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【緣屋在札幌】有美麗金黃色麵湯的蝦湯拉麵

2014/4/5

緣屋

元祖蝦湯拉麵緣屋是在札幌市厚別區的拉麵餐館,靠近新札幌車站。野本榮二先生於1997年創立了。ぶっとん公司目前經營。緣屋以首次烹飪蝦湯拉麵而聞名。蝦湯拉麵是混合甜蝦湯頭和和調味料如味噌、鹽、醬油的拉麵。在名為“戰鬥!拉麵登龍門”的拉麵競賽中,他在拉麵博物館新橫濱世界上首次做了蝦湯拉麵,並贏得了亞軍,因此蝦湯拉麵誕生了。我去過的店是搬家之前的新札幌Arc City Duo1。以下是搬家之前的文章。

▼拉麵餐館的門口
蝦拉麵 -緣屋在札幌-

有典型餐廳氣氛的拉麵餐廳大,並且提供漫畫。有餐桌座位和吧台座位,所以我想即使是家庭客人也享受他們的飯菜。

▼緣屋的Youtube影片

札幌

大約196萬人居住的札幌是北海道最大的城市。雖然有諸說,但其名稱的起源是阿伊努語的“乾大河”。札幌的人口是繼橫濱、大阪、名古屋之後的日本第四大城市,札幌的人口佔北海道人口的36%!因此,札幌蓬勃發展為北海道的中心。札幌的面積是1,121.26平方公里,和香港一樣大,是北海道第7大面積的城市。札幌也以旅遊城市而聞名,大約有1500萬人來。至於氣候,夏天氣溫上升到大約25度,但沒有濕氣,很容易生活。我總覺得有點涼。冬天氣溫下降到大約零下10度,降雪量有時堆積1米以上。文章是這樣的

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▼札幌
札幌

味噌蝦濃湯拉麵

我平日上午11點半訪問了這裡。剛開放時間,我是那天的第一個客人。客戶必須通過入口前的餐票自動售貨機購買餐票。客人必須在入口前的餐售票機買飯票。味噌蝦濃湯拉麵是最流行的。所以我買了味噌蝦濃湯拉麵的餐票。價格是780日元。我坐了在餐桌座位上,將餐票交給了女服務員。客人可以從兩種類型的麵條,直麵條或捲曲麵條中選擇一種。我選擇了捲曲麵條。在等待拉麵之間,我閱讀了自由使用的筆記本。

▼味噌蝦濃湯拉麵
蝦拉麵 -緣屋在札幌-
▼自由使用的筆記本。還是蝦
蝦拉麵 -緣屋在札幌-

大約5分鐘後,女服務員提供了拉麵。在拉麵上配叉燒、幹筍、幹紫菜、大蔥。金黃色麺湯很漂亮。我立即吃了一口麺湯。麺湯是奶油味道,蝦的溫和味道令人印象深刻。真好吃!麵條配上麺湯。謝謝美味的拉麵!

▼從頂部看到蝦拉麵
蝦拉麵 -緣屋在札幌-

在YouTube上可以看到味噌蝦濃湯拉麵和拉麵餐館氣氛。

▼味噌蝦濃湯拉麵的Youtube影片

停車場 没有停車場
營業時間 11:30~15:00,16:00~21:00
定期休息日 不規則休息和年末年初
電話號碼 +81-11-375-9995
網站 網站是這邊的

札幌的文章是這樣的

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