豬肉丼飯的紅色和黑色烤豬肉看起來好吃 -森田屋在陸別-

森田屋是在北見市西南部的陸別町於1988年成立了的餐館，以榮獲了米其林指南北海道2012特別版米其林輪胎人美食（Bib Gourmand）而聞名。我為了吃有名的豬肉丼飯平日下午15點左右訪問了這裡。建築的氣氛有典型的蕎麥麵餐廳。當然森田屋也提供蕎麥麵。當我來到了時，因為時間零星，没有客人。座位有三種，吧台座位、餐桌座位、升高的座位處，所以家庭客人似乎也很享受。我坐了在升高的座位處，點了大碗豬肉丼飯。價格是900日元。

大約10分鐘後，老闆提供了豬肉丼飯、日式醃黃蘿蔔、味噌湯。紅色和黑色烤豬肉的光澤看起來好吃。厚度約5毫米。烤豬肉全熟嫩。甜鹹味是不錯的。我喜歡清淡的口味，但我没有味了太鹹味。森田屋使用北海道產白飯和使用創立以來加的醬，餐廳的歷史有的菜。對了，大碗豬肉丼飯是非常大份量，所以飯量小的人似乎足夠標準量。

在YouTube上可以看到豬肉丼飯和餐廳氣氛。

▼豬肉丼飯的Youtube影片