- 2017/5/26
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【ぎんねこ在旭川】旭川當地菜新子燒和美味的烤雞串
ぎんねこ
烤雞專門ぎんねこ是在旭川市的串鳥専賣店，於1950年成立了，是5・7小路路ふらりーと街沿線的小酒館之一。ぎんねこ以提供旭川當地菜新子燒而聞名，很受當地人和遊客的歡迎。ぎんねこ的新子燒被日本人氣電視節目“秘密的縣民秀”報導了。新子在日語中的意思是“年輕”，而新子燒則是指烤半嫩雞。一些餐廳和居酒屋提供新子燒。久保龍彌先生目前是老闆，並還擔任新子燒協會的會長。他們下午13點開始營業，因此客人可以在下午早些時候喝酒。
居酒屋不大，有典型歷史的串鳥店的氣氛。室內裝修非常古樸。提供餐桌座位和吧台座位，但是大量的客人很難享受。
▼ぎんねこ的Youtube影片
高速巴士高速旭川號和高速巴士高速なよろ號在旭川和札幌之間運行，高速巴士大雪班輪在旭川和新千歲機場之間運行，高速巴士日出旭川釧路號（サンライズ旭川·釧路號）在旭川和釧路之間運行，高速巴士特急石北號在旭川和之北見間運行，在旭川和帶廣之間運行高速巴士“北方薯班輪號（ノースライナー號）”。此外，租車可以在旭川車站和旭川機場周圍租用。
旭川
居住約34萬人的旭川是北海道第2大商業城市，已經蓬勃發展為北海道北部地區的中心。自古以來，木工製品一直繁榮昌盛，家具也是有名的。因為水是清澈的，所以男山的清酒和合同酒精等酒也很有名。旭山動物園和美瑛等人氣旅遊景點在旭川周圍，所以很多遊客都使用旭川為北海道北部的旅遊基地。至於氣候，旭川位於北海道最大的盆地上川盆地，所以夏天炎熱，氣溫上升到接近30度，冬天寒冷，氣溫降到零下25度，雪也很多。因此，使用雪的冬之祭很有名。Read More
新子燒
我平日下午15點左右訪問了這裡。2組客人已經喝醉了。我坐了在吧台座位上，看了牆上的菜單。然後女服務員向我問了“你要喝什麼？”，我點了非酒精啤酒，並先後點了新子燒和4種烤雞串。價格是新子燒（1200日元），烤雞串（100日元），烤雞脾串（100日元），烤雞肫串（100日元），烤豬舌串（120日元），小菜（座錢100日元），非酒精啤酒（400日元）。新子燒有兩種調味料，鹽和醬，也可以點一半和一半，因此可以享受鹽味和醬味。對了，烤新子燒大約需要30分鐘。
■菜單
在等待新子燒之間，女服務員提供了一盤小開胃菜和烤雞串。畢竟，烤雞串非常好吃。那些用鹽調味精美，如果我不開車到這裡，一定要喝酒。其他客人點了チャップ丼飯（豬肉丼飯），所以我認為它很受歡迎。
一段時間後，男服務員提供了新子燒。每半隻雞肉都用不同的調味料烤製。我在男服務員切開烤雞之前拍了照片，然後將一半的烤雞分開了。謝謝男服務員！我立即吃了。一半的鹽味烤雞肉味道清淡，一半的醬味烤雞肉味道很好。我認為很難只吃鹽就吃整隻雞。但是一半和一半是很好的。謝謝美味的烤雞！
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| 停車場 | 没有停車場 |
|---|---|
| 營業時間 | 13:00～22:00 |
| 定期休息日 | 星期一 |
| 電話號碼 | +81-166-22-4604 |
| 網站 | 網站是這邊的 |
| 地圖代碼 | 79 373 112*14 |
住宿設施名單
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旭川
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