蝦拉麵有美味的蝦鮮味 -一幻總店在札幌-

蝦拉麵一幻總店是在札幌市中央區薄野的人氣拉麵餐館。因為營業開始上午11點，我訪問了那段時間。然後6組客人已經坐了在吧台座位。客人随到達順序以時針方向坐吧台座位。

我問了男服務員關於拉麵餐館的推薦。他說了「對於口味清淡喜歡的人，我推薦選擇“原樣麺湯”和“鹽味”。而對於口感豐富喜歡的人，我推薦選擇“口味豐富”和“味噌味”」。對了，點餐法如下所述。從三種麺湯（原樣麺湯，恰當地麺湯，口感豐富麺湯）選擇一種麺湯。而從三種調味料（味噌味，鹽味，醬油味）選擇一種調味料。最後，客人選擇麵條（細麵條或厚麵條）。

我選擇了“原樣麺湯”和“鹽味”和“細麵條”。價格是750日元。大約五分鐘後，男服務員提供了蝦拉麵。關於麺湯，蝦的鮮味很好吃。因為從大量的甜蝦頭提取高湯，他們提供用蝦的味道原來的味道的拉麵。口味清淡，蝦的味道真的偉大。

在YouTube上可以看到蝦拉麵和拉麵餐館氣氛。

▼蝦拉麵的Youtube影片

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