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【麗在千歲】美味的醬油拉麵有超厚叉燒和濃郁的麺湯

2015/8/22

麺や麗是在千歲市高台居民區的人氣拉麵餐館,於2010年成立了,離千歲車站有點遠,而且靠近末廣墓地。他們獲得了米其林指南北海道2012特別版和2017特別版米其林輪胎人美食(Bib Gourmand)。2層私人住宅1樓的拉麵餐廳總是有排隊,面積不大。新穎的商標吸引了訪客的眼球。室內裝飾不是典型的拉麵餐廳,而是咖啡館,因此,如果他們提供義大利麵食或奶酪等義大利菜餚,我並不感到驚訝。提供餐桌座位和吧台座位,所以我想即使是家庭客人也享受他們的飯菜。但是拉麵餐廳總是擠滿了客人。

▼建築外觀
醬油拉麵 -麗在千歲-

▼麗的Youtube影片

說到千歲的旅遊景點,新千歲機場、支笏湖、鮭魚的故鄉千歲水族館、千歲奧特萊斯商城Rera、道之驛鮭魚公園千歲、印度水車、調色板之丘很有名。溫泉湧出豐富,千歲有支笏溫泉、丸駒溫泉、祝梅溫泉、松原溫泉、新千歲溫泉、根志越溫泉。

支笏湖

支笏湖是在千歲市僅次於屈斜路湖日本第二大破火山口湖,由4萬年前的大規模噴發誕生了。在支笏洞爺國家公園,湖的周長約為40公里,最大深度為360米,是僅次於秋田縣田澤湖日本第二最深湖。據說支笏湖是日本最北端的不凍湖,但實際上湖有時會凍結。湖也以湖水清澈聞名,具有透明度以及摩週湖或貝加爾湖。因為湖離新千歲機場、札幌市、苫小牧市很近,所以很多遊客訪問的人氣旅遊景點。在支笏湖周圍有支笏湖溫泉度假勝地、丸駒溫泉、舊幌美內露營場、美笛露營場、オコタン露營場、オコタンペ湖、モラップ露營場、惠庭岳、風不死岳、樽前山、紋別岳。文章是這邊的

▼支笏湖
支笏湖

支笏湖溫泉

支笏湖溫泉是在千歲市西部的支笏湖東邊森林包圍的溫泉度假勝地,於1974年成功了鑽溫泉,和新千歲機場、札幌、苫小牧很近,每年95萬遊客訪問。由於建築限制,大型建築很少。溫泉度假勝地不大,有7家住宿、渡輪碼頭、支笏湖遊客中心、餐廳、土產店。Sweets Shop Patissier Labo、Healthy Buffet Amamu、食事處壽、支笏湖第一寶亭留翠山亭飯店苔庵、azzurro很受歡迎。不幸的是,沒有便利店。文章是這邊的

▼休假村支笏湖
支笏湖溫泉在千歲 休假村支笏湖

丸駒溫泉

支笏湖溫泉是在千歲市西部的支笏湖北邊山惠庭岳腳下森林包圍的溫泉地,以新千歲機場、札幌、苫小牧很近的秘湯而聞名。除了丸駒溫泉旅館以外,不幸的是,餐廳、咖啡館、土產店、便利店都不建。文章是這邊的

▼丸駒溫泉
丸駒溫泉

祝梅溫泉

祝梅溫泉是在千歲市東千歳駐屯地附近的當天就回來(日歸)的溫泉設施,被稱為像廢墟的溫泉,但是人人都這麼說,我認為祝梅溫泉不崩潰。溫泉受當地人和溫泉愛好者歡迎,和新千歲機場很近。溫泉設施就像森林和田野包圍著的私人住宅,入浴者進入客廳後,必須去小的公共浴室。文章是這邊的

▼浴室
千歳 祝梅溫泉

松原溫泉

松原溫泉是在札幌市南東部的千歲市溫泉地。只有松原溫泉旅館建了在國道337號附近。聲譽良好的冰淇淋店花茶、合奏、蕎麥泉都在附近。另外,調色板之丘也在附近。文章是這邊的

▼停車場
松原溫泉旅館在千歲

北海道的拉麵

拉麵是上面放有食材的麵湯。據說中華麵條是拉麵的根源,並且有諸說,例如,水戸黃門(徳川光圀)先生於1697年在日本首次吃了拉麵,或第一個拉麵是於1488年提供的經帶麵是用蔭涼軒日錄寫的。因為在日本的唐人街都提供了南京麵,麵湯是在日本廣泛流傳的。1884年,養和軒在函館的唐人街上提供了南京麵。札幌拉麵的根源是1922年由竹屋食堂的廚師王文彩先生煮了麵湯。竹屋食堂的分店芳蘭於1933年在旭川開業了。被稱為北海道三大拉麵的旭川拉麵、札幌拉麵、函館拉麵誕生了。但是目前的拉麵不繼承那些拉麵的味道。文章是這邊的

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▼拉麵
北海道的拉麵

醬油拉麵

我平日下午14時半左右訪問了這裡。因為我聽說客人在忙碌時排隊,所以我想了客人在午餐時間之後下午14點半左右不會排隊,但是我的期望是樂觀的。5個客人在建築裡排隊了。許多女生客人也來了。我還排隊了大約10分鐘。然後,女服務員指了我的吧台座位,我坐了吧台座位上,看了菜單,然後點了大份醬油拉麵。總價格為900日元。醬油拉麵的價格為800日元,大份麺條的價格為100日元。

▼醬油拉麵
醬油拉麵 -麗在千歲-

大約15分鐘後,女服務員提供了醬油拉麵。在拉麵上配叉燒、筍乾、幹紫菜、洋蔥、大蔥。白色的東西像蘿蔔泥一樣引起了我的注意,但是那是洋蔥泥。白色的深拉麵碗也是亮點之一。我立即喝了一口麵湯。混合海鮮高湯、豬骨高湯、雞高湯的三重麺湯勾芡並濃郁,味道很好!我認為口味淡愛好者也可能會喜歡濃麺湯。

▼從頂部看到醬油拉麵
醬油拉麵 -麗在千歲-
▼濃郁並勾芡的麵湯好吃!
醬油拉麵 -麗在千歲-

相模屋麵條工廠製造的麵條耐嚼,與麺湯搭配得很好。那些也很好吃。此外,當我用筷子夾住了烤叉燒時,我驚訝於叉燒的約2厘米厚!那太厚了。我以為拉麵比普通的醬油拉麵更新味的醬油拉麵,真是太神奇了。謝謝美味的拉麵!

▼麵條嚼勁捲曲厚
醬油拉麵 -麗在千歲-
▼超厚叉燒
醬油拉麵 -麗在千歲-
▼筍乾
醬油拉麵 -麗在千歲-
▼勾芡的麵湯配上麵條
醬油拉麵 -麗在千歲-
▼幹紫菜
醬油拉麵 -麗在千歲-
▼勾芡的麵湯使用海鮮高湯、豬骨高湯、雞高湯
醬油拉麵 -麗在千歲-

在YouTube上可以看到醬油拉麵和拉麵餐館氣氛。

▼醬油拉麵的Youtube影片

停車場 免費停車場 (汽車9 位)
營業時間 11:00~15:00,17:00~21:00※如果湯麺用完了,營業就終了
定期休息日 星期三
電話號碼 +81-123-27-3757
網站 網站是這邊的
地圖代碼 230 018 112*21

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