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【Bon Vivant在札幌】格拉帕和法式千層酥

2016/4/28

Bon Vivant

Bon Vivant是在札幌市中央區中島公園附近的札幌萊福特飯店前的人氣法國糕點店。Bon Vivant意思著法文的“美食”。店主廚師久保健寛先生曾經在大阪的超有名的蛋糕店中谷亭培訓了甜點技巧,並於2010年創業了Bon Vivant。他們提供蛋糕、麵包、巧克力、烤製點心等。

▼建築外觀
格拉帕和法式千層酥 -Bon Vivant在札幌-

4層建築1樓的糕點店氣氛時尚,雖然不大,但舒適。没有可供堂吃的座位。

▼陳列櫃
格拉帕和法式千層酥 -Bon Vivant在札幌-
▼蛋糕店的樣子
格拉帕和法式千層酥 -Bon Vivant在札幌-

中島公園

中島公園是在札幌市中央區薄野附近的236.295平方米的綜合公園,自1886年以來開業。公園被選了為100選日本最佳城市公園和100選日本歷史公園之一,以在札幌市中心擁有豐富自然景觀的公園而聞名。在公園內有菖蒲池、日本庭院、豐平館、札幌音樂廳Kitara、天文台、八窗庵、小熊座偶人劇院、中島體育中心、北海道文學館、中島網球場、彌彥神社、中島公園小船碼頭,很多人來。這裡也以春天的櫻花景點和秋天的紅葉景點而聞名,是札幌市民的寧靜之地。櫻花最佳時期大約是從4月底到5月初。紅葉最佳時期大約是從10月中旬到10月底。角色扮演攝影會有時舉行,他們看起來很開心。免費入場。没有停車場。文章是這樣的

▼菖蒲池周圍的紅葉
中島公園在札幌

札幌

大約196萬人居住的札幌是北海道最大的城市。雖然有諸說,但其名稱的起源是阿伊努語的“乾大河”。札幌的人口是繼橫濱、大阪、名古屋之後的日本第四大城市,札幌的人口佔北海道人口的36%!因此,札幌蓬勃發展為北海道的中心。札幌的面積是1,121.26平方公里,和香港一樣大,是北海道第7大面積的城市。札幌也以旅遊城市而聞名,大約有1500萬人來。至於氣候,夏天氣溫上升到大約25度,但沒有濕氣,很容易生活。我總覺得有點涼。冬天氣溫下降到大約零下10度,降雪量有時堆積1米以上。文章是這樣的

▼札幌
札幌

格拉帕和法式千層酥

蛋糕的形狀刺激了我的食慾。所有的蛋糕看起來都很好吃,所以我不敢確定我吃了哪些蛋糕。因此,我向售貨員問了關於人氣蛋糕,她回答我了“格拉帕最受歡迎,而千層蛋糕是第二個最受歡迎”。我買了兩個蛋糕。每個價格為486日元。

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▼Bon Vivant
格拉帕和法式千層酥 -Bon Vivant在札幌-
▼時尚的蛋糕
格拉帕和法式千層酥 -Bon Vivant在札幌-

我決定了去櫻花盛開的中島公園吃蛋糕。首先,我吃了格拉帕,它是用格拉帕(葡萄白蘭地的一種)製成的巧克力蛋糕。在裡面有蓬鬆的慕斯,在外面有成年人巧克力的苦味。全體上蛋糕的甜味少,並且聞起來有點像酒精。

▼中島公園
格拉帕和法式千層酥 -Bon Vivant在札幌-
▼格拉帕
格拉帕和法式千層酥 -Bon Vivant在札幌-
▼成人的品味
格拉帕和法式千層酥 -Bon Vivant在札幌-
▼蓬鬆慕斯
格拉帕和法式千層酥 -Bon Vivant在札幌-

然後我要吃千層酥,但是烏鴉瞄準了我的蛋糕。即使烏鴉知道了蛋糕的味道不錯,但不幸的是我沒有給蛋糕。至於千層酥,在酥脆千層酥切成薄片之間夾了濃郁的奶油。紅草莓引人注目。脆皮千層酥的口感很好。真好吃!謝謝美味的蛋糕!

▼烏鴉瞄準我的蛋糕
格拉帕和法式千層酥 -Bon Vivant在札幌-
▼法式千層酥
格拉帕和法式千層酥 -Bon Vivant在札幌-
▼從頂部看到法式千層酥
格拉帕和法式千層酥 -Bon Vivant在札幌-
▼奶油在法式千層酥之間夾
格拉帕和法式千層酥 -Bon Vivant在札幌-
▼香脆法式千層酥
格拉帕和法式千層酥 -Bon Vivant在札幌-
停車場 没有停車場
營業時間 11:00~20:00
定期休息日 星期一和星期二
電話號碼 +81-11-521-3433
網站 網站是這邊的
地圖代碼 9 463 248*33

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札幌

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