• 2014/6/24
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【富川在富良野】無添加劑和無化學調味料的石臼挽拉麺

富川

富良野富川是在富良野市六鄉的人氣拉麵餐館,於1997年成立了,靠近來自北國的拍攝地撿來的家。由富川有限公司運營,富川哲人先生目前是公司總裁。他們獲得了米其林指南北海道2012特別版和2017特別版米其林輪胎人美食(Bib Gourmand)。總店位於富良野,在上海設有分店。此外,富川製麺所和ゆきと花是姐妹拉麵餐館,而那些在富良野和新千歲機場營業。

▼建築外觀
石臼挽拉麺 -富川在富良野-

我想他們是否會考慮來自北國的拍攝地,所以一棟兩層樓的木製建築的外觀就像反映了來自北國的世界觀,1樓和2樓的拉麵餐廳有典型的蕎麥餐廳的氣氛,而且面積不大。室內裝飾使用許多木材,因此感覺到木材的溫暖。提供餐桌座位和吧台座位,所以我想即使是家庭客人也享受他們的飯菜。對了,高速巴士“富良野號”在札幌和富良野之間運行,快速巴士“薰衣草號”在旭川和富良野之間運行。另外,在旭川和帶廣之間有高速巴士“ノースライナー(North Liner)”,在富良野或美瑛也停車,所以人們可以比普通交通工具更快地移動。此外,在富良野和美瑛,一些租車公司開業。遊客可以駕駛出租車。

交通工具名單

高速巴士在富良野和札幌或旭川之間運行。在旭川和帶廣之間運行高速巴士ノースライナー。有關交通工具,請參考以下網站。關於租車價格比較網站,在旅廣場租車預訂Jalan租車樂天旅行租車上可以比較車輛租賃價格。

富良野と札幌・旭川の間、そして旭川と帯広の間を運行する高速バスが運行しています。交通手段は以下を参考にしてください。レンタカー会社比較サイトという便利なサイトもあり、旅ぷらざレンタカー予約じゃらんレンタカー楽天トラベル(レンタカー)で、比較してみるのもよいでしょう。

中央巴士(Chuo Bus) 從札幌到富良野
Jalan
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中央巴士(Chuo Bus) 從富良野到札幌
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富良野巴士(Furano Bus) 從富良野到旭川
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富良野巴士(Furano Bus) 從旭川到富良野
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北海道拓殖巴士(Hokkaido Takushoku Bus) 從旭川到帶廣
北海道拓殖巴士(Hokkaido Takushoku Bus) 從帶廣到旭川
TOYOTA租車(Toyota Rental Lease) 他們的辦公室靠近富良野車站。
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JR車站租車(Station Rent-a-car) 他們的辦公室在富良野車站和美瑛車站。
ワンズ租車(Ones Rent-a-car) 他們的辦公室靠近富良野滑雪場北之峰Zone。
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富良野和美瑛

富良野地區和美瑛地區位於北海道的中心,目前北海道最受歡迎的旅遊景點之一。200萬名遊客訪問品嚐薰衣草、在富良野的電視連續劇“來自北國”的拍攝地、美瑛之丘。最近,白金地區的白髭瀑布和青池成名,魅力更加了美瑛和富良野為人氣旅遊景點,這些地區是國內外注目的地方。富良野和美瑛是享受各種色彩的特色之一。Read More

▼美瑛的風景
美瑛之丘

北海道的拉麵

拉麵是上面放有食材的麵湯。據說中華麵條是拉麵的根源,並且有諸說,例如,水戸黃門(徳川光圀)先生於1697年在日本首次吃了拉麵,或第一個拉麵是於1488年提供的經帶麵是用蔭涼軒日錄寫的。因為在日本的唐人街都提供了南京麵,麵湯是在日本廣泛流傳的。1884年,養和軒在函館的唐人街上提供了南京麵。札幌拉麵的根源是1922年由竹屋食堂的廚師王文彩先生煮了麵湯。竹屋食堂的分店芳蘭於1933年在旭川開業了。被稱為北海道三大拉麵的旭川拉麵、札幌拉麵、函館拉麵誕生了。但是目前的拉麵不繼承那些拉麵的味道。Read More

▼拉麵
北海道的拉麵

石臼挽拉麺

我平日剛剛開放時間上午11點左右訪問了這裡。我坐了在吧台座位上,看了菜單。用在磨石上研磨麵粉製成麺條的醬油麵拉麵是最受歡迎的,一天限制為50碗,所以我點了石臼挽拉麺。價格是880日元。

