2015/5/26
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【侘助在札幌】混合小幹沙丁魚高湯和雞白湯的美味醬油拉麵

CONTENTS

侘助
- 札幌
- 北海道的拉麵
醬油拉麵
旅遊活動名單
住宿設施名單

侘助

拉麵侘助是在札幌市東區A-COOP札幌元町分店附近的人氣拉麵餐館，相對靠近地鐵東豐線元町站。老闆光畑健先生於2008年創立了。侘助獲得了米其林指南北海道2012特別版和2017特別版米其林輪胎人美食（Bib Gourmand），以提供用小幹沙丁魚高湯的拉麵而聞名。

位於屯田通附近的公寓一樓的拉麵餐廳不是很大，而且有典型的拉麵氣氛。提供餐桌座位和吧台座位，但是我想家庭客人和多數的客人可能曾在忙碌時不喜歡用餐。

▼拉麵做法的Youtube影片

札幌

大約196萬人居住的札幌是北海道最大的城市。雖然有諸說，但其名稱的起源是阿伊努語的“乾大河”。札幌的人口是繼橫濱、大阪、名古屋之後的日本第四大城市，札幌的人口佔北海道人口的36％！因此，札幌蓬勃發展為北海道的中心。札幌的面積是1,121.26平方公里，和香港一樣大，是北海道第7大面積的城市。札幌也以旅遊城市而聞名，大約有1500萬人來。至於氣候，夏天氣溫上升到大約25度，但沒有濕氣，很容易生活。我總覺得有點涼。冬天氣溫下降到大約零下10度，降雪量有時堆積1米以上。Read More

北海道的拉麵

拉麵是上面放有食材的麵湯。據說中華麵條是拉麵的根源，並且有諸說，例如，水戸黃門(徳川光圀)先生於1697年在日本首次吃了拉麵，或第一個拉麵是於1488年提供的經帶麵是用蔭涼軒日錄寫的。因為在日本的唐人街都提供了南京麵，麵湯是在日本廣泛流傳的。1884年，養和軒在函館的唐人街上提供了南京麵。札幌拉麵的根源是1922年由竹屋食堂的廚師王文彩先生煮了麵湯。竹屋食堂的分店芳蘭於1933年在旭川開業了。被稱為北海道三大拉麵的旭川拉麵、札幌拉麵、函館拉麵誕生了。但是目前的拉麵不繼承那些拉麵的味道。Read More

醬油拉麵

我平日下午13點半左右訪問了這裡。4組先來的客人在拉麵餐館裡沿著牆壁排隊了。畢竟，侘助很受歡迎。侘助使用飯票機，客人在入口附近的餐售票機必須先買飯票。混合雞白湯和小幹沙丁魚高湯的醬油拉麵是餐廳的推薦，所以我在售票機買了醬油拉麵的飯票。價格是750日元。在排隊之間，女服務員收集了客人的飯票，點拉麵完了。

排隊大約10分鐘後，我坐了在空的吧台座位上。在吧台座位前面有廚房，老闆在客人眼前接連地煮了拉麵。我對沾麵的麵條量感到驚訝。然後，大約15分鐘過去了，女服務員提供了我的醬油拉麵。在拉麵上配叉燒、筍乾、鳴門卷、幹紫菜、大蔥。外表勾起食慾。

我立即喝了一口麵湯。混合雞白湯和海鮮高湯的麺湯味道淡淡，但是好麺湯的味道擴散在我的嘴裡。麵湯一點羹，雜魚幹的粒狀口感很有趣。真好吃！他們沒有在麺湯中使用食品添加劑。厚麵條是用名為傾奇者的義大利麵條小麥粉做的自製麵條，口感柔和耐嚼，配上麵湯。那些也很好吃！謝謝美味的拉麵！

在YouTube上可以看到醬油拉麵和拉麵餐館氣氛。

▼醬油拉麵的Youtube影片

停車場	没有停車場
營業時間	11：00～15：00，17：00～20：00
定期休息日	星期四、第二和第四個星期三
電話號碼	+81-11-807-7149
網站	網站是這邊的
地圖代碼	9 615 548*60

