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聖馬庫斯和蛋白霜尚蒂伊有法國的氣氛 -Patisserie Lapin de Neige在函館-

2014/12/10

Patisserie Lapin de Neige是在函館市大手町於2011年成立的人氣糕點店。在函館市政府附近有建築。Lapin de Neige意思著法文的雪兔子。在店鋪裡四處使用很多雪兔子為圖示。老闆在Dalloyau JAPO東京工作了。Dalloyau是法國食品公司,1682年以來他們似乎在凡爾賽宮託付餐。因此,Patisserie Lapin de Neige是真的法式蛋糕。我沒想到了在北海道裡可以吃傳統的法式蛋糕。

▼建築外觀
聖馬庫斯和蛋白霜尚蒂伊 -Patisserie Lapin de Neige在函館-

我問了女服務員關於店鋪的推薦,她回答了泡芙。然而,不幸的是泡芙脫銷。她連續地說了聖馬庫斯賣得很好。因此,我點了聖徒馬庫斯、有趣的圖形設計的蛋白霜尚蒂伊、熱咖啡。聖馬庫斯的價格是378日元。蛋白霜尚蒂伊的價格是303日元。在店鋪裡還有可供堂吃的座位,遊客可以享用蛋糕。

▼店內裝飾
聖馬庫斯和蛋白霜尚蒂伊 -Patisserie Lapin de Neige在函館-
▼從頂部看到聖馬庫斯和蛋白霜尚蒂伊
聖馬庫斯和蛋白霜尚蒂伊 -Patisserie Lapin de Neige在函館-

大約5分鐘後,女服務員把蛋糕放在裝盤上和熱咖啡提供了。熱咖啡的容器是透明的玻璃。起初,我吃了聖馬庫斯。蛋糕有五層,巧克力慕斯層、鮮奶油層、海綿蛋糕層、其他。頂部是焦糖。在甜味中有焦糖的苦味。這是為成人蛋糕了,好吃!

▼聖馬庫斯
聖馬庫斯和蛋白霜尚蒂伊 -Patisserie Lapin de Neige在函館-
▼漿果
聖馬庫斯和蛋白霜尚蒂伊 -Patisserie Lapin de Neige在函館-
▼蛋糕有五層
聖馬庫斯和蛋白霜尚蒂伊 -Patisserie Lapin de Neige在函館-
▼焦糖
聖馬庫斯和蛋白霜尚蒂伊 -Patisserie Lapin de Neige在函館-

我連續地吃了蛋白霜尚蒂伊。在鮮奶油和烤酥皮裡有橘皮。鮮奶油味道醇厚,輕烤蛋白甜餅,口感很好。對我鮮奶油漸漸重,但對好吃甜食的人沒有問題。

▼蛋白霜尚蒂伊
聖馬庫斯和蛋白霜尚蒂伊 -Patisserie Lapin de Neige在函館-
▼鮮奶油有醇厚的味道
聖馬庫斯和蛋白霜尚蒂伊 -Patisserie Lapin de Neige在函館-
▼切面
聖馬庫斯和蛋白霜尚蒂伊 -Patisserie Lapin de Neige在函館-
▼烤蛋白甜餅糖果
聖馬庫斯和蛋白霜尚蒂伊 -Patisserie Lapin de Neige在函館-
停車場 免費停車場 (汽車4 位)
營業時間 09:30~19:00
定期休息日 星期二
電話號碼 +81-138-27-5505
網站 網站是這邊的
地圖代碼 86 042 889*02

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