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【野野傘在京極】油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵在新雪谷讓我吃驚

2015/11/20

野野傘

名水烏龍麵野野傘是在新雪谷京極町的沿著國道276號的人氣烏龍麵餐廳,於2006年成立了,靠近川上溫泉、京極溫泉、吹出公園。餐廳的名稱與餐廳老闆的名稱相關聯。野野田耕一郎先生辭職了上班族後,在大阪著名的烏龍麵餐館舊釜竹烏龍麵(現在木田竹烏龍麵)和舊更科(現在三ツ島真打)訓練了他的烹飪技巧。在北海道,目前他用在烏龍麵激戰區大阪掌握的烹飪技巧提供美味的烏龍麵。他們平日的營業時間只是午餐時間(11:30~14:00)。

▼餐廳裡面
油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵 -野々傘在京極-

餐廳是木製建築,就像古老的日式房屋,周圍環繞著田野和草地,所以除了這家餐廳外沒有其他出色的建築。但是可以看到宏偉的羊蹄山,這裡是一個很好的位置。在大樓裡橫跨大樑,感受到木材的溫暖。這家餐廳的主題是老好的氣氛。室內裝飾以古老的風格統一,播放日本傳統民歌。所有座位都是餐桌座位,還有升高的座位處,所以我想家庭客人也可以享用餐點。

▼氣氛好像日式工藝餐館
油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵 -野々傘在京極-

吹出公園

吹出公園是在札幌市南西部的新雪谷京極町公園,以被選為日本名水百選之一的美味的泉水而聞名,來自日本和海外的遊客約有80萬人來,和道之驛“名水之郷京極”毗鄰。名水プラザ、吹出花園、店、咖啡摩卡店、涼亭、BBQ House、三十三觀音菩薩、公共洗手間、停車場。名水咖啡和名水咖啡果凍很受歡迎。此外,在吹出公園附近還有京極溫泉、一心庵、便利店、三你公園高爾夫球場、露營場。遊客可能會忘記日常生活和放鬆。入場免費。停車場是免費的。文章是這邊的

▼飲水噴泉。也配備塑料杯
新雪谷京極吹出公園

川上溫泉

川上溫泉是在札幌市西南部的京極町溫泉地。沿著尻別國道(國道276號)只有川上溫泉建了。距離京極的中心約4公里,但京極吹出公園和這裡比較靠近。說到京極的好吃餐廳,名水烏龍麵野野傘、一心庵、咖啡摩卡店特別受歡迎。我在名水烏龍麵野野傘吃了烏龍麵,很好吃。文章是這邊的

▼川上溫泉
川上溫泉

京極溫泉

京極溫泉是在札幌市西南部的京極町溫泉地。京極親睦交流中心沿著北海道道路478號建了,從京極的中心開車約需5分鐘。在京極親睦交流中心周圍有京極吹出公園、露營場、公園高爾夫球場、網球場、門球場。另外,餐廳、咖啡廳、便利店相對靠近。說到京極的好吃餐廳,名水烏龍麵野野傘、一心庵、咖啡摩卡店特別受歡迎。我在名水烏龍麵野野傘吃了烏龍麵,很好吃。文章是這邊的

▼建築外觀
京極親睦交流中心

新雪谷

新雪谷是在札幌市西南部羊蹄山周圍城鎮和村莊的總稱,包含新雪谷町、俱知安町、京極町、真狩村、喜茂別町、共和町、蘭越町、岩內町。新雪谷意思著阿伊努語的“峽谷中的一條河流”,這個詞的起源是新雪谷安別河(ニセコアンベツ川)。在冬天可以享受滑雪和單板滑雪,在夏天可以沿著尻別河漂流。羊蹄山、神仙沼、大湯沼等好自然是新雪谷的特徵之一。此外,來自羊蹄山的美味水和美味的食材很豐富。在春天可以享受櫻花,在夏天可以享受夏天的旅遊活動和自然,在秋天可以享受紅葉,在冬天可以享受冬天的旅遊活動,所以遊客一整年可以享受包括各種溫泉和美味食物的北海道的自然風光。文章是這邊的

▼羊蹄山
羊蹄山

油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵

我星期五下午17點半左右到訪了這裡。僅在星期五、星期六、星期天、國家法定假日開放晚餐的營業。我和其他幾個客人在開業時進入了餐廳。我坐了在餐桌座位上,讀了菜單,點了野野傘中最受歡迎的烏龍麵油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵。價格是850日元。

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▼油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵
油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵 -野々傘在京極-

我一邊喝了保健茶一邊等了15分鐘後,女服務員提供了油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵。超出從烏龍麵碗的長的油炸筒狀魚捲引人注目,看起來好吃!我立即吃了,油炸筒狀魚香脆。我打破了油炸軟煮雞蛋後,半卵黃凝膠,也看起來好吃!

▼從頂部看油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵
油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵 -野々傘在京極-
▼麵湯的口味淡,有鰹魚味
油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵 -野々傘在京極-
▼油炸筒狀魚捲的長度大約為8厘米
油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵 -野々傘在京極-
▼油炸煮軟蛋
油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵 -野々傘在京極-

麵湯是淺褐色,味道是鰹魚乾味和海帶味。在湯中使用鳴門的鹽,但沒有太鹹味,客人能品嚐高湯。這些烏龍麵用100%北海道產小麥粉和京極的甜水手工製作,非常有嚼勁。我很喜歡。

▼淺棕色湯
油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵 -野々傘在京極-
▼耐嚼烏龍麵條
油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵 -野々傘在京極-
▼大蔥(白色)
油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵 -野々傘在京極-
▼魚糕
油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵 -野々傘在京極-
▼烏龍麵條配麵湯
油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵 -野々傘在京極-

在YouTube上可以看到油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵和意大利餐廳氣氛。

▼油炸筒狀魚捲和軟煮雞蛋熱烏龍麵的Youtube影片

停車場 免費停車場 (汽車20 位)
營業時間 平日11:30~14:00。星期六、星期天、國定假日11:00~14:30。星期五、星期六、星期天、國定假日17:30~20:00。
定期休息日 星期一。※如果星期一是國定假日的話,則第二天是休息日。
電話號碼 +81-136-42-2381
網站 網站是這邊的
地圖代碼 385 587 039*51

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新雪谷

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