旅遊活動名單

一些活動公司舉辦各種活動。有關旅遊活動，請參考以下網站。您可以獲取有關在線評論和照片的信息。

自助餐

札幌景觀飯店大通公園(Sapporo View Hotel Odori Park)	網站	ASOVIEW	Jalan
札幌新大谷INN(New Otani Inn Sapporo)	網站	ASOVIEW	Jalan
ANA札幌薄野假日飯店(ANA Holiday Inn Sapporo Susukino)	網站	ASOVIEW	Jalan
札幌十字飯店(Cross Hotel Sapporo)	網站	ASOVIEW	Jalan
札幌美居飯店(Mercure Sapporo)	網站	ASOVIEW	Jalan

札幌一天巴士之旅

▼札幌一天巴士之旅的Youtube影片

中央巴士(Chuo Bus)	網站	ASOVIEW	Jalan

札幌觀光的士

▼札幌觀光的士的Youtube影片

札幌和北海道禮賓中心(Sapporo and Hokkaido Concierge Center)	網站	ASOVIEW	Jalan
北海道Alphard觀光的士(Hokkaido Alphard Sightseeing Taxi)	網站	ASOVIEW	Jalan
北海道巨型的士(Hokkaido Jumbo Taxi)	網站	ASOVIEW	Jalan
真山的士(Mayama Taxi)	網站	ASOVIEW	Jalan
瀧本的士(Takimoto Taxi)	網站	ASOVIEW	Jalan

獨木舟之旅

▼獨木舟之旅的Youtube影片

娛樂運動(Amuse Sports)	網站	ASOVIEW	Jalan

戶外活動

雪鞋健行的Youtube影片

ジロ21(Giro21)	網站	ASOVIEW	Jalan
ノースサファリサッポロ(North Safari Sapporo)	網站	ASOVIEW	Jalan
北海道大冒險(Hokkaido Great Adventure)	網站	ASOVIEW	Jalan
SAN(SAPPORO ACTIVE NAVIGATION)	網站	ASOVIEW	Jalan
もいもいくらぶ(Moimo Club)	網站	ASOVIEW	Jalan
藍色旅遊北海道(Blue Tourism Hokkaido)	網站	ASOVIEW	Jalan

騎馬旅行和騎馬

▼騎馬旅行的Youtube影片

ワイルドムスタングス(Wildmustangs)	網站	ASOVIEW	Jalan
ピリカ之丘牧場(Pilika Hill Ranch)	網站	ASOVIEW	Jalan
北星乗馬俱樂部(Hokusei Ridnig Club)	網站	ASOVIEW	Jalan

日本和服出租和洛麗塔時裝

▼日本和服出租的Youtube影片

FURISODE ふりふり・もーど(FURISODE Furifuri Mode)	網站	ASOVIEW	Jalan
北洛麗沙龍(kita Loli Salon)	網站	ASOVIEW	Jalan
美月櫻(Mituki Sakura)	網站	ASOVIEW	Jalan

忍者體驗、書法體驗、茶道體驗

▼忍者體驗的Youtube影片

北海道忍者道(Hokkaido Ninja Do)	網站	ASOVIEW	Jalan
秀翠書法室(Shusui Calligraphy Room)	網站	ASOVIEW	Jalan
札幌茶道體驗蓮(Sapporo Tea Ceremony Experiencing REN)	網站	ASOVIEW	Jalan

陶藝體驗和工藝體驗

マ鹿工房(Mashika Kobo)	網站	ASOVIEW	Jalan
圓山陶房(Maruyama Tohbou)	網站	ASOVIEW	Jalan
陶studioTADA(To studio TADA)	網站	ASOVIEW	Jalan
札幌燒盤溪窯(Sapporoyaki Bankeigama)	網站	ASOVIEW	Jalan
憬楓窯(Keifugama)	網站	ASOVIEW	Jalan
克萊空間西岡陶房(Clay Space Nishioka Tobou)	網站	ASOVIEW	Jalan
克萊空間発寒陶房(Clay Space Hassamu Tobou)	網站	ASOVIEW	Jalan
克萊空間厚別陶房(Clay Space Atsubetsu Tobou)	網站	ASOVIEW	Jalan
北光陶房(Hokko Toubou)	網站	ASOVIEW	Jalan
札幌雕金工房(Sapporo Chokin Studio)	網站	ASOVIEW	Jalan
金工舎(Kinkousya)	網站	ASOVIEW	Jalan
ズイ(Zuii)	網站	ASOVIEW	Jalan
史密斯工房札幌分店(Studio Smith Sapporo Branch)	網站	ASOVIEW	Jalan
玻璃工房Glow(Glass Studio Glow)	網站	ASOVIEW	Jalan
北之日本紙工房紙びより(Northern Japanese Papper Studio Kamibiyori)	網站	ASOVIEW	Jalan
手工皂學校工作室Mayuko(Handemade Soap School Atlier Mayuco)	網站	ASOVIEW	Jalan

