巴丼有美味的鮭魚子、海膽、扇貝 -Kikuyo食堂總店在函館-

Kikuyo食堂是在函館市函館早市於1956年成立了的老餐廳。原來早市的小販人使用餐廳，但菜很好吃，所以人氣蔓延。很多客人訪問這個餐廳，現在有總店、分店、海灣地區店。我這個時候訪問了總店。餐廳的外觀有昭和時代的氣氛，餐廳內部好像傳統房屋如京都的狹長的房屋。餐桌座位很多，所以家庭客人也似乎享受。

我坐了在餐桌座位，點了巴丼飯（據說這個餐廳是鼻祖）。價格是1680日元。巴丼飯有三種海鮮“鮭魚子、海膽、扇貝”。巴是家徽之一，往往意思著日文的3。海膽和鮭魚子使用特製醬汁，我在只扇貝上澆了一點芥末醬油。是否特製醬汁好吃，我感到非常好吃的海膽就吃了只海膽。當然鮭魚子和扇貝也很好吃。此外，還是壇紫菜味噌湯配海鮮丼飯。

在YouTube上可以看到巴丼飯和餐廳氣氛。

▼巴丼飯的Youtube影片

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