• 2015/5/26
  • foods
  • Meal
  • CentralArea

【侘助在札幌】混合小幹沙丁魚高湯和雞白湯的美味醬油拉麵

侘助

拉麵侘助是在札幌市東區A-COOP札幌元町分店附近的人氣拉麵餐館,相對靠近地鐵東豐線元町站。老闆光畑健先生於2008年創立了。侘助獲得了米其林指南北海道2012特別版和2017特別版米其林輪胎人美食(Bib Gourmand),以提供用小幹沙丁魚高湯的拉麵而聞名。

▼建築外觀
醬油拉麵 -侘助在札幌-

位於屯田通附近的公寓一樓的拉麵餐廳不是很大,而且有典型的拉麵氣氛。提供餐桌座位和吧台座位,但是我想家庭客人和多數的客人可能曾在忙碌時不喜歡用餐。

▼餐館裡面
醬油拉麵 -侘助在札幌-

▼拉麵做法的Youtube影片

札幌

大約196萬人居住的札幌是北海道最大的城市。雖然有諸說,但其名稱的起源是阿伊努語的“乾大河”。札幌的人口是繼橫濱、大阪、名古屋之後的日本第四大城市,札幌的人口佔北海道人口的36%!因此,札幌蓬勃發展為北海道的中心。札幌的面積是1,121.26平方公里,和香港一樣大,是北海道第7大面積的城市。札幌也以旅遊城市而聞名,大約有1500萬人來。至於氣候,夏天氣溫上升到大約25度,但沒有濕氣,很容易生活。我總覺得有點涼。冬天氣溫下降到大約零下10度,降雪量有時堆積1米以上。Read More

▼札幌
札幌

北海道的拉麵

拉麵是上面放有食材的麵湯。據說中華麵條是拉麵的根源,並且有諸說,例如,水戸黃門(徳川光圀)先生於1697年在日本首次吃了拉麵,或第一個拉麵是於1488年提供的經帶麵是用蔭涼軒日錄寫的。因為在日本的唐人街都提供了南京麵,麵湯是在日本廣泛流傳的。1884年,養和軒在函館的唐人街上提供了南京麵。札幌拉麵的根源是1922年由竹屋食堂的廚師王文彩先生煮了麵湯。竹屋食堂的分店芳蘭於1933年在旭川開業了。被稱為北海道三大拉麵的旭川拉麵、札幌拉麵、函館拉麵誕生了。但是目前的拉麵不繼承那些拉麵的味道。Read More

▼拉麵
北海道的拉麵

醬油拉麵

我平日下午13點半左右訪問了這裡。4組先來的客人在拉麵餐館裡沿著牆壁排隊了。畢竟,侘助很受歡迎。侘助使用飯票機,客人在入口附近的餐售票機必須先買飯票。混合雞白湯和小幹沙丁魚高湯的醬油拉麵是餐廳的推薦,所以我在售票機買了醬油拉麵的飯票。價格是750日元。在排隊之間,女服務員收集了客人的飯票,點拉麵完了。

▼紀念盾牌羅列
醬油拉麵 -侘助在札幌-

排隊大約10分鐘後,我坐了在空的吧台座位上。在吧台座位前面有廚房,老闆在客人眼前接連地煮了拉麵。我對沾麵的麵條量感到驚訝。然後,大約15分鐘過去了,女服務員提供了我的醬油拉麵。在拉麵上配叉燒、筍乾、鳴門卷、幹紫菜、大蔥。外表勾起食慾。

廣告

▼從頂部看到醬油拉麵
醬油拉麵 -侘助在札幌-
▼食材是叉燒、筍乾、鳴門卷、幹紫菜、大蔥
醬油拉麵 -侘助在札幌-

我立即喝了一口麵湯。混合雞白湯和海鮮高湯的麺湯味道淡淡,但是好麺湯的味道擴散在我的嘴裡。麵湯一點羹,雜魚幹的粒狀口感很有趣。真好吃!他們沒有在麺湯中使用食品添加劑。厚麵條是用名為傾奇者的義大利麵條小麥粉做的自製麵條,口感柔和耐嚼,配上麵湯。那些也很好吃!謝謝美味的拉麵!

