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【ぱんちょう在帶廣】豬肉丼飯的鼻祖

2015/7/21

CONTENTS

ぱんちょう
豬肉丼飯

ぱんちょう

元祖豬丼ぱんちょう是在帶廣市的老豬肉丼飯專賣店，於1933年成立了，靠近帶廣車站。日語讀法的ぱんちょう在中文中意為“吃飯的處(飯亭)”，並以首次提供豬肉丼飯而聞名。阿部孝之先生目前是老闆。他們獲得了第一屆和第三屆全國丼飯大獎賽豬肉丼飯部門的金獎。該餐廳還以午餐時間排長隊而聞名。

該餐廳不是很大，室內裝飾具有天婦羅餐廳或蕎麥餐廳等日式餐廳的氣氛。所有座位都是餐桌座位，所以我想即使是家庭客人也享受他們的飯菜。但是預計午餐時間會很長。

交通工具名單

高速巴士在帶廣和札幌或旭川之間運行。有關帶廣的交通工具，請參考以下網站。關於租車價格比較網站，在旅廣場租車預訂、Jalan租車、樂天旅行租車上可以比較車輛租賃價格。

中央巴士(中央バス)	從札幌到帶廣	網站	Jalan	樂天
中央巴士(中央バス)	從帶廣到札幌	網站	Jalan	樂天
拓殖巴士(拓殖バス)	從旭川到帶廣	網站	Jalan	樂天
拓殖巴士(拓殖バス)	從帶廣到旭川	網站	Jalan	樂天
Nippon Rent-a-car(ニッポンレンタカー)	他們的辦公室靠近帶廣車站和帶廣機場。	網站	Jalan	樂天
Times Car Rental(タイムズカーレンタル)	他們的辦公室靠近帶廣車站和帶廣機場。	網站	Jalan	樂天
TOYOTA租車(トヨタレンタリース)	他們的辦公室靠近帶廣車站和帶廣機場。	網站	Jalan	樂天
日產租車(日産レンタカー)	他們的辦公室靠近帶廣車站和帶廣機場。	網站	Jalan	樂天
Orix Rent-a-car(オリックスレンタカー)	他們的辦公室靠近帶廣車站和帶廣機場。	網站	Jalan	樂天
JR車站租車(駅レンタカー)	他們的辦公室靠近帶廣車站。	網站	Jalan	樂天
NICONICO租車(ニコニコレンタカー)	他們的辦公室在西5條、西18條、大通。	網站	Jalan	樂天

帶廣

帶廣溫泉是在北海道東部的帶廣市溫泉地。一些日歸的溫泉設施建在約有17萬人住的居住區，享受植物性褐碳溫泉很受歡迎。說到十勝的，畢竟我想棕色的溫泉。帶廣是在北海道裡獨特的城市，罕見的魅力很多，旅遊景點有世界上唯一的帶廣挽曳賽馬和向十勝平原自然的擴展，甜品有柳月和六花亭，食物有豬肉丼飯和木須會飯，溫泉有棕色植物性褐碳泉。帶廣是最人氣旅遊度假勝地之一。這就說得通。文章是這邊的

北海道的豬肉丼飯

豬肉丼飯是一種丼飯菜，在白飯配用調味醬的烤豬肉。據說帶廣的ぱんちょう的創始人阿部秀司先生第一次做了豬肉丼飯。因此，豬肉丼飯在北海道東部地區已廣為人知，但如今在整個日本都已廣為人知。特點是烤豬肉從碗蓋上溢出。在十勝帶廣市周圍約有200家餐廳出售豬肉丼飯。每家餐廳都講究調味醬和豬肉的種類。帶廣的豬肉丼飯的標準醬是鹹甜的調味醬，但是鶴橋等一些餐廳提供的是帶有苦味的豬肉丼飯，因此每個餐廳都在原始味道上展開競爭。關於豬肉的種類，許多餐廳都使用大里肌、五花肉、小里肌、特級大里肌、特級五花肉等各種豬肉。文章是這樣的

豬肉丼飯

儘管我平日下午14點左右訪問了這裡，但即使在那個時候，也有人在餐廳前排隊。畢竟，他們是豬肉丼飯的鼻祖。在等待約10分鐘後，我可進入了餐廳。由於餐廳很擁擠，我是其他客人同桌了。所有的女服務員都是老婦，並且提供了熟練的服務。我看了菜單，在菜單上有4種豬肉丼飯，松、竹、梅、華，那是豬肉片的數量不同。此外，如果客人想要喝味噌湯或飲料，也得點那些。我只點了竹的豬肉丼飯。價格是950日元。

大約5分鐘後，老婦服務員提供了豬肉丼飯。如我所料，切成薄片的豬肉從碗裡伸出來。這是典型的豬肉丼飯。當我打開了頂蓋時，烤豬肉和豌豆引起了我的注意。外表看起來很好吃。我立刻咬了一口。用木炭烤的沙朗豬排很軟嫩，鹹甜味的豬肉好吃！白飯上淋上鹹甜醬汁，我只能吃了白飯。我不到10分鐘就吃完飯了。謝謝美味的菜！

在YouTube上可以看到豬肉丼飯和餐廳氣氛。

▼豬肉丼飯的Youtube影片

停車場	没有停車場
營業時間	11：00～19：00
定期休息日	星期一、第一個星期二、第三個星期二
電話號碼	+81-155-22-1974
網站	網站是這邊的
地圖代碼	124 624 026*53