美味辣味噌拉麵得中邪 -Gentlemen（新雪谷）在共和-

Gentlemen是在共和町（新雪谷）於2007年成立了的人氣拉麵餐館。拉麵餐館榮獲了米其林指南北海道2012特別版米其林輪胎人美食（Bib Gourmand）。黑色和紅色的建築外觀引人注目。這個裝飾是在新雪谷很多建築。大概這些會流行。

我平日下午12點50分左右訪問了這裡。有一些餐桌座位，所以家庭客人也似乎享受。拉麵餐館幾乎満座，但來得正好，很多客人完吃了。我在售票機買了辣味噌拉麵的飯票。價格是800日元。我坐了在吧台座位，我把飯票遞給了女服務員。大約10分鐘後，女服務員提供了辣味噌拉麵。

食材是叉燒、大蔥、筍乾、煮雞蛋、炒蔬菜、海苔。這個麵條使用西山拉麵製成的札幌拉麵雞蛋麵條，配上麵湯。大叉燒引人注目。

我立即吃了一口麵湯。麵湯的味道辛辣。鹽分是濃的，但鮮味就像包鹽分，我不擔心了鹽分。好吃！這個味道得中邪了。但辛辣得我一直出汗。

在YouTube上可以看到辣味噌拉麵和拉麵餐館氣氛。

▼辣味噌拉麵的Youtube影片

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