他們獲得了米其林指南北海道2012特別版的一星，提供用美味的沙朗牛排（宗谷黑牛）料理 -Vin在稚內-

牛排館Vin是在稚內市牛排餐廳。在稚內車站附近有建築。牛排餐廳位於日本最北端，以吃的宗谷黑牛而聞名。他們獲得了米其林指南北海道2012特別版的一顆星。營業時間從下午18點至下午20點很短。老闆和他的老婆歲數大，似乎縮短營業時間。

我平日下午19點左右訪問了這裡。餐廳的氣氛好像酒吧。餐桌座位很多，所以家庭客人似乎很享受。一個先來的客人已經坐了在吧台座位。我也坐了在吧台座位，讀了菜單。晚餐套餐有3種，A晚餐、B晚餐、C晚餐，唯一C晚餐需要事前預約。我點了A晚餐。價格是6200日元。當我等了晚餐時，老婆談了我，老婆對我關心我感到非常高興。

大約5分鐘後，最初老婆提供了番茄湯。番茄的酸味好吃！

接著，老婆提供了200克沙朗牛排（宗谷黑牛）、白飯、沙拉。在沙朗牛排上澆少大蒜醬油抹醇厚的黃油就吃了，太好吃！

飯後，我喝了咖啡。因為我開車訪問了這裡，我不可以喝酒。但因為酒有各種品牌，喜歡酒的人可以享受酒。

在YouTube上可以看到牛排和餐廳氣氛。

▼牛排的Youtube影片

稚內的文章是這樣的