插花

▼插花的Youtube影片

花間工作室一朵花(Flower Room Atlier un Fleur)	網站	ASOVIEW	Jalan
嬰兒裝飾(Baby Decoration)	網站	ASOVIEW	Jalan
開花(fleurir)	網站	ASOVIEW	Jalan
盧普拉花工坊 (Lupra atelier de fleurs)	網站	ASOVIEW	Jalan
Salon de Fleur Shihori(Salon de Fleur Shihori)	網站	ASOVIEW	Jalan
工作室花色甜點裝飾南鄉分店(Atlier Hanairo Sweet Decoration Nango Branch)	網站	ASOVIEW	Jalan
美麗的香氣(Belle Arome)	網站	ASOVIEW	Jalan
PureRea(PureRea)	網站	ASOVIEW	Jalan
Flower棉帽(Flower Wataboshi)	網站	ASOVIEW	Jalan
工作室花色HOMAC西岡分店(Atlier Hanairo Homac Nishioka Branch)	網站	ASOVIEW	Jalan
保鮮花牡丹(Preserved Flower Peony)	網站	ASOVIEW	Jalan
工作室花色甜點裝飾西岡分店(Atlier Hanairo Sweet Decoration Nishioka Branch)	網站	ASOVIEW	Jalan
瓷器藝術和植物標本教室toluha(Porcelarts and Herbarium Room toluha)	網站	ASOVIEW	Jalan
白度. ef(Blancheur. ef)	網站	ASOVIEW	Jalan
工作室花昂熱(Studio Hana Ange)	網站	ASOVIEW	Jalan

氣槍

▼氣槍的Youtube影片

アリアケベース(ARIAKE BASE UPPERS)	網站	ASOVIEW	Jalan

滑雪和越野滑雪

▼札幌手稻滑雪場的Youtube影片

札幌國際滑雪場(Sapporo Kokusai Ski Resort)	網站	ASOVIEW	Jalan
札幌手稻滑雪場(Sapporo Teine)	網站	ASOVIEW	Jalan
札幌藻岩山滑雪場(Sapporo Moiwayama Ski Resort)	網站	ASOVIEW	Jalan
札幌盤溪滑雪場(Sapporo Bankei Ski Resort)	網站	ASOVIEW	Jalan
Fu's雪區(Fu's Snow Area)	網站	ASOVIEW	Jalan
國營瀧野鈴蘭丘陵公園雪之世界(Takino Suzuran Hillside Park Snow World)	網站	ASOVIEW	Jalan
定山溪三笠滑雪場(Jozankei Mikasa Ski Ground)	網站	ASOVIEW	Jalan
前田森林公園(Maeda Forest Park)	網站	ASOVIEW	Jalan
中島公園(Nakajima Park)	網站	ASOVIEW	Jalan
莫埃來沼公園(Moerenuma Park)	網站	ASOVIEW	Jalan
農試公園(Noshi Park)	網站	ASOVIEW	Jalan

住宿設施名單

有關東區的住宿，請參考以下網站。您可以獲取有關在線評論和照片的信息。

幸多飯店(ホテルユキタ)	網站	Booking	Jalan	樂天
莫埃來自然溫泉玉響之杜(モエレ天然温泉たまゆらの杜)	網站	Booking	Jalan	樂天
札幌マルコー城市飯店(Urban Hotel Maruko Sapporo)	網站	Booking	Jalan	樂天
SAKURA207(SAKURA207)	網站	Booking	Jalan	樂天
札幌ピリカ旅館(Pirka Sapporo)	網站	Booking	Jalan	樂天

Booking.com

札幌的文章是這邊的

札幌

北海道拉麵的文章是這邊的

北海道的拉麵

對了，日本旅遊旅行社クラブツーリズム提供一日遊或普通遊等各種類型的旅遊旅行。在乘坐巴士旅行時，遊客不會自己開車，因此也可以品嚐酒。選擇的旅遊景點是利尻和禮文、知床等國家公園以及富良野和美瑛等熱門旅遊勝地，根據季節，還可以喜歡登山和採摘水果等遊旅活動。如果您對旅遊旅行感興趣，則應該訪問クラブツーリズム的網站以獲取詳細信息。