- 2015/1/5
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【歇業：てっちゃん在札幌】對充滿美味生魚片的舟盛刺身感到驚訝
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【歇業】てっちゃん
大漁居酒屋てっちゃん是在札幌市中央區的人氣居酒屋，毗鄰JRA WINS和薄野。阿部鉄男先生是老闆，而てっちゃん以出眾的舟盛刺身和令人驚奇的室內裝飾而聞名。我的朋友推薦了出色的舟盛刺身，並且有機會與前上司和前同事舉行年終聯歡會，願望實現了，我決定了事前預約。由於てっちゃん非常受歡迎，並且他們準備舟盛刺身，因此客人最好提前預訂。不幸的是，てっちゃん於2020年3月歇了。以下是營業時的話。
那天我在神谷大廈乘了電梯。當電梯在7樓打開時，我看到了室內裝飾，首先我對這種情況感到驚訝。牆壁和天花板緊密地覆蓋著昭和時代的物品，我忍不錯以這裡為垃圾屋。我曾經住在神奈川縣的溝之口，室內裝飾想起來高津車站附近叫做さかえや的垃圾屋。但是てっちゃん比さかえや乾淨得多。我為奇妙的物品感到驚訝。居酒屋不是很大，提供餐桌座位和吧台座位，所以我想即使是家庭客人也可能曾享受他們的飯菜。
▼てっちゃん的Youtube影片
札幌
大約196萬人居住的札幌是北海道最大的城市。雖然有諸說，但其名稱的起源是阿伊努語的“乾大河”。札幌的人口是繼橫濱、大阪、名古屋之後的日本第四大城市，札幌的人口佔北海道人口的36％！因此，札幌蓬勃發展為北海道的中心。札幌的面積是1,121.26平方公里，和香港一樣大，是北海道第7大面積的城市。札幌也以旅遊城市而聞名，大約有1500萬人來。至於氣候，夏天氣溫上升到大約25度，但沒有濕氣，很容易生活。我總覺得有點涼。冬天氣溫下降到大約零下10度，降雪量有時堆積1米以上。Read More
舟盛刺身
前同事已經坐在座位上。我們很久沒有見面了，所以我們在等前上司之間閒談了。然後女服務員提供了三人份舟盛刺身。我對如此大的尺寸感到驚訝，並且能夠理解我朋友推薦的原因。我們請了女服務員解釋一下生魚片的種類。她對我們說了“生魚片的種類是鯨魚生魚片、鯨魚培根、生魚片水母、生海鞘、生鱈魚子、生蝦、秋刀魚生魚片、鯛魚生魚片、生扇貝、金槍魚生魚片、魷魚生魚片”。價格為每人1620日元。
由於前上司遲了，我們決定了在他來之前先吃生魚片。新鮮的生魚片真好吃！切成薄片的生水母口感鬆脆，生軟柔的鱈魚子奶油味。所有的生魚片都很好吃，而且我沒想到切片的生鯨培根特別好。
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由於生魚片太多，所以我們只對舟盛刺身、煮帝王蟹的小菜、醃製食品的小菜感到飽腹感。客人可以讓服務員燒烤其餘的生魚片。我覺得了超級飽腹感。
對了，一個坐了在我們旁邊的男生似乎在德國科隆市經營著一家名為金太郎的壽司餐廳。我們和他聊天，他給我們看了他壽司店的照片。室內裝飾非常時尚，但我為與他合影的人感到驚訝。我的記憶模糊，他和紅辣椒樂團以及足球運動員內田篤人先生合影。此外，他似乎對生魚片提供法有自己的見解。謝謝美味的菜！
在YouTube上可以看到舟盛刺身和居酒屋氣氛。
▼舟盛刺身的Youtube影片
| 停車場 | 没有停車場 |
|---|---|
| 營業期間 | 17：00～22：00 |
| 定期休息日 | 星期三、星期天、國定假日 |
| 電話號碼 | +81-11-271-2694 |
| 網站 | 網站是這邊的 |
| 地圖代碼 | 9 492 410*57 |
住宿設施名單
有關中央區的住宿，請參考以下網站。您可以獲取有關在線評論和照片的信息。
札幌的文章是這邊的
札幌
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評論
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Comment
Hi Bernard san,
I am afraid that I do not know.
I did not notice the English menu and Chinese menu when I visited here.
Does the izakaya have an English or Chinese menu?
Hi, Dr Yeo san,
I am afraid that I am not the restaurant owner.
I am a just blog owner.
But I searched it on the internet.
They seem to close the restaurant from December 30, 2016 to January 5, 2017.
Have a nice trip!
Dear Restaurant Owner,
Are you open on the 31st Dec 2016 or 1st January 2017?