元祖豬肉丼飯 -Pancho在帶廣-

豬肉丼Pancho是在帶廣市於1933年成立了的老豬肉丼飯專營店，首次聞名為豬肉丼提供的餐廳。在帶廣站附近有建築。我平日下午14點左右訪問了這裡，但白天的這個時候很多客人在店門口前排隊了。Pancho不愧是豬肉丼飯的元祖。我排了大約10分鐘後，進了入了餐廳。

在餐廳裡很擁擠，我和其他客人同桌了。很多老服務員服務在餐廳裡，他們給了嫻熟的服務。我看了菜單，豬肉丼飯有4種，松、竹、梅、華，豬肉量是不同的。此外，如果我們想要喝味噌湯或飲料，也得點那些。我點了唯一竹的豬肉丼飯。價格是950日元。大約5分鐘後，老服務員提供了豬肉丼飯。

如我所料，豬肉從碗突出。這是典型的豬肉丼飯。我揭了頂蓋，立即吃一口。用炭火烤的里脊豬排很嫩。鹹甜味很好吃！鹹甜調味醬淋上白飯，我喜歡吃只白飯。用不了十分鐘的工夫就吃完了。

在YouTube上可以看到豬肉丼飯和餐廳氣氛。

▼豬肉丼飯的Youtube影片

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