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甜辣白菜泡菜拉麵 -Kirara在南幌-

2015/6/16

Kirara是在札幌市東部的南幌町於2003年成立了的人氣拉麵餐館。老闆三浦先生也是行政書士,這餐館是一點奇怪的拉麵餐館,但餐廳榮獲了米其林指南北海道2012特別版米其林輪胎人美食(Bib Gourmand)。我為了吃人氣白菜泡菜拉麵來到了這個拉麵餐館。

▼建築外觀
白菜泡菜拉麵 -Kirara在南幌-

當我平日下午14點左右訪問了這裡的時候,沒有其他客人。拉麵餐館的氣氛有典型的當地餐館。有一些餐桌座位,所以家庭客人也似乎享受。我坐了在餐桌座位就點了白菜泡菜拉麵。價格是850日元。

▼餐館裡面
白菜泡菜拉麵 -Kirara在南幌-
▼白菜泡菜拉麵
白菜泡菜拉麵 -Kirara在南幌-

大約10分鐘後,女服務員用服務車運了白菜泡菜拉麵。拉麵的味道似乎很濃郁,客人事前可以要求味道的調整。但因為我首次吃白菜泡菜拉麵,沒調整。

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▼從頂部看到白菜泡菜拉麵
白菜泡菜拉麵 -Kirara在南幌-
▼相模屋製麵廠製成的麵條
白菜泡菜拉麵 -Kirara在南幌-
▼厚片叉燒
白菜泡菜拉麵 -Kirara在南幌-
▼南幌產白菜
白菜泡菜拉麵 -Kirara在南幌-

我立即吃了,不味味道好象濃郁的麵湯。麵湯是味噌味,沒使用化學調味料,麵湯辣,但我喜歡吃。南幌產白菜是泡菜的原料,甜味好吃。後半,辣麵湯的影響身上出了很多汗。

▼滷蛋
白菜泡菜拉麵 -Kirara在南幌-
▼筍乾
白菜泡菜拉麵 -Kirara在南幌-
▼裙帶菜
白菜泡菜拉麵 -Kirara在南幌-
▼辣麵湯
白菜泡菜拉麵 -Kirara在南幌-

在YouTube上可以看到白菜泡菜拉麵和拉麵餐館氣氛。

▼白菜泡菜拉麵的Youtube影片

停車場 免費停車場 (汽車4 位)
營業時間 11:00~20:00※星期四11:00~15:00
定期休息日 每天開放
電話號碼 +81-11-378-1195
網站 網站是這邊的
地圖代碼 139 227 283*33

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