▼石臼挽拉麺
石臼挽拉麺 -富川在富良野-

大約7分鐘後,老闆提供了石臼挽拉麺。在拉麵上配叉焼、筍乾、滷蛋、鴨兒芹。我立即喝了一口麵湯。真好吃!由魚鮮高湯製成的麺湯味道清淡,鹹淡正好,並且具有良好的風味。

▼麺湯
石臼挽拉麺 -富川在富良野-

他們的拉麵使用了70%的富良野生產的食材。筍乾是用千里竹(北海道的竹筍)製成的,非常稀有。對於本地生產和消費的食材,千里竹的筍乾誕生了。富良野生產的以石頭磨成的小麥春豐製成的捲曲麵條是獨特自製麵條,看起來像蕎麥麵條。根本不使用食品添加劑。他們每天做麵條,只客人吃的數量。耐嚼的麵條與麺湯搭配得很好,而且很好吃!

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▼筍乾
石臼挽拉麺 -富川在富良野-
▼自製麵條
石臼挽拉麺 -富川在富良野-

叉燒有兩種雞肉和豬肉,都很好吃。老闆告訴了我“因為我想每天吃拉麵,我想向客人提供無添加劑且無化學調味料的拉麵”。這很酷!謝謝美味的拉麵!

▼叉燒
石臼挽拉麺 -富川在富良野-
▼滷蛋
石臼挽拉麺 -富川在富良野-

在YouTube上可以看到石臼挽拉麺和拉麵餐館氣氛。

▼石臼挽拉麺的Youtube影片

停車場 免費停車場 (汽車7 位)
營業時間 平日11:00~15:00
星期六、星期天、國定假日11:00~16:00
定期休息日 星期三(七月和八月毎天開放)
電話號碼 +81-167-29-2666
網站 網站是這邊的
地圖代碼 550 768 850*08

旅遊活動名單

在富良野和美瑛周圍可以享受一些旅遊活動。有關旅遊活動,請參考以下網站。您可以獲取有關在線評論和照片的信息。

熱氣球和滑翔傘

▼熱氣球的Youtube影片


休閒指南遊屋(Lesuire Guide Asobiya)
富良野ネイチャークラブ(Furano Nature School)
MPG空知(MPG Sorachi)
Jalan

引導自行車之旅和租賃自行車

▼自行車之旅的Youtube影片


ウレシパ富良野(Urespa Furano)
Guided cycling Tour美瑛(Guided Cycling Tour Biei)
ASOVIEW
寺島商会(Terashima Shokai)
ASOVIEW
Jalan
松浦商店(Terashima Shokai)
ASOVIEW
Jalan
瀧川字自行車(Takikawa Cycle)
ASOVIEW
Jalan
宇野商店(Uno Shoten)
ASOVIEW
Jalan
先導之山小屋(Gaido-no-Yamagoya)
ASOVIEW
Jalan

捕捉鍬蟲活動

M工廠富良野(M Factory Furano)
Jalan

體驗活動

千代田農場親睦牧場(Farms Chiyoda Fureai Ranch)
ASOVIEW
富良野果醬園(Furano Jam Garden)
ASOVIEW
ゆい果(Yuika)
ASOVIEW
多田農園(Tada Farm)
ASOVIEW
北國度假飯店(Resort Inn North Country)
理性莊園(Domaine Raison)
ASOVIEW
皆空窯(Kaiku Kiln)
ASOVIEW
松家農園(Matsuka Farm)
ASOVIEW

自然嚮導之旅

美瑛白金大自然俱樂部(Biei Shirogane Nature Club)
ASOVIEW
Jalan
富良野自然塾(Furano Nature School)

獨木舟之旅和漂流

▼獨木舟之旅的Youtube影片


▼漂流的Youtube影片


小樹(Little Tree)
ASOVIEW
Jalan
休閒指南遊屋(Lesuire Guide Asobiya)
河之子漂流(Kawanoko Rafting)
ASOVIEW
Jalan
指南戶外俱樂部(Guideline Outdoor Club)
ASOVIEW
Sportpia富良野(Sportpia Furano)
樂溪社(Gakkeisha)
Jalan
浮葉(Floating Leaf)
ASOVIEW
Jalan
北海道冒險之旅(Hokkaido Adventure Tours)
ASOVIEW
Jalan
全身沾滿了泥的露天學校(Doronko Open-Air School)
ASOVIEW
Jalan
ナヴォ(Navo)
Jalan
M工廠富良野(M Factory Furano)
ウッキーズ(Wokkys)
Jalan

