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【男山造酒資料館在旭川】可以試飲和訪問的清酒釀造廠

2016/7/8

男山株式會社

男山株式會社是在旭川市東北部永山的清酒釀造商,自大約40年前以來,男山純米大吟醸由Monde Selection一直贈送金牌,清酒釀造商是北海道最著名的清酒釀造商之一。他們自1899年以來在旭川開業。雖然這個建築是製造和銷售各種類型的清酒的釀酒廠,設有男山造酒資料館和前庭院,所以這個是遊客的熱門旅遊景點。大約有20萬人訪問這裡。在清酒釀造廠前,遊客可以自由喝用水為清酒,可以在美麗的日式庭院中散步。遊客可以在建築中觀察釀酒的歷史,可以試飲在世界國際比賽中獲勝的日本酒。清酒活動“酒蔵開放”於2月的第2個星期日舉行,大約有1萬人來到這裡。

▼男山造酒資料館
男山造酒資料館在旭川

▼酒蔵開放的Youtube影片

木綿屋的創始人山本三右衛門先生在寛文年間(從1661年到1673年)在兵庫縣伊丹釀造了清酒,男山的名稱以京都的男山八幡宮(現在的石清水八幡宮)命名了。当时,男山是向公眾最美味的清酒之一。男山株式會社從木綿屋男山繼承了正統的清酒釀造法的圖章,在日本各地許多男山釀酒商中已經成為正宗的男山清酒釀造商。這是在北海道中不尋常的旅遊景點,遊客可以享受約340年的歷史。除了男山造酒資料館以外,他們有以犬齒紫羅蘭而聞名的男山自然公園。

▼男山自然公園的犬齒紫羅蘭
男山造酒資料館在旭川

直達巴士在札幌或新千歲機場與男山造酒資料館之間不運行。但是,高速巴士高速旭川號和高速巴士高速なよろ號在旭川和札幌之間運行,高速巴士大雪班輪在旭川和新千歲機場之間運行,高速巴士日出旭川釧路號(サンライズ旭川·釧路號)在旭川和釧路之間運行,高速巴士特急石北號在旭川和之北見間運行,在旭川和帶廣之間運行高速巴士“北方薯班輪號(ノースライナー號)”。

高速巴士名單

有關在旭川和札幌、新千歲機場、北見、帶廣、釧路之間的高速巴士,請參考以下巴士公司。

中央巴士(中央バス) 從札幌到旭川
中央巴士(中央バス) 從旭川到札幌
中央巴士(中央バス) 從旭川到札幌
Jalan
樂天
中央巴士(中央バス) 從札幌到旭川
Jalan
樂天
旭川電氣軌道(旭川電気軌道) 從新千歲機場到旭川
Jalan
樂天
旭川電氣軌道(旭川電気軌道) 從旭川到新千歲機場
Jalan
樂天
北海道北見巴士(北海道北見バス) 從旭川到北見
北海道北見巴士(北海道北見バス) 從北見到旭川
拓殖巴士(拓殖バス) 從旭川到帶廣
拓殖巴士(拓殖バス) 從帶廣到旭川
阿寒巴士(阿寒バス) 從旭川到釧路
阿寒巴士(阿寒バス) 從釧路到旭川

旭川

居住約34萬人的旭川是北海道第2大商業城市,已經蓬勃發展為北海道北部地區的中心。自古以來,木工製品一直繁榮昌盛,家具也是有名的。因為水是清澈的,所以男山的清酒和合同酒精等酒也很有名。旭山動物園和美瑛等人氣旅遊景點在旭川周圍,所以很多遊客都使用旭川為北海道北部的旅遊基地。至於氣候,旭川位於北海道最大的盆地上川盆地,所以夏天炎熱,氣溫上升到接近30度,冬天寒冷,氣溫降到零下25度,雪也很多。因此,使用雪的冬之祭很有名。文章是這樣的

▼旭川市中心
旭川

男山造酒資料館

男山造酒資料館大致分為4個區域。在外面有前庭院,在一樓上有品酒和清酒店區,在二樓上清酒釀造景觀和展示的清酒歷史,在三樓上展示清酒工具。免費入場。停車場是免費的。

▼日式庭院
男山造酒資料館在旭川
▼水車
男山造酒資料館在旭川
▼入口附近
男山造酒資料館在旭川

在前庭院建了葫蘆型的池塘和水車,有雪橇清上的酒桶和延命長壽之水。水是大雪山的伏流水,用於釀造的水,任何人都可以免費飲用。

▼長壽水
男山造酒資料館在旭川
▼硬水
男山造酒資料館在旭川
▼酒桶
男山造酒資料館在旭川
▼竹筒敲石
男山造酒資料館在旭川
▼酒桶製房間
男山造酒資料館在旭川

在2樓上展示出現在浮世繪圖片上的男山以及男山的舊秘密釀造工程。此外,在那裡可以看到清酒釀酒廠,在清酒釀造準備的季節可以觀察清酒釀造準備。

▼在2樓上展示文檔
男山造酒資料館在旭川
▼酒藏
男山造酒資料館在旭川
▼男山的歷史介紹
男山造酒資料館在旭川

舊清酒工具展示在3樓上,訪客可以學習釀酒工程和男山的歷史。

▼舊清酒工具展示
男山造酒資料館在旭川
▼陶瓷酒桶
男山造酒資料館在旭川
▼舊清酒工具展示
男山造酒資料館在旭川

在YouTube上可以看到男山造酒資料館。

▼男山造酒資料館的Youtube影片

入場費 免費
停車場 免費停車場 (汽車50 位)
營業時間 09:00~17:00
定期休息日 年末年初
電話號碼 +81-166-48-1931
網站 網站是這邊的
地圖代碼 79 469 227*46

住宿設施名單

有關旭川的住宿,請參考以下網站。您可以獲取有關在線評論和照片的信息。

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