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【若狭芋本舗總店在洞爺湖周圍】若狭芋看起來比真物的甘藷更真物

2014/5/20

若狭芋本鋪

若狭芋本鋪是在洞爺湖湖畔基於的老日式甜點店。創始人若狭函壽先生曾於1930年開始了出售若狭芋。現在,所有北海道民都將其視為象徵著若狭芋本鋪的日式甜點。自古以來,若狭芋已成為洞爺湖溫泉的土產品。除若狭芋之外,他們還出售烤製點心、餅乾、日式豆沙包。一些分店在留壽都、伊達、室蘭、登別、札幌、新千歲機場營業。若狭芋本鋪還經營回転壽司餐廳連鎖店ちょいす,並擁有榮獲米其林指南北海道2012特別版米其林輪胎人美食(Bib Gourmand)和米其林指南北海道2017特別版一顆星的法式餐廳Cote Dor、有珠山纜車、大雪山旭岳纜車為集團公司。

▼外觀建築
若狭芋 若狭芋本舗在洞爺湖周圍

雖然有眾說,但據說若狭芋的根源是由同族經營的壽都的若狹屋老舖的若狭屋芋。此外,由同族經營的若狭屋本舖在札幌銷售芋風。各種各樣的馬鈴薯狀日式甜點使我明白那些日式甜點當時很受歡迎。我訪過的店是洞爺湖遊客中心附近的洞爺湖總店。由於總店建在湖畔上,因此客人可以欣賞到美景。大樓很大,在一樓上有工廠、一間土產品店、一間咖啡廳,在二樓上有餐廳“仙堂庵”。在大樓入口前設有免費的泡手池。

▼若狭屋老舗的若狭屋芋
若狭屋老舗的若狭屋芋

洞爺湖

洞爺湖是在室蘭市西北部的洞爺湖町和壯瞥町之間僅次於屈斜路湖和支笏湖日本第三大破火山口湖,由11萬年前的大規模噴發誕生了。在支笏洞爺國家公園,湖的周長約為43公里,58個雕塑散佈著洞爺湖周圍,創湖泊配上的場景。特色的山和湖泊的地理被認定為世界地質公園。該湖是北海道的主要旅遊景點之一,很多國際遊客來。在洞爺湖附近有洞爺溫莎度假Spa飯店,也以第34屆八國集團首腦會議(北海道洞爺湖峰會)的舉辦而聞名。在洞爺湖周圍有觀光基地的洞爺湖溫泉度假勝地、筒倉展望台、浮見堂公園、洞爺溫泉、仲洞爺溫泉、仲洞爺露營場、Green Stay洞爺湖、財田露營場、壯瞥町溫泉、昭和新山、有珠山。文章是這邊的

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▼日落的洞爺湖
洞爺湖

洞爺湖溫泉

洞爺湖溫泉是在洞爺町和壯瞥町之間的洞爺湖南邊大型溫泉度假勝地,和定山溪溫泉和湯之川溫泉和登別溫泉和層雲峽溫泉一樣北海道五大溫泉度假勝地之一,每年大約300萬遊客訪問。洞爺湖溫泉是洞爺湖的觀光基地,有15家住宿、泡腳池、泡手池、餐館、土產店、便利店、噴水廣場、洞爺湖遊客中心火山科學館、渡輪碼頭,在湖周圍有有珠山、昭和新山、西山火口人行道、金比羅火口展望台。洞爺湖特產饅頭若狭芋和米其林指南北海道2012特別版米其林輪胎人美食(Bib Gourmand)榮獲了的一本亭也很有名。文章是這邊的

▼泡腳浴洞龍之湯溫泉
洞爺湖溫泉 洞龍之湯

若狭芋

我平日上午11點左右訪問了這裡。很多客人來了。畢竟這裡是受歡迎的旅遊設施。唯一洞爺湖總店可以在若狭芋本鋪中品嚐“芋天(油炸若狭芋)”。所以我猜想有很多客人來了。我想了吃傳統的日式甜點若狭芋,所以我買了一包若狭芋。一包賣648日元。店員允許了我在咖啡廳吃我的若狭芋,所以我決定了在那兒吃。

▼6個賣648日元
若狭芋 若狭芋本舗在洞爺湖周圍

因為我已經吃了很久了,所以有了一個新發現。我以為了若狭芋是用醬油烤的甘藷點心。※芋在中文中的意思是“薯”。但這是錯誤的。我發現了令人震驚的包裝紙,根本沒有使用薯。由豆類製成的豆沙被用來模仿了甘藷,而削昆布則被用作甘藷的肌肉。外表看上去像小甘藷。若狭芋的口號是若狭芋看起來比真物的甘藷更真物。口感和甘藷一樣,人會說甘藷。若狭芋的味道使許多北海道人回想起他們的童年。謝謝美味的若狭芋!

▼其實不是薯!
若狭芋 若狭芋本舗在洞爺湖周圍
停車場 免費停車場 (汽車105 位)
營業時間 09:00~18:00
定期休息日 不規則休息
電話號碼 +81-142-75-4111
網站 網站是這邊的
地圖代碼 321 518 489*42

支笏洞爺國家公園的文章是這樣的

支笏洞爺國家公園

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