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把握八雲產食材特上壽司 -龜屋在八雲-

2015/5/1

龜屋是在函館市西北部的八雲町於1968年成立了的老壽司餐廳。餐廳以榮獲了米其林指南北海道2012特別版米其林輪胎人美食(Bib Gourmand)而聞名。在八雲車站附近有建築,龜屋沒有停車場。因此,我汽車停在八雲車站的停車場。

▼建築外觀
特上壽司 -龜屋在八雲-
▼餐廳裡面
特上壽司 -龜屋在八雲-

我平日上午11點半訪問了這裡。我是第一個客人。餐廳的氣氛有典型的壽司餐廳。有一些餐桌座位,所以家庭客人也似乎享受。我坐了在吧台座位就看到了菜單,我點了特上壽司。價格是2100日元。

▼從頂部看特上壽司
特上壽司 -龜屋在八雲-

大約10分鐘後,老闆提供了壽司在盤上和湯碗。壽司的内容是比目魚、金槍魚、甜蝦、北寄貝、松葉蟹、飛魚卵、海膽、幹瓢卷。壽司很大,很好吃!此外,我額外點了八雲近海捕獲的扇貝和平頭鰈。特別是八雲近海捕獲的海產品很大,而那些有甜味,那些更好吃。我吃飽了。

▼海膽
特上壽司 -龜屋在八雲-
▼松葉蟹
特上壽司 -龜屋在八雲-
▼北寄貝
特上壽司 -龜屋在八雲-
▼金槍魚
特上壽司 -龜屋在八雲-
▼比目魚
特上壽司 -龜屋在八雲-
▼飛魚卵
特上壽司 -龜屋在八雲-
▼甜蝦
特上壽司 -龜屋在八雲-
▼從扇貝外套膜做的湯
特上壽司 -龜屋在八雲-
▼幹瓢卷
特上壽司 -龜屋在八雲-
▼八雲近海捕獲的扇貝和平頭鰈
特上壽司 -龜屋在八雲-
▼平頭鰈
特上壽司 -龜屋在八雲-
▼扇貝
特上壽司 -龜屋在八雲-
▼綠茶和玉露茶的混合茶
特上壽司 -龜屋在八雲-

在YouTube上可以看到特上壽司和餐廳氣氛。

▼特上壽司的Youtube影片

停車場 没有停車場
營業時間 11:30~14:00,16:00~22:00
定期休息日 星期天
電話號碼 +81-137-63-2609
網站 網站是這邊
地圖代碼 687 603 188*83

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