▼自製麵條
醬油拉麵 -侘助在札幌-
▼叉燒
醬油拉麵 -侘助在札幌-
▼麵湯的口味清淡,真好吃!
醬油拉麵 -侘助在札幌-
▼筍乾
醬油拉麵 -侘助在札幌-
▼鳴門卷
醬油拉麵 -侘助在札幌-
▼幹紫菜
醬油拉麵 -侘助在札幌-

在YouTube上可以看到醬油拉麵和拉麵餐館氣氛。

▼醬油拉麵的Youtube影片

停車場 没有停車場
營業時間 11:00~15:00,17:00~20:00
定期休息日 星期四、第二和第四個星期三
電話號碼 +81-11-807-7149
網站 網站是這邊的
地圖代碼 9 615 548*60

旅遊活動名單

一些活動公司舉辦各種活動。有關旅遊活動,請參考以下網站。您可以獲取有關在線評論和照片的信息。

自助餐

札幌景觀飯店大通公園(札幌ビューホテル大通公園)
ASOVIEW
札幌新大谷INN(ニューオータニイン札幌)
ASOVIEW
ANA札幌薄野假日飯店(ANAホリデイ・イン札幌すすきの)
ASOVIEW
札幌十字飯店(クロスホテル札幌)
ASOVIEW
札幌美居飯店(メルキュールホテル札幌)
ASOVIEW

札幌一天巴士之旅

▼札幌一天巴士之旅的Youtube影片


中央巴士(中央バス)
ASOVIEW
Jalan

札幌觀光的士

▼札幌觀光的士的Youtube影片


札幌和北海道禮賓中心(札幌&北海道コンシェルジュセンター)
ASOVIEW
北海道Alphard觀光的士(北海道アルファード観光タクシー)
ASOVIEW
北海道巨型的士(北海道ジャンボタクシー観光)
真山的士(真山タクシー)
瀧本的士(滝本タクシー)
Jalan

獨木舟之旅

▼獨木舟之旅的Youtube影片


Amuse Sports(アミューズスポーツ)

戶外活動

雪鞋健行的Youtube影片


Giro21(Giro21)
ノースサファリサッポロ(North Safari Sapporo)
北海道大冒險(北海道グレートアドベンチャー)
SAN(SAPPORO ACTIVE NAVIGATION)
ASOVIEW
もいもいくらぶ(Moimo Club)
ASOVIEW
藍色旅遊北海道(ブルーツーリズム北海道)
ASOVIEW

騎馬旅行和騎馬

▼騎馬旅行的Youtube影片


ワイルドムスタングス(Wildmustangs)
ASOVIEW
Jalan
ピリカ之丘牧場(Pilika Hill Ranch)
ASOVIEW
北星乗馬俱樂部(ほくせい乗馬クラブ)
ASOVIEW

日本和服出租和洛麗塔時裝

▼日本和服出租的Youtube影片


FURISODE ふりふり・もーど(FURISODE Furifuri Mode)
北洛麗沙龍(北ロリサロン)
Jalan
美月櫻(美月桜)

忍者體驗、書法體驗、茶道體驗

▼忍者體驗的Youtube影片


北海道忍者道(Hokkaido Ninja Do)
ASOVIEW
秀翠書法室(秀翠書道教室)
ASOVIEW
札幌茶道體驗蓮(茶道体験 蓮)

陶藝體驗和工藝體驗

マ鹿工房(Mashika Kobo)
圓山陶房(円山陶房)
陶studioTADA(To studio TADA)
札幌燒盤溪窯(札幌焼 盤渓窯)
ASOVIEW
憬楓窯(Keifugama)
ASOVIEW
克萊空間西岡陶房(クレイスペース西岡陶房)
ASOVIEW
克萊空間発寒陶房(クレイスペース発寒陶房)
克萊空間厚別陶房(クレイスペース厚別陶房)
北光陶房(Hokko Toubou)
Jalan
札幌雕金工房(札幌彫金工房)
金工舎(Kinkousya)
ズイ(Zuii)
Jalan
史密斯工房札幌分店(工房スミス札幌店)
ASOVIEW
玻璃工房Glow(硝子工房 グロウ)
Jalan
北之日本紙工房紙びより(北の紙工房 紙びより)
ASOVIEW
手工皂學校工作室Mayuko(手作り石けん教室 あとりえMAYUCO)
ASOVIEW

