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醬油拉麵是懷舊的味道 -Misuzu在帶廣-

2015/11/23

Misuzu是在帶廣市老拉麵餐館。沿著広小路街有建物。在二樓上有咖啡廳叫Misuzu,在一樓上有拉麵餐館叫Misuzu。我猜想同一個人經營兩店鋪或家庭經營兩店鋪。說到Misuzu,日本人回憶美鈴咖啡,但我不清楚是不是那些相互連接。對了,招牌寫為UCC咖啡。

▼建築外觀
醬油拉麵 -Misuzu在帶廣-

我平日下午13點半訪問了這裡。拉麵餐館不是大的,有5組客人。這拉麵餐館午餐時間似乎有排隊。拉麵餐館外有一些等候椅子。內部裝修的氣氛有咖啡館。我坐了在吧台座位,看了菜單。最人氣菜單是醬油拉麵,我點了。價格是670日元。其他客人也似乎點了醬油拉麵,會一直人氣拉麵。

▼吧台座位
醬油拉麵 -Misuzu在帶廣-
▼醬油拉麵
醬油拉麵 -Misuzu在帶廣-

大約5分鐘後,服務員提供了醬油拉麵。麵湯很黑色,我猜想太鹹味,但口味比看起麵湯的顔色清淡。外觀好像旭川拉麵,但味道好像釧路拉麵,嚐到了小沙丁魚幹或幹鰹魚乾的高湯。品嚐懷舊。

▼從頂部看到醬油拉麵
醬油拉麵 -Misuzu在帶廣-
▼口味比看起來麵湯的顔色清淡
醬油拉麵 -Misuzu在帶廣-
▼叉燒
醬油拉麵 -Misuzu在帶廣-
▼紅白魚肉卷
醬油拉麵 -Misuzu在帶廣-

麵條是在帶廣市,保苅麵條工廠製成的麵條。我很喜歡醬油拉麵。

▼保苅麵條工廠製的麵條
醬油拉麵 -Misuzu在帶廣-
▼筍乾
醬油拉麵 -Misuzu在帶廣-
▼幹紫菜
醬油拉麵 -Misuzu在帶廣-
▼菠菜
醬油拉麵 -Misuzu在帶廣-
▼油分浮在麺湯表面上
醬油拉麵 -Misuzu在帶廣-

在Amazon上可以買Misuzu的拉麵。

在YouTube上可以看到醬油拉麵和拉麵餐館氣氛。

▼醬油拉麵的Youtube影片

停車場 没有停車場
營業時間 11:00~22:00
定期休息日 不規則休息
電話號碼 +81-155-23-4706
網站 網站是這邊的
地圖代碼 124 624 382*34

帶廣的網頁是這樣的

帶廣

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