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【つるや在旭川】帶有很美味大蒜味麵湯的正油拉麵

2015/4/1

つるや

拉麵專門つるや是在旭川市的老拉麵餐館,於1972年成立了,並且靠近旭川四條車站。つるや細木有限公司經營拉麵餐廳,古屋真一先生是公司總裁。他們獲得了北海道經濟雜誌主辦的第二屆旭川拉麵大賞最優秀獎,非常人氣拉麵餐館。對了,那時他們的味噌拉麵贏得大獎。因此,當我訪問了這裡時,很多客人點了蔬菜味噌拉麵。

▼建築外觀
旭川 正油拉麵 -つるや-

建築具有昭和時代的氣氛。拉麵餐廳不是很大,但是提供餐桌座位和吧台座位,所以我想即使是家庭客人也享受他們的飯菜。

高速巴士名單

有關在旭川和札幌、新千歲機場、北見、帶廣、釧路之間的高速巴士,請參考以下巴士公司。

中央巴士(中央バス) 從札幌到旭川
中央巴士(中央バス) 從旭川到札幌
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北海道北見巴士(北海道北見バス) 從旭川到北見
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旭川

居住約34萬人的旭川是北海道第2大商業城市,已經蓬勃發展為北海道北部地區的中心。自古以來,木工製品一直繁榮昌盛,家具也是有名的。因為水是清澈的,所以男山的清酒和合同酒精等酒也很有名。旭山動物園和美瑛等人氣旅遊景點在旭川周圍,所以很多遊客都使用旭川為北海道北部的旅遊基地。至於氣候,旭川位於北海道最大的盆地上川盆地,所以夏天炎熱,氣溫上升到接近30度,冬天寒冷,氣溫降到零下25度,雪也很多。因此,使用雪的冬之祭很有名。文章是這樣的

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▼旭川市中心
旭川

正油拉麵

我平日上午11點左右訪問了這裡。5組先來的客人在拉麵餐廳享受了拉麵。因為是我第一次來了這裡,所以我點了旭川拉麵最基本的正油拉麵。價格是720日元。

▼正油拉麵
旭川 正油拉麵 -つるや-

大約10分鐘後,女服務員提供了正油拉麵。在麵條上配烤豬肉片、竹筍、大蔥。我立即喝了一口麵湯。將豬骨高湯和魚高湯加雙湯有蒜味,麺湯非常好吃,口味清淡,有鮮味。我就喝了麵湯,我不感到太鹹味。麵條是加藤拉麵製成的,配上麵湯一片厚厚的叉燒片享有很高的聲譽,我認為叉燒的厚度約為1厘米。

▼加藤拉麵製成的麵條中厚麵條
旭川 正油拉麵 -つるや-
▼厚切片叉燒
旭川 正油拉麵 -つるや-
▼筍乾
旭川 正油拉麵 -つるや-
▼口味清淡,有鮮味
旭川 正油拉麵 -つるや-

當我吃完約15分鐘的食物並離開拉麵餐廳時,拉麵餐廳幾乎已客滿。當我吃完了大約15分鐘並出了拉麵餐館時,在拉麵餐廳裡幾乎滿座了。我猜他們是當地人,這家拉麵餐廳深受當地人的喜愛。畢竟,很多客人點了味噌拉麵,所以味噌拉麵也很受歡迎。謝謝美味的拉麵!

▼在碗上寫日語的“つるや”
旭川 正油拉麵 -つるや-

在YouTube上可以看到正油拉麵和拉麵餐館氣氛。

▼正油拉麵的Youtube影片

停車場 免費停車場 (汽車12 位)
營業時間 11:00~19:30※如果麺湯用完了,他們就會閉業。
定期休息日 星期一
電話號碼 +81-166-31-5814
網站 没有網站
地圖代碼 79 345 358*47

旭川的文章是這樣的

旭川

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