雪活動

▼雪活動的Youtube影片


白考拉(White Koala)
Jalan

釣公魚

▼釣公魚的Youtube影片


指南戶外俱樂部(Guideline Outdoor Club)
ASOVIEW
Jalan
富良野自然俱樂部(Furano Nature Club)
ASOVIEW
Jalan

住宿設施

有關富良野和美瑛的住宿,請參考以下網站。您可以獲取有關在線評論和照片的信息。

富良野

富良野王子大飯店(富良野プリンスホテル)
新富良野王子大飯店(新富良野プリンスホテル)
富良野那圖瓦得飯店(ホテル ナトゥールヴァルト富良野)
埃德爾溫馨飯店(富良野リゾートホテル エーデルヴェルメ)
日後去富良野鄉村民宿(バリアフリーの宿 いつか富良野へ)
Jalan
新富良野飯店(ニュー富良野ホテル)
甜瓜小飯店富良野(Petit Hotel MELON 富良野)
富良野自然飯店(富良野 ナチュラクス ホテル)
富良野松竹莊(富良野 松竹荘)
網站
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Jalan
旅之宿ふらりん(たびのやど ふらりん)
富良野鐘山飯店(ホテル ベルヒルズ)
北國度假飯店(リゾートイン ノースカントリー)
民宿六雁(民宿むつかり(六雁))
Jalan
富良野寶亭留(フラノ寶亭留)
申富來登飯店(ホテル サンフラトン)
明日屋小飯店(ペンション あしたや)
托瑪爾旅舍(HOSTEL TOMAR)
Jalan
富良野鶴公寓(鶴apartment)
網站
旅館故鄉莊(旅館ふる郷荘)
網站
富良野磚房公寓(BRICK HOUSE ふらの)
Jalan
岩盤浴慈之癒(岩盤浴 慈の癒(めぐみのゆ))
網站
民宿秋庭(民宿あきば)
青年之家膳食公寓(ペンション やんぐはうす)
由緣木屋(ログ由縁(ゆかり))
列車房家別墅飯店(ペンション 列車HOUSE)
悠遊鄉村小別墅(コテージゆうゆう(悠遊))
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星星許願旅館(ペンション 星に願いを)
富遊里木屋(CHALET富遊里)
Furanui飯店(ペンション フラヌイ)
薰衣草飯店(ペンション ラベンダー)
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民宿食堂正直村(民宿 食堂 正直村)
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植物殺菌素森之香(フィトンチッド森の香り)
膳宿公寓Gooseberry(ペンション グスベリー)
列車房家別墅飯店(ペンション 列車HOUSE)
埃德爾溫馨飯店(富良野リゾートホテル エーデルヴェルメ)
山寨悠遊(コテージゆうゆう(悠遊))
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富良野出租房(ふらのレンタルハウス)
網站
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上富良野

富良野啤酒花飯店(富良野ホップスホテル)
Frontier Furanui溫泉(フロンティア フラヌイ温泉)
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波斯菊農場(コスモス・ファーム)
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富良野景觀膳食公寓飯店(ペンション ランドスケープふらの)
旅之宿恆星(旅の宿 ステラ)
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大地之宿定舎(大地の宿 じょう舎)
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woodylife(ウッディライフ)
上富良野道樂館(かみふらの道楽館)
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民宿羊之詩(洋風民宿 ひつじの詩)
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風之道小住宿(ペンション風の道)
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旅之途中旅店(ゲストハウス「旅の途中」)
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Gufo之森上富良野(Gufoの森・上富良野)
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Shalom House上富良野(シャロームハウス上富良野)
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花七曜鄉村小別墅(花七曜コテージ)
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旅之宿Mr.GNU(旅の宿ミスター・ニュー)
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中富良野

向日葵小木屋(ログコテージ ひまわり)
民宿北星(きたぼし)
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民宿中富良野山莊(民宿 なかふらの山荘)
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快軌旅館(ファースト トラック (旅篭))
Furano Resort Orika(富良野リゾート オリカ)
富良野拉漁村飯店(SPA & HOTEL RESORT ふらのラテール)
平靜小飯店(ペンションやすらぎ)
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布蘭內宜吉佩提飯店(プチホテル ブランネージュ)
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布蘭科芙蓉佩蒂特飯店(プチホテル ブランフルール)
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拉庫琳娜膳食公寓&餐廳(ペンション&レストラン ラ・コリーナ)
拉科萊特山林小屋(ペンション ラクレット)
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農家住宿富夢(ファームイン富夢)
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四季之宿KIZUNA(四季の宿KI・ZU・NA)
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柿之家旅館(ゲストハウス 柿の家)
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哪裡農家住宿(ファームインどこか農場)
Chouette平房村(バンガローヴィレッジ シュエット)
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夕茜舎旅館(ゲストハウス 夕茜舎(あかねやど))
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和樹愛愛鄉村小屋(カントリーコテージ和樹あい愛)
歩小飯店(ペンション歩)
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山山小飯店(ペンションやま山)
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夠得到星星的小山露營場(Hoshinitegatodokuoka Campsite)
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森林公園露營場(Forest Park Campsite)
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南富良野

