馬糞海膽的海膽丼飯很好吃 -磯焼亭在利尻-

磯焼亭是在利尻島鴛泊渡輪碼頭前方人氣餐廳。餐廳榮獲了米其林指南北海道2012特別版米其林輪胎人美食（Bib Gourmand）。拉麵似乎是受歡迎的，但我想了吃海膽長起來吃利尻海帶，我為了吃海膽丼飯（從六月至九月限定）平日下午17點左右訪問了。

對了，服務員告訴了我拉麵晚上賣完了。我坐了在餐桌座位，點了海膽丼飯和啤酒。海膽丼飯的價格是4000日元，啤酒的價格是600日元。

2分鐘後，男服務員提供了啤酒，事後提供了海膽丼飯。套餐内容是海膽丼飯、海帶紅燒的菜、味噌湯、醃蘿蔔。我立即掀起了蓋澆飯的蓋，橙色馬糞海膽和綠芥末引人注目。馬糞海膽是橘色，紫海膽是發白。我吃了馬糞海膽，非常好吃！甜度很強，我一起吃了海膽和白飯就完吃。馬糞海膽的捕撈季節是七月和八月。我來到的天是9月1日，可以吃了新鮮的馬糞海膽。

在Amazon上找到利尻產海膽。

在YouTube上可以看到海膽丼飯和餐廳氣氛。

▼海膽丼飯的Youtube影片

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