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【木曜日在札幌】可以吃500日元的美味魚乾醬油拉麵

2015/10/15

木曜日

拉麵木曜日是在札幌市中央區山鼻的人氣拉麵餐館。木曜日在日語中的意思是“星期四”。老闆茨木圭介先生於2012年創立了。奇怪名稱的由來是為什麼他只在星期四才營業,原因是茨木先生在湯咖哩餐館“咖哩靈Destroyer”只於Destroyer的定期休息日星期四營業了。他現在已經獨立。木曜日獲得了米其林指南北海道2017特別版米其林輪胎人美食(Bib Gourmand),以提供一枚500日元的硬幣拉麵而聞名,在繁忙的時間有排隊。

▼建築外觀
魚乾醬油拉麵 -木曜日在札幌-

位於公寓一樓的拉麵餐廳雖然沒有那麼大,但是內壁的紅色卻充滿活力。所有座位都是吧台座位,因此我想家庭客人可能曾在忙碌時不喜歡用餐。

▼吧台座位
魚乾醬油拉麵 -木曜日在札幌-

▼木曜日的Youtube影片

札幌

大約196萬人居住的札幌是北海道最大的城市。雖然有諸說,但其名稱的起源是阿伊努語的“乾大河”。札幌的人口是繼橫濱、大阪、名古屋之後的日本第四大城市,札幌的人口佔北海道人口的36%!因此,札幌蓬勃發展為北海道的中心。札幌的面積是1,121.26平方公里,和香港一樣大,是北海道第7大面積的城市。札幌也以旅遊城市而聞名,大約有1500萬人來。至於氣候,夏天氣溫上升到大約25度,但沒有濕氣,很容易生活。我總覺得有點涼。冬天氣溫下降到大約零下10度,降雪量有時堆積1米以上。文章是這樣的

▼札幌
札幌

魚乾醬油拉麵

我平日下午13點左右訪問了這裡。3組先來的客人坐了在等待座位上。客人種類繁多,包括家庭客人、情侶、單身女生。我猜想由於開朗的氣氛,客人很容易進入拉麵餐廳。當我排隊了時,女服務員問了我“你想點什麼?”,於是我點了魚乾醬油拉麵、大份的麵條、一個滷蛋。價格總計為600日元。拉麵的價格是500日元,麵條的價格是50日元,滷蛋的價格是50日元。那有一種cp値非常高的感覺。

▼魚乾醬油拉麵
魚乾醬油拉麵 -木曜日在札幌-

我等待了大約10分鐘後,坐了在吧台座位上。大約5分鐘後,女服務員提供了魚乾醬油拉麵。在拉麵上配滷蛋、叉燒、幹筍、䴸、幹紫菜、大蔥。外表看上去很美,勾起食慾。

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▼滷蛋
魚乾醬油拉麵 -木曜日在札幌-
▼叉燒
魚乾醬油拉麵 -木曜日在札幌-
▼幹紫菜
魚乾醬油拉麵 -木曜日在札幌-
▼筍乾
魚乾醬油拉麵 -木曜日在札幌-
▼䴸
魚乾醬油拉麵 -木曜日在札幌-

在菜單上寫著小幹沙丁魚,所以海鮮的氣味很好。我立即喝了一口麵湯。淡淡的好麺湯的味道擴散在我的嘴裡。很美味!我認為麺湯對口味淡的人特別好。客人可以添加小幹沙丁魚,並且只同時點拉麵,味道更濃郁。麵條是大約30厘米長的柔軟捲曲的自製麵條,與麺湯搭配得很好。味道很好,價格也很適宜。拉麵餐廳受歡迎的原因是理所當然的。謝謝美味的拉麵!

▼從頂部看到魚乾醬油拉麵
魚乾醬油拉麵 -木曜日在札幌-
▼自製麵條
魚乾醬油拉麵 -木曜日在札幌-
▼麵湯的口味清淡
魚乾醬油拉麵 -木曜日在札幌-
▼在麺湯裡能看到小幹沙丁魚的粉末
魚乾醬油拉麵 -木曜日在札幌-

在YouTube上可以看到魚乾醬油拉麵和拉麵餐館氣氛。

▼魚乾醬油拉麵的Youtube影片

停車場 免費停車場 (汽車3 位)
營業時間 平日11:00~16:30。星期六和國定假日11:00~15:00。※如果湯用完了,餐館關閉了
定期休息日 星期天
電話號碼 +81-11-563-6525
網站 網站是這邊的
地圖代碼 9 460 507*70

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