【じぇんとるめん在新雪谷共和】美味的辣味噌拉麵得中邪

積丹半島

積丹半島是在小樽市西北部的半島，因為寶貴的複雜的海岸線與陡峭的懸崖，被指定為新雪谷積丹小樽海岸國定公園。積丹的海是非常美麗的，看起來清澈的藍色，所以人人都叫積丹藍。昔日的交通很不方便，遊客很少去過這裡。目前人們很容易進入積丹半島以及知床半島，因為積丹半島不會被開發，人人叫祕境。Read More

新雪谷

新雪谷是在札幌市西南部羊蹄山周圍城鎮和村莊的總稱，包含新雪谷町、俱知安町、京極町、真狩村、喜茂別町、共和町、蘭越町、岩內町。新雪谷意思著阿伊努語的“峽谷中的一條河流”，這個詞的起源是新雪谷安別河（ニセコアンベツ川）。在冬天可以享受滑雪和單板滑雪，在夏天可以沿著尻別河漂流。羊蹄山、神仙沼、大湯沼等好自然是新雪谷的特徵之一。此外，來自羊蹄山的美味水和美味的食材很豐富。在春天可以享受櫻花，在夏天可以享受夏天的旅遊活動和自然，在秋天可以享受紅葉，在冬天可以享受冬天的旅遊活動，所以遊客一整年可以享受包括各種溫泉和美味食物的北海道的自然風光。Read More

北海道的拉麵

拉麵是上面放有食材的麵湯。據說中華麵條是拉麵的根源，並且有諸說，例如，水戸黃門(徳川光圀)先生於1697年在日本首次吃了拉麵，或第一個拉麵是於1488年提供的經帶麵是用蔭涼軒日錄寫的。因為在日本的唐人街都提供了南京麵，麵湯是在日本廣泛流傳的。1884年，養和軒在函館的唐人街上提供了南京麵。札幌拉麵的根源是1922年由竹屋食堂的廚師王文彩先生煮了麵湯。竹屋食堂的分店芳蘭於1933年在旭川開業了。被稱為北海道三大拉麵的旭川拉麵、札幌拉麵、函館拉麵誕生了。但是目前的拉麵不繼承那些拉麵的味道。Read More

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