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鹽拉麵有辛苦和傳統 -寶屋在稚內-

2015/9/8

寶屋是在稚內市於1966年成立了的老拉麵餐館。在稚內車站附近有建築。拉麵餐館榮獲了米其林指南北海道2012特別版米其林輪胎人美食(Bib Gourmand)。

▼建築外觀
鹽拉麵 稚內拉麵 -寶屋-

我平日下午16點左右訪問了這裡。因為午餐時間已經過了,沒有客人。拉麵餐廳有木材的溫暖,還有典型的拉麵餐館的氣氛。有一些餐桌座位,所以家庭客人也似乎享受。

▼餐館裡面
鹽拉麵 稚內拉麵 -寶屋-

我坐人了在吧台座位就看到了菜單,菜單是只2種拉麵,醬油拉麵和鹽拉麵。老闆將自信拉麵的味道。因為我聽了鹽拉麵出名,我點了鹽拉麵。價格是700日元。

▼鹽拉麵
鹽拉麵 稚內拉麵 -寶屋-

大約7分鐘後,老闆提供了鹽拉麵。透明的麵湯是美麗的。口味清淡,但有鮮味。麵條是北海屋麵條工廠製成的麵條。麵條配上麵湯。好吃!

▼透明的麵湯
鹽拉麵 稚內拉麵 -寶屋-
▼北海屋麵條工廠製成的麵條
鹽拉麵 稚內拉麵 -寶屋-
▼叉燒
S鹽拉麵 稚內拉麵 -寶屋-
▼麩
鹽拉麵 稚內拉麵 -寶屋-
▼筍乾
鹽拉麵 稚內拉麵 -寶屋-
▼麵湯的口味清淡,有鮮味
鹽拉麵 稚內拉麵 -寶屋-

當我攝影了拉麵的照片時,老闆告訴了我他的愛好是攝影。他給了我看到他拍攝的稚內和利尻富士。此外,他告訴了我他的推薦照相地方,稚內市夕陽丘展望台。本來老闆是前上班族,從母親似乎繼承了這拉麵餐館過了大約10年。當時客人抱怨了麵湯的味道,他也似乎辛苦了。但因為米其林輪胎評估了他的拉麵,他的努力回報了。

在YouTube上可以看到鹽拉麵和拉麵餐館氣氛。

▼鹽拉麵的Youtube影片

停車場 免費停車場 (汽車5 位)
營業時間 11:00〜18:00
定期休息日 星期三
電話號碼 +81-162-23-7200
網站 没有網站
地圖代碼 353 876 799*77

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