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【吉山商店總店在札幌】最受歡迎的焙煎芝麻味噌拉麵

2015/9/4

吉山商店

吉山商店是在札幌市東區基於的人氣拉麵餐館。公司總裁關山芳美先生於2006年創立了,由吉山商店公司運營。最初,他曾經與著名的旭川拉麵餐館山頭火有關。一些分店機構在札幌(大通公園附近、札幌拉麵共和國、手稻)和大阪營業。

▼建築外觀
札幌拉麵 焙煎芝麻味噌拉麵 -吉山商店總店-

我去過的店是總店,靠近永旺商場札幌苗穂和札幌監獄。用多樹木的拉麵餐廳不小,感受到樹木的溫暖。提供餐桌座位和吧台座位,所以我想即使是家庭客人也享受他們的飯菜。

▼排隊等候處
札幌拉麵 焙煎芝麻味噌拉麵 -吉山商店總店-

▼吉山商店的Youtube影片

札幌

大約196萬人居住的札幌是北海道最大的城市。雖然有諸說,但其名稱的起源是阿伊努語的“乾大河”。札幌的人口是繼橫濱、大阪、名古屋之後的日本第四大城市,札幌的人口佔北海道人口的36%!因此,札幌蓬勃發展為北海道的中心。札幌的面積是1,121.26平方公里,和香港一樣大,是北海道第7大面積的城市。札幌也以旅遊城市而聞名,大約有1500萬人來。至於氣候,夏天氣溫上升到大約25度,但沒有濕氣,很容易生活。我總覺得有點涼。冬天氣溫下降到大約零下10度,降雪量有時堆積1米以上。文章是這樣的

▼札幌
札幌

北海道的拉麵

拉麵是上面放有食材的麵湯。據說中華麵條是拉麵的根源,並且有諸說,例如,水戸黃門(徳川光圀)先生於1697年在日本首次吃了拉麵,或第一個拉麵是於1488年提供的經帶麵是用蔭涼軒日錄寫的。因為在日本的唐人街都提供了南京麵,麵湯是在日本廣泛流傳的。1884年,養和軒在函館的唐人街上提供了南京麵。札幌拉麵的根源是1922年由竹屋食堂的廚師王文彩先生煮了麵湯。竹屋食堂的分店芳蘭於1933年在旭川開業了。被稱為北海道三大拉麵的旭川拉麵、札幌拉麵、函館拉麵誕生了。但是目前的拉麵不繼承那些拉麵的味道。文章是這邊的

▼拉麵
北海道的拉麵

焙煎芝麻味噌拉麵

我平日剛剛開放時間上午11點左右訪問了這裡。2個客人已經坐了在吧台座席上。我也坐了在吧台座席上,看了菜單。我向女服務員問了餐館的推薦,所以她回答了我“焙煎芝麻味噌拉麵或總店限定豬骨湯鹽拉麵”。我點了焙煎芝麻味噌拉麵。價格是780日元。客人只午餐時間可以點了免費小碗白飯。

▼焙煎芝麻味噌拉麵
札幌拉麵 焙煎芝麻味噌拉麵 -吉山商店總店-

大約7分鐘後,女服務員提供了焙煎芝麻味噌拉麵。在拉麵上配叉燒、黑木耳、炒豆芽、筍乾、大蔥、焙煎芝麻。我立即喝了一口麵湯。在我的口裡傳播了奶油味道。芝麻的香味促進食慾。好吃!

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▼味道很濃郁,麵湯很好吃
札幌拉麵 焙煎芝麻味噌拉麵 -吉山商店總店-

麵條是小林麵條廠製成的雞蛋麵條,配上麺湯。在我吃拉麵之間,很多客人接連著進入了拉麵餐館。他們大多數點了焙煎芝麻味噌拉麵。如我所料,這種拉麵最受歡迎。謝謝美味的拉麵!

▼叉燒
札幌拉麵 焙煎芝麻味噌拉麵 -吉山商店總店-
▼黑木耳
札幌拉麵 焙煎芝麻味噌拉麵 -吉山商店總店-
▼炒豆芽
札幌拉麵 焙煎芝麻味噌拉麵 -吉山商店總店-
▼筍乾
札幌拉麵 焙煎芝麻味噌拉麵 -吉山商店總店-
▼小林麵條廠製成的雞蛋麵條
札幌拉麵 焙煎芝麻味噌拉麵 -吉山商店總店-
▼吃用白飯蘸麵湯
札幌拉麵 焙煎芝麻味噌拉麵 -吉山商店總店-

在YouTube上可以看到焙煎芝麻味噌拉麵和拉麵餐館氣氛。

▼焙煎芝麻味噌拉麵的Youtube影片

停車場 免費停車場 (汽車15 位)
營業時間 平日11:00~15:00,17:00~21:00。星期六、星期天、國定假日11:00~21:00
定期休息日 不規則休息
電話號碼 +81-11-782-2005
網站 網站是這邊的
地圖代碼 9 588 749*72

札幌的文章是這樣的

札幌

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