
- 2016/2/15
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【だるまや網走分店在網走】從泥拉麵的名稱無法想像美味的拉麵
だるまや
拉麵だるまや是北海道的連鎖拉麵餐館。我對拉麵だるまや幾乎沒有信息,他們與新潟縣著名的拉麵餐館だるまや不同。我不知道總店在哪裡,但是一些分店在札幌、岩見澤、三笠、美唄、瀧川、北見、網走營業。拉麵だるまや以提供泥拉麵而聞名,拉麵的味道因分店而異,所以我想他們是否是特許經營餐廳。

我去過的店是網走分店。他們從2010年開始營業。因為這個拉麵餐館在食べログ中獲得了很高的評價,我決定了去這裡。網走市民會館附近的一棟2層樓房屋1樓拉麵餐館不是小。提供餐桌座位、吧台座位、小巧的房間,所以我想即使是家庭客人也享受他們的飯菜。對了,在札幌和網走之間運行高速巴士夢薄荷鄂霍次克號(ドリーミントオホーツク号)。此外,租車可以在網走車站周圍租用。
網走
居住約4萬人的網走是北海道第20大旅遊城市,是北海道東北地區的區域樞紐城市之一,也是面向鄂霍次克海的漁業城市,螃蟹、紅金眼鯛、鯨魚、鮭魚是當地特產。至於氣候,夏天寒冷,氣溫上升到接近25度,冬天溫暖,氣溫降到零下5度,雪少。在北海道中,可以說網走是相對溫暖的氣候。網走以靠岸的浮冰而聞名,是著名的冬天旅遊景點。網走大致分為兩個區域,舊城區(網走河口附近)和新郊區。新郊區比舊城區更發達,擁有比舊城區更多的餐館。Read More

北海道的拉麵
拉麵是上面放有食材的麵湯。據說中華麵條是拉麵的根源,並且有諸說,例如,水戸黃門(徳川光圀)先生於1697年在日本首次吃了拉麵,或第一個拉麵是於1488年提供的經帶麵是用蔭涼軒日錄寫的。因為在日本的唐人街都提供了南京麵,麵湯是在日本廣泛流傳的。1884年,養和軒在函館的唐人街上提供了南京麵。札幌拉麵的根源是1922年由竹屋食堂的廚師王文彩先生煮了麵湯。竹屋食堂的分店芳蘭於1933年在旭川開業了。被稱為北海道三大拉麵的旭川拉麵、札幌拉麵、函館拉麵誕生了。但是目前的拉麵不繼承那些拉麵的味道。Read More

泥拉麵
我平日下午13點左右訪問了這裡。拉麵餐廳幾乎滿座了。我坐了在吧台座位上,看了菜單,找到了最受歡迎的泥拉麵,這是一個奇怪的名稱(泥意思著日文的泥土),我對此拉麵感到好奇。我點了泥拉麵和大份麵條。價格是830日元。在等待拉麵之間,很多客人接二連三來到了拉麵餐館。だるまや網走分店真的受歡迎。

大約12分鐘後,女服務員提供了泥拉麵。這是醬油味,但看上去卻不是如此在拉麵上配叉燒、筍乾、煮雞蛋、幹紫菜、大蔥。我立即喝了一口麵湯。嚐到了豬骨湯和醬油的混合味,味道濃郁,但是我沒有覺得太鹹,感覺很溫和。麺湯肯定好吃!拉麵的名稱叫泥,但麺湯不濃。
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耐嚼的麵條是像札幌拉麵一樣長約30厘米的雞蛋麵條。我不清楚了丸中製麵廠或網走的製麵廠是否製成了麵條。其他客人也點了炸雞,這很受歡迎。謝謝美味的拉麵!


在YouTube上可以看到泥拉麵和拉麵餐館氣氛。
▼泥拉麵的Youtube影片
停車場 | 免費停車場 (汽車3 位) |
---|---|
營業時間 | 11:00~21:00 |
定期休息日 | 第一個星期一 |
電話號碼 | +81-152-44-7877 |
網站 | 網站是這邊的 |
地圖代碼 | 305 677 048*13 |
住宿設施名單
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網走
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北海道的拉麵
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