• 2016/5/21
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【牛奶村在札幌】大人的利口酒冰淇淋

牛奶村

冰淇淋吧北海道牛奶村是在札幌市中央區薄野路口附近的新北星大樓6樓上的人氣冰淇淋吧。曾經在法國訓練糕點師技巧的岩村宗市先生是老闆,並於1995年創業了。牛奶村以就像秘密藏身之處的冰淇淋店而聞名,可品嚐美味的冰淇淋和利口酒,許多客人由口口相傳或評論來到這裡。特別是,酒吧在週末晚上很擁擠,客人可能會排隊。對了,我向女服務員問了可以拍照麼,她回答我了“除了菜單以外,可以”。

▼在新北星大樓6樓上有牛奶村
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-
▼牛奶村入口
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-

酒吧不是那麼小,並且有獨特的氣氛,所以讓我想起了美国老歌。在酒吧裡提供餐桌座位和吧台座位,因此我想有數多的客人喜歡吃冰淇淋和飲料。

▼餐桌座位的様子
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-
▼吧台座位的様子
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-

▼牛奶村的Youtube影片

札幌

大約196萬人居住的札幌是北海道最大的城市。雖然有諸說,但其名稱的起源是阿伊努語的“乾大河”。札幌的人口是繼橫濱、大阪、名古屋之後的日本第四大城市,札幌的人口佔北海道人口的36%!因此,札幌蓬勃發展為北海道的中心。札幌的面積是1,121.26平方公里,和香港一樣大,是北海道第7大面積的城市。札幌也以旅遊城市而聞名,大約有1500萬人來。至於氣候,夏天氣溫上升到大約25度,但沒有濕氣,很容易生活。我總覺得有點涼。冬天氣溫下降到大約零下10度,降雪量有時堆積1米以上。文章是這樣的

▼札幌
札幌

冰淇淋

我平日下午14點左右訪問了這裡。一組客人已經在酒吧享受了。我坐了在餐桌座位上,看了菜單。在菜單上提供了3種類型的冰淇淋套組,A套組、B套組、C套組。這些價格為每套1390日元。我以為沒有菜。在菜單上建議A套組,所以我點了它。至於A套組,客人可以在100種不同的利口酒中選擇2種不同的利口酒。我向女服務員問了推薦的利口酒,所以她回答我了“百齡壇30年和龍舌蘭酒配上冰淇淋很好吃”。因此我點了那些。

▼A套組
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-

大約10分鐘後,女服務員提供了A套組。A套組包含一杯冰淇淋、3種不同的酒3種不同的利口酒(百齡壇30年、龍舌蘭酒、紅茶利口酒)、一個咖啡粉容器、一杯藜麥、一個酸奶容器、一塊可麗餅,客人可以用各種澆頭變為冰淇淋的味道,並享受各種冰淇淋的味道。

▼首先我享用原味
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-

在老闆偶然遇見了北海道的美味新鮮牛奶後,他搬到了北海道,開始了做冰淇淋。冰淇淋是用北海道產的新鮮牛奶、香橙利口酒、新鮮奶油製成的,就像口感柔軟的軟冰淇淋一樣。客人只可以再添一份冰淇淋。

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▼冰淇淋杯就像啤酒杯
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-
▼澆頭
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-

女服務員告訴我吃法。“首先,客人只吃冰淇淋,並享受原始風味。然後,把2/3的冰淇淋放在勺子上,然後把勺子放在冰淇淋杯上,然後客人把利口酒倒入勺子裡,然後吃混合利口酒的冰淇淋”。至於百齡壇和龍舌蘭酒,那些的苦味和冰淇淋的甜味相得益彰。至於茶利口酒,茶利口酒的甜味和冰淇淋的甜味也很好。這些非常有趣。除了利口酒外,其他澆頭的口味和口感也很好,因此客人可以享用各種各樣的東西。

▼紅茶利口酒
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-
▼把紅茶利口酒倒入勺子裡
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-
▼混冰淇淋和紅茶利口酒
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-
▼咖啡粉也很好
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-
▼做可麗餅
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-
▼藜麥的口感很好
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-
▼酸奶
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-
▼酸奶加冰淇淋
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-
▼酸甜又美味
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-
▼百齡壇30年
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-

最後女服務員提供了一杯熱咖啡和一個餅乾。餅乾的形狀就像考拉一樣,很好。我認為遊客可以在牛奶村享受與日常生活略有不同的氣氛。謝謝美味的冰淇淋!

▼最後提供咖啡和餅乾
冰淇淋和利口酒 -牛奶村在札幌-
停車場 没有停車場
營業期間 13:00〜23:40※星期三17:00〜23:40
定期休息日 星期一
電話號碼 +81-11-219-6455
網站 没有網站
地圖代碼 9 492 417*17

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