
- 2015/7/21
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- Meal
- EasternArea
【ぱんちょう在帶廣】豬肉丼飯的鼻祖
ぱんちょう
元祖豬丼ぱんちょう是在帶廣市的老豬肉丼飯專賣店,於1933年成立了,靠近帶廣車站。日語讀法的ぱんちょう在中文中意為“吃飯的處(飯亭)”,並以首次提供豬肉丼飯而聞名。阿部孝之先生目前是老闆。他們獲得了第一屆和第三屆全國丼飯大獎賽豬肉丼飯部門的金獎。該餐廳還以午餐時間排長隊而聞名。

該餐廳不是很大,室內裝飾具有天婦羅餐廳或蕎麥餐廳等日式餐廳的氣氛。所有座位都是餐桌座位,所以我想即使是家庭客人也享受他們的飯菜。但是預計午餐時間會很長。對了,在帶廣和札幌之間運行高速巴士“馬鈴薯班輪(ポテトライナー)”,並且在帶廣和旭川之間運行高速巴士“北方薯班輪號(ノースライナー號)”。此外,租車可以在帶廣車站和帶廣機場周圍租用。
帶廣
帶廣溫泉是在北海道東部的帶廣市溫泉地。一些日歸的溫泉設施建在約有17萬人住的居住區,享受植物性褐碳溫泉很受歡迎。說到十勝的,畢竟我想棕色的溫泉。帶廣是在北海道裡獨特的城市,罕見的魅力很多,旅遊景點有世界上唯一的帶廣挽曳賽馬和向十勝平原自然的擴展,甜品有柳月和六花亭,食物有豬肉丼飯和木須會飯,溫泉有棕色植物性褐碳泉。帶廣是最人氣旅遊度假勝地之一。這就說得通。Read More

北海道的豬肉丼飯
豬肉丼飯是一種丼飯菜,在白飯配用調味醬的烤豬肉。據說帶廣的ぱんちょう的創始人阿部秀司先生第一次做了豬肉丼飯。因此,豬肉丼飯在北海道東部地區已廣為人知,但如今在整個日本都已廣為人知。特點是烤豬肉從碗蓋上溢出。在十勝帶廣市周圍約有200家餐廳出售豬肉丼飯。每家餐廳都講究調味醬和豬肉的種類。帶廣的豬肉丼飯的標準醬是鹹甜的調味醬,但是鶴橋等一些餐廳提供的是帶有苦味的豬肉丼飯,因此每個餐廳都在原始味道上展開競爭。關於豬肉的種類,許多餐廳都使用大里肌、五花肉、小里肌、特級大里肌、特級五花肉等各種豬肉。Read More

豬肉丼飯
儘管我平日下午14點左右訪問了這裡,但即使在那個時候,也有人在餐廳前排隊。畢竟,他們是豬肉丼飯的鼻祖。在等待約10分鐘後,我可進入了餐廳。由於餐廳很擁擠,我是其他客人同桌了。所有的女服務員都是老婦,並且提供了熟練的服務。我看了菜單,在菜單上有4種豬肉丼飯,松、竹、梅、華,那是豬肉片的數量不同。此外,如果客人想要喝味噌湯或飲料,也得點那些。我只點了竹的豬肉丼飯。價格是950日元。
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大約5分鐘後,老婦服務員提供了豬肉丼飯。如我所料,切成薄片的豬肉從碗裡伸出來。這是典型的豬肉丼飯。當我打開了頂蓋時,烤豬肉和豌豆引起了我的注意。外表看起來很好吃。我立刻咬了一口。用木炭烤的沙朗豬排很軟嫩,鹹甜味的豬肉好吃!白飯上淋上鹹甜醬汁,我只能吃了白飯。我不到10分鐘就吃完飯了。謝謝美味的菜!




在YouTube上可以看到豬肉丼飯和餐廳氣氛。
▼豬肉丼飯的Youtube影片
停車場 | 没有停車場 |
---|---|
營業時間 | 11:00~19:00 |
定期休息日 | 星期一、第一個星期二、第三個星期二 |
電話號碼 | +81-155-22-1974 |
網站 | 網站是這邊的 |
地圖代碼 | 124 624 026*53 |
住宿設施名單
有關帶廣的住宿,請參考以下網站。您可以獲取有關在線評論和照片的信息。
帶廣的文章是這邊的
帶廣
北海道豬肉丼飯的文章是這邊的
北海道的豬肉丼飯
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