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保質期只一小時的岩泡芙 -甲田菓子店在瀬棚-

2017/10/3

甲田菓子店是在函館市西北部的瀬棚町老日式點心店,自1900年開始營業,以用瀬棚象徵的三本杉岩為主題的岩泡芙而聞名。外觀就像岩石,泡芙皮是酥脆。剛剛點後店員就把奶油注入岩泡芙,保質期是一小時,所以非常短短的保質期是著名的。他們的西式點心是著名的,但是,也賣用三本杉岩為主題的日式點心。

▼建築外觀
岩泡芙 -甲田菓子店在瀬棚-
▼3種類岩泡芙
岩泡芙 -甲田菓子店在瀬棚-
▼剛剛點後店員就把奶油注入岩泡芙
岩泡芙 -甲田菓子店在瀬棚-

岩泡芙有3種類,白岩泡芙、摩卡岩泡芙、脆蛋黃派,一個價格是140日元。每天銷售不岩泡芙,只星期二、星期四、星期六、星期天、國定假日銷售。客人似乎從北海道內外來,周末似乎排隊。他們為了買岩泡芙來,真棒!機會難得,所以我買了所有的3種類。然後我步行了五分鐘就到三本杉岩。

▼三本杉岩
岩泡芙 -甲田菓子店在瀬棚-
▼包裝
岩泡芙 -甲田菓子店在瀬棚-

首先,我吃了白岩泡芙。直徑約為5厘米,外觀看起來像三本杉岩的柱狀節理,口感像酥脆的餅乾。香草豆和新鮮的糕點奶油非常濃厚,但不太甜。很好吃!

▼白岩泡芙
岩泡芙 -甲田菓子店在瀬棚-
▼脆泡芙皮和濃厚的糕點奶油
岩泡芙 -甲田菓子店在瀬棚-
▼背面
岩泡芙 -甲田菓子店在瀬棚-
▼糕點奶油和香草
岩泡芙 -甲田菓子店在瀬棚-
▼不太甜
岩泡芙 -甲田菓子店在瀬棚-

摩卡岩泡芙的外觀和白岩泡芙的外觀相同。那些是分別出售,所以我猜這了有差異的東西。但和白岩泡芙的口感相同。摩卡糕點奶油比白岩泡芙的糕點奶油更不甜,我也覺得了摩卡糕點奶油比白岩泡芙的糕點奶油更没有濃厚,所以我最喜歡的是白岩泡芙。

▼摩卡岩泡芙
岩泡芙 -甲田菓子店在瀬棚-
▼摩卡糕點奶油
岩泡芙 -甲田菓子店在瀬棚-

對於脆蛋黃派,脆蛋黃派裡面也含有濃厚的糕點奶油。我認為和白岩泡芙的濃厚的糕點奶油相同。酥脆的口感配上糕點奶油。也很好吃!

▼脆蛋黃派
岩泡芙 -甲田菓子店在瀬棚-
▼脆酥皮
岩泡芙 -甲田菓子店在瀬棚-
▼糕點奶油很濃厚
岩泡芙 -甲田菓子店在瀬棚-
停車場 没有停車場
營業時間 08:00~19:00
定期休息日 星期三
電話號碼 +81-1378-7-3065
網站 没有網站
地圖代碼 809 432 282*46

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