
- 2017/6/5
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【花丸總店在根室】北海道三大迴轉壽司連鎖店之一
花丸
迴轉壽司根室花丸是人氣迴轉壽司連鎖店,於1982年成立了,總店位於根室市。花丸是和トリトン和なごやか亭一様北海道三大迴轉壽司連鎖店之一,以提供便宜的新鮮壽司而聞名。由花丸公司經營,清水哲志先生是公司總裁,有時還會出現在電視節目中。目前在札幌、中標津、函館、東京丸之內、東京銀座有很多分店開業。

我去過的店是國道44號沿線的根室總店,靠近柏陵中學校。外觀看起來就像是典型的日本連鎖餐廳。建築物大,室內裝飾具有典型的迴轉壽司連鎖店的氣氛。提供餐桌座位和吧台座位,所以我想即使是家庭客人也享受他們的飯菜。

對了,在札幌和根室之間運行高速巴士極光號,在釧路和根室之間運行高速巴士特急根室號。不幸的是,在新千歲機場和根室之間不運行高速巴士。此外,租車可以在根室車站周圍租用。
根室
居住約2.6萬人的根室是北海道第26大漁業城市,北海道東部地區樞紐城市之一,是日本最東端的港口城市。在根室具有4個港口,根室港口、花咲港口、落石漁港、齒舞漁港,以花咲蟹和秋刀魚漁而聞名,秋刀魚的捕獲量是日本最大的。至於氣候,根室面向鄂霍次克海和太平洋,所以風也很強。年平均氣溫6度,夏天涼爽,冬天雪少。像納沙布岬這樣的各種東西是日本本土最東端,所以遊客知道日本最東端的事物,很喜興。看到的日本最早的日出也是是一個好點。此外,據說根室以最後來的櫻花前線而聞名,是日本最後的櫻桃開花地之一。Read More

北海道的壽司
壽司是用生海鮮等各種類型的食材的一種米飯菜,而攥壽司最為著名,其他壽司是卷壽司、稻荷壽司(油豆腐壽司)、散壽司、模壓壽司、魚飯壽司等。在日本,自奈良時代以來就開始魚飯壽司(食用發酵壽司),而日本人則以壽司作為發酵食品。在江戶時代,攥壽司誕生了,並在城下街中受到江戶人的歡迎。那時那不是菜,而是小吃。自明治時代以來,使用生魚片的壽司在日本變得越來越普遍,一口大小的醋飯也很普遍。因此,在很多情況下,壽司指的是攥壽司。Read More

迴轉壽司
儘管我可以在札幌吃花丸的壽司,但我想了在誕生地吃他們的壽司,所以我平日的上午11點左右訪問了這裡。在這早的時候,有3組客人來到了這家餐廳。他們看起來當地人和遊客。我猜想了遊客也想在總店吃花丸的壽司。

我坐了在吧台座位上,看了菜單。我想了吃根室附近產的壽司,所以我點了一盤根室產紅海鞘壽司、一盤落石產生章魚壽司、一盤昆布漬根室產ゴソ鰈壽司。我對一盤野付產生扇貝壽司、一盤蟹外子壽司、一盤海蟹腹部壽司、一盤生魷魚和山葵泥壽司感興趣,所以我點了那些。價格是紅海鞘壽司(一盤320日元)、蟹外子壽司(一盤320日元)、生章魚壽司(一盤230日元)、昆布漬根室產ゴソ鰈壽司(一盤230日元)、生扇貝壽司(一盤420日元)、海蟹腹部壽司(一盤270日元)、生魷魚和山葵泥壽司(一盤230日元)。
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片刻後,壽司廚師提供了紅海鞘壽司。外表很不平凡。紅壽司讓我想起了三文魚,但它的形狀不是三文魚。我立即吃了。味道是真的海鞘,一點苦。我想了這配上日本酒。然後壽司廚師提供了蟹外子壽司和生扇貝壽司。黑色的螃蟹子很酷,粒粒在舌尖上跳舞,一嚼一汪湯。至於生扇貝壽司,這是非常大的!口感耐嚼,很好吃。

在我吃了蟹外子壽司和生扇貝壽司後,壽司廚師提供了昆布漬根室產ゴソ鰈壽司和生章魚壽司。兩壽司都的口感很耐嚼。我覺得很新鮮。最後我吃了海蟹腹部壽司和生魷魚和山葵泥壽司。那些也很好。山葵泥很刺激了我的鼻子。根室花丸以大的生魚片而聞名,我也是這樣認為的。這是人氣的秘密。謝謝美味的壽司!




在YouTube上可以看到迴轉壽司和壽司餐廳氣氛。
▼迴轉壽司的Youtube影片
停車場 | 免費停車場 (汽車20 位) |
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營業時間 | 11:00~22:00 |
定期休息日 | 不規則休息 |
電話號碼 | +81-153-24-1444 |
網站 | 網站是這邊的 |
地圖代碼 | 423 549 733*64 |
住宿設施名單
有關根室的住宿,請參考以下網站。您可以獲取有關在線評論和照片的信息。
根室的文章是這邊的
根室
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