[歇業]克里奧羅最人氣的蛋糕，Passionnata激情蛋糕 -Le Petit Boule Chocolatier Sapporo在札幌-

Le Petit Boule Chocolatier Sapporo是在札幌市中央區於2010年成立的巧克力專營店。老闆在神奈川縣和法國烹飪修行了，在Jean-Paul Hevin Tokyo似乎当頂級糕點師六年之間。知名店鋪叫世界級的巧克力当頂部的糕點師做的甜品，我無敢不去。不幸的是，他們搬遷了他們的地址，已經更名為Lumiere et ombre。 以下是營業時的話。

店內裝飾統一文雅的棕色，有高品質的氛氛。我在收銀機問了女服務員有關店鋪的推薦，她回答了克里奧羅最人氣。克里奧羅是最高級可可豆的名稱，原產於中美洲和南美洲。因為他自信蛋糕，所以命名為如此。價格是440日元。另外，我感興趣豐富多彩的passionnata，意思著義大利的充滿激情。蛋糕是火焰的顏色。價格是450日元。我點了這些，在可供堂吃的座位打算了吃兩個蛋糕。

我明白了從外觀和香味克里奧羅使用豐富的可可。在蛋糕裡有巧克力海綿蛋糕和巧克力慕斯歴層狀。味道不甜苦。我打量巧克力迷最喜歡的蛋糕。

Passionnata是在脆脆feuillantine上重疊巧克力慕斯和西番蓮果奶油的層狀。在蛋糕上點綴蜜棗金橘。味道酸酸，甜度也正好。在蛋糕裡有的核桃強調了口感。對了，當客人在可供堂吃的座位吃蛋糕時，女服務員給客人免費焙茶。

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