插花

▼插花的Youtube影片


花間工作室un Fleur(花教室アトリエ アンフルール)
ASOVIEW
嬰兒裝飾(べびーでこれーしょん)
ASOVIEW
fleurir(fleurir(フルーリール)~花開くとき)
ASOVIEW
Lupra atelier de fleurs(Lupra atelier de fleurs)
ASOVIEW
Salon de Fleur Shihori(サロン・ド・フルールしほり)
ASOVIEW
工作室花色甜點裝飾南鄉分店(アトリエ花色スイートデコレーション南郷店)
ASOVIEW
Belle Arome(ハーバリウムサロン ベルアローム)
ASOVIEW
PureRea(PureRea)
ASOVIEW
Flower棉帽(Flower わたぼうし)
ASOVIEW
工作室花色HOMAC西岡分店(アトリエ花色ホーマック西岡店)
ASOVIEW
保鮮花牡丹(プリザーブドフラワー・ドライフラワー ピオニー)
ASOVIEW
工作室花色甜點裝飾西岡分店(アトリエ花色スイートデコレーション西岡店)
ASOVIEW
Jalan
瓷器藝術和植物標本教室toluha(札幌ポーセラーツ&ハーバリウム教室 toluha)
ASOVIEW
Blancheur. ef(ブランシュール)
ASOVIEW
工作室花昂熱(工房 花アンジェ)
ASOVIEW

氣槍

▼氣槍的Youtube影片


ARIAKE BASE UPPERS(アリアケベース)
ASOVIEW

滑雪和越野滑雪

▼札幌手稻滑雪場的Youtube影片


札幌國際滑雪場(札幌国際スキー場)
ASOVIEW
Jalan
札幌手稻滑雪場(サッポロテイネ)
ASOVIEW
Jalan
札幌藻岩山滑雪場(札幌藻岩山スキー場)
ASOVIEW
Jalan
札幌盤溪滑雪場(さっぽろばんけいスキー場)
ASOVIEW
Jalan
Fu's Snow Area(フッズスノーエリア)
ASOVIEW
Jalan
國營瀧野鈴蘭丘陵公園雪之世界(国営滝野すずらん丘陵公園スノーワールド)
ASOVIEW
Jalan
定山溪三笠滑雪場(定山渓三笠スキー場)
ASOVIEW
Jalan
前田森林公園(Maeda Forest Park)
ASOVIEW
Jalan
中島公園(Nakajima Park)
ASOVIEW
Jalan
莫埃來沼公園(モエレ沼公園)
ASOVIEW
Jalan
農試公園(Noshi Park)
ASOVIEW
Jalan

住宿設施名單

有關東區的住宿,請參考以下網站。您可以獲取有關在線評論和照片的信息。

幸多飯店(ホテルユキタ)
Booking
莫埃來自然溫泉玉響之杜(モエレ天然温泉たまゆらの杜)
Booking
Jalan
樂天
札幌マルコー城市飯店(Urban Hotel Maruko Sapporo)
Booking
SAKURA207(SAKURA207)
網站
Booking
Jalan
札幌ピリカ旅館(Pirka Sapporo)
Jalan
Booking.com

札幌的文章是這邊的

札幌

北海道拉麵的文章是這邊的

北海道的拉麵

對了,日本旅遊旅行社クラブツーリズム提供一日遊或普通遊等各種類型的旅遊旅行。在乘坐巴士旅行時,遊客不會自己開車,因此也可以品嚐酒。選擇的旅遊景點是利尻和禮文、知床等國家公園以及富良野和美瑛等熱門旅遊勝地,根據季節,還可以喜歡登山和採摘水果等遊旅活動。如果您對旅遊旅行感興趣,則應該訪問クラブツーリズム的網站以獲取詳細信息。

評論

Comment

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据