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【とん田在帶廣】米其林指南評的豬肉丼飯

2014/6/28

とん田

豬丼之とん田是在帶廣市的人氣豬肉丼飯專賣店,面向青葉街,並且靠近美思佰樂帶廣西店。とん田最初是一家名為“武田精肉店”的肉店,自2003年以來一直經營一家豬肉丼飯餐廳。小野寺洋一先生目前是老闆。他們榮獲了米其林指南北海道2012特別版和2017特別版的米其林輪胎人美食(Bib Gourmand)。該餐廳還以排長隊而聞名。他們於2017年8月搬到了新的地方。以下是搬家之前的文章。

▼建築外觀
豬肉丼飯 -とん田在帶廣-

該建築物是一幢1層的建築,室內裝飾具有日式食堂的氣氛。建築不大。提供餐桌座位和吧台座位,所以我想即使是家庭客人也享受他們的飯菜。但是建築經常擠滿客人。

交通工具名單

高速巴士在帶廣和札幌或旭川之間運行。有關帶廣的交通工具,請參考以下網站。關於租車價格比較網站,在旅廣場租車預訂Jalan租車樂天旅行租車上可以比較車輛租賃價格。

中央巴士(中央バス) 從札幌到帶廣
中央巴士(中央バス) 從帶廣到札幌
拓殖巴士(拓殖バス) 從旭川到帶廣
拓殖巴士(拓殖バス) 從帶廣到旭川
Nippon Rent-a-car(ニッポンレンタカー) 他們的辦公室靠近帶廣車站和帶廣機場。
Times Car Rental(タイムズカーレンタル) 他們的辦公室靠近帶廣車站和帶廣機場。
TOYOTA租車(トヨタレンタリース) 他們的辦公室靠近帶廣車站和帶廣機場。
Jalan
日產租車(日産レンタカー) 他們的辦公室靠近帶廣車站和帶廣機場。
Orix Rent-a-car(オリックスレンタカー) 他們的辦公室靠近帶廣車站和帶廣機場。
JR車站租車(駅レンタカー) 他們的辦公室靠近帶廣車站。
NICONICO租車(ニコニコレンタカー) 他們的辦公室在西5條、西18條、大通。

帶廣

帶廣溫泉是在北海道東部的帶廣市溫泉地。一些日歸的溫泉設施建在約有17萬人住的居住區,享受植物性褐碳溫泉很受歡迎。說到十勝的,畢竟我想棕色的溫泉。帶廣是在北海道裡獨特的城市,罕見的魅力很多,旅遊景點有世界上唯一的帶廣挽曳賽馬和向十勝平原自然的擴展,甜品有柳月和六花亭,食物有豬肉丼飯和木須會飯,溫泉有棕色植物性褐碳泉。帶廣是最人氣旅遊度假勝地之一。這就說得通。文章是這邊的

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▼帶廣車站前廣場
帶廣

北海道的豬肉丼飯

豬肉丼飯是一種丼飯菜,在白飯配用調味醬的烤豬肉。據說帶廣的ぱんちょう的創始人阿部秀司先生第一次做了豬肉丼飯。因此,豬肉丼飯在北海道東部地區已廣為人知,但如今在整個日本都已廣為人知。特點是烤豬肉從碗蓋上溢出。在十勝帶廣市周圍約有200家餐廳出售豬肉丼飯。每家餐廳都講究調味醬和豬肉的種類。帶廣的豬肉丼飯的標準醬是鹹甜的調味醬,但是鶴橋等一些餐廳提供的是帶有苦味的豬肉丼飯,因此每個餐廳都在原始味道上展開競爭。關於豬肉的種類,許多餐廳都使用大里肌、五花肉、小里肌、特級大里肌、特級五花肉等各種豬肉。文章是這樣的

▼豬肉丼飯
豬肉丼飯

豬肉丼飯

我等待了消失的長隊,已經過了下午15點。仍然有很多客人在餐廳用餐。我切身感到了とん田非常受歡迎。我坐了在吧台座位上,點了最人氣五花肉豬肉丼飯。價格是680日元。

▼五花肉旋子
豬肉丼飯 -とん田在帶廣-

大約15分鐘後,男服務員提供了一碗五花肉豬肉丼飯、一碗味噌湯、一盤鹹菜、一鍋附加調味醬。切成薄片的五花肉排列得像一朵花,而且很漂亮。外表刺激了我的食慾。我立即吃了一口。真好吃!鹹甜的鹹淡正好,醬、白飯、豬肉搭配得很好。我點了普通量,但是很好吃,我也許是曾經吃了大份豬肉丼飯。

▼豬肉和白飯
豬肉丼飯 -とん田在帶廣-

如果吃者喜歡濃郁的味道,可以將調味醬自己添加到豬肉。對了,在餐廳裡賣豬肉丼飯的調味醬。想要在不排隊的情況下品嚐とん田的豬肉丼飯的人可以買調味醬。謝謝美味的菜!

▼厚片豬肉
豬肉丼飯 -とん田在帶廣-
▼調味醬淋上白飯,很好吃
豬肉丼飯 -とん田在帶廣-

在YouTube上可以看到豬肉丼飯和餐廳氣氛。

▼豬肉丼飯的Youtube影片

停車場 免費停車場 (汽車4 位)
營業時間 11:00~18:00
定期休息日 星期天
電話號碼 +81-155-24-4358
網站 没有網站
地圖代碼 124 596 490*65

帶廣的文章是這樣的

帶廣

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