【たらこ家虎杖濱在白老】奢侈地使用虎杖濱特產鹽漬鱈魚子的鹽漬鱈魚子丼飯

たらこ家

海鮮工房たらこ家(鱈魚子家)虎杖濱是在苫小牧市和登別市之間的白老町虎杖濱的海鮮加工店，面向太平洋，靠近虎杖濱溫泉的アヨロ溫泉。由1913年成立的松田水產公司經營。說到虎杖濱，鹽漬鱈魚子很出名，有些海鮮加工店開店，而たらこ家就是其中之一。

虎杖濱溫泉

虎杖濱溫泉是在苫小牧市西部的白老町溫泉地, 和登別溫泉很近。虎杖濱溫泉大致分為兩個地區竹浦地區和虎杖濱地區, 約30家住宿沿著國道36號散在約6公里。虎杖濱溫泉幾乎沒有大型住宿，在住宅區幾乎有小型住宿。除了溫泉設施以外，在住宅區還有餐館、咖啡館、居酒屋、小吃店、便利店、土產店。鱈魚子之家虎杖濱、北之吊燈亭、橋本珈琲館、三春、蕎麥切山田特別受歡迎。虎杖濱以鹽漬鱈魚子而聞名，所以到處都有很多海鮮加工店，擠滿遊客。墨魚餅也很受歡迎。在虎杖濱溫泉附近有ポンナヨロ遺跡、アヨロ海灘、アヨロ鼻燈塔、登別地獄谷、俱多樂湖、登別熊牧場、登別伊達時代村、登別尼克斯海洋公園。Read More

在大樓內設有餐廳和水產品銷售場所。餐廳不是很大，但是所有座位都是餐桌座位，所以我想即使是家庭客人也享受他們的飯菜。

鹽漬鱈魚子丼飯

我為了吃鹽漬鱈魚子平日上午11點左右（餐廳開放時間）訪問了這裡。有4組客人享受了用餐。座位幾乎滿了。たらこ家畢竟很受歡迎。他們在菜單上提供用鹽漬鱈魚子的菜，所以我在收銀機點了那些菜中的鹽漬鱈魚子丼飯。價格是1404日元。飲水是自助的。

約10分鐘後，女服務員提供了一碗鹽漬鱈魚子丼飯、一碗清湯、一盤油炸紫菜卷鱈魚子一套。在白飯上覆蓋著鹽漬鱈魚子和生鱈魚，我覺得這很奢侈。我在某種意義上說它被稱為“親子丼”。

我立即吃了一塊鹽漬鱈魚子，味道太鹹了。只有鹽漬鱈魚子很難吃。但是，白飯和鹽漬鱈魚子一起很好吃，而白飯的甜味配上鹽漬鱈魚子的鹹味。我對鱈魚子量調整了白飯量就吃了。另外，在油炸紫菜卷鱈魚子酥脆，味道好吃。謝謝美味的菜！

在YouTube上可以看到鹽漬鱈魚子丼飯和餐廳氣氛。

▼鹽漬鱈魚子丼飯的Youtube影片

住宿設施名單

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虎杖濱溫泉

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