金山湖休息中心(かなやま湖保養センター)
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金山湖落葉松木屋飯店(かなやま湖ログホテルラーチ)
なんぷてい旅館(旅籠や れすとらん なんぷてい)
金山湖汽車露營場(Kanayamako Automobile Campsite)
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島之下溫泉

富良野高地飯店(ハイランドふらのホテル)

十勝岳溫泉

湯元凌雲閣(Yumoto Ryounkaku)
國民宿舎カミホロ莊(Kokuminshukusha Kamihoro-so)
富良野思惟林(Furano Shiyuirin)

吹上溫泉

吹上溫泉度假中心白銀莊(Fukiage Onsen Rest Center Hakuginso)
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白銀莊前露營場(Hakuginsomae Campsite)
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美瑛

拉溫尼爾飯店(ホテル ラヴニール美瑛)
民宿Cress(民宿クレス)
ピエ小飯店(プチホテルピエ)
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Phottage inn Biei(Phottage inn Biei)
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菜摘実之里(ペンション&ギャラリー 菜摘実の里)
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美瑛馬鈴薯之丘度假村(ポテトヴィレッジ 美瑛ポテトの丘)
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Alp Lodge BIEI(アルプロッジ 美瑛)
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Country House KAKI(カントリーハウス KAKI)
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ケン和メリー鄉村別墅(ペンション ケンとメリー)
雨読舎(ファーム雨読舎)
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木之歌飯店(ペンション木のうた)
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三葉草鄉村小別墅(コテージクローバー)
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勺子谷鄉村小別墅(スプウン谷のザワザワ村)
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旅人宿給食室(旅人宿 給食室)
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With You農場別墅(ファームペンション ウィズユー)
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こんぺい草小飯店(小ちゃなお宿こんぺい草)
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虹小飯店(ペンション 虹)
麥小飯店(ペンション麦)
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科羅科羅旅館(カントリーハウス CoroCoro)
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Kunsthaus旅館(オーベルジュ クンストハウス)
北海道阿達奇奧旅館(緩.慢 Adagio)
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美瑛之宿陽溜(美瑛B&B 陽だまり)
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丘之宿四季(美瑛 丘の宿「四季」)
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高低起伏的田和雲的月(うねうね畑とくもの月)
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惠雪(笑顔咲く宿 めぐみ雪)
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星丘小飯店(美瑛ペンション 星ヶ丘)
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丘之宿酸漿果(美瑛の丘の宿ほおずき)
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COCORIRE小飯店(ペンションココリール)
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Jacatra小飯店(ペンションジャガタラ)
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美馬牛自由青年旅舍(美馬牛リバティユースホステル)
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丘千里(塔の見える宿おかせん里)
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和樂亭(和raku-Tei)
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度假村房子BIBI(リゾートハウス BIBI)
Auberge Ninguruforêt(オーベルジュ ニングルフォーレ)
禦宿一凜(お宿 一凛)
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薫風舎(薫風舎)
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白金溫泉

森之旅亭美瑛(森の旅亭びえい)
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大雪山白金觀光飯店(大雪山白金観光ホテル)
白金飯店Parkhills(ホテルパークヒルズ)
湯元白金溫泉飯店(湯元白金温泉ホテル)
美瑛旅館白金之湯(美瑛ゲストハウス 白金の湯)
美瑛自然之村露營場(Biei Nature Village Campsite)
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白金露營場(Shirogane Campsite)
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富良野和美瑛的文章是這邊的

富良野和美瑛

北海道拉麵的文章是這邊的

北海道的拉麵

對了,日本旅遊旅行社クラブツーリズム提供一日遊或普通遊等各種類型的旅遊旅行。在乘坐巴士旅行時,遊客不會自己開車,因此也可以品嚐酒。選擇的旅遊景點是利尻和禮文、知床等國家公園以及富良野和美瑛等熱門旅遊勝地,根據季節,還可以喜歡登山和採摘水果等遊旅活動。如果您對旅遊旅行感興趣,則應該訪問クラブツーリズム的網站以獲取詳細信息。

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