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【白樺成吉思汗烤肉總店在帶廣】秘傳烤肉醬和嫩的烤羊肉很好吃

2015/4/26

白樺成吉思汗烤羊肉

白樺成吉思汗烤羊肉是於1957年成立的人氣烤羊肉餐館,總店位於帶廣市清川町。佐久間俊夫先生先生現在是公司總裁。這家餐廳遠離帶廣市中心,在富良野設有分店。 很多人來吃成吉思汗烤羊肉,有時會形成排隊。兩座木製建築看起來都很新,所以我想遊客可以享受用餐。

▼建築外觀
成吉思汗烤羊肉 -白樺在帶廣-

我訪問了總店。他們的開放時間是上午11點。當我平日的上午11點訪門了這裡時,只有1組先來的客人在餐廳前等待了。我沒有排隊就可以進入了餐廳。客人通常在週末和國定假日排隊。室內裝飾擁有木材的溫暖和清潔感,所有座位都是餐桌座位,有2種類型的餐桌座位,因此客人脫鞋後可以坐在座位上,也可以不脫鞋而坐在座位上。我想家庭客人也喜歡用餐。

▼餐廳的様子
成吉思汗烤羊肉 -白樺在帶廣-

高速巴士名單

有關在帶廣和札幌或旭川之間的高速巴士,請參考以下巴士公司。

中央巴士(中央バス) 從札幌到帶廣
中央巴士(中央バス) 從帶廣到札幌
拓殖巴士(拓殖バス) 從旭川到帶廣
拓殖巴士(拓殖バス) 從帶廣到旭川

帶廣

帶廣溫泉是在北海道東部的帶廣市溫泉地。一些日歸的溫泉設施建在約有17萬人住的居住區,享受植物性褐碳溫泉很受歡迎。說到十勝的,畢竟我想棕色的溫泉。帶廣是在北海道裡獨特的城市,罕見的魅力很多,旅遊景點有世界上唯一的帶廣挽曳賽馬和向十勝平原自然的擴展,甜品有柳月和六花亭,食物有豬肉丼飯和木須會飯,溫泉有棕色植物性褐碳泉。帶廣是最人氣旅遊度假勝地之一。這就說得通。文章是這邊的

▼帶廣車站前廣場
帶廣

北海道的成吉思汗烤羊肉

成吉思汗烤羊肉是北海道最有名的當地美食之一,是用燒烤羊肉和蔬菜的菜,被叫北海道人的靈魂美食。除了北海道以外,成吉思汗烤羊肉也是岩手縣或長野縣一部分地區的常見當地美食。北海道與成吉思汗烤羊肉密切相關的原因是,日本政府宣布在明治時期羊毛的產量增加之後,5個國家綿羊養殖場在瀧川、月寒、茨城縣的友部、愛媛縣的北條、熊本建立了。那時,日本人沒有吃肉的習慣,並且因為羊肉具有獨特的味道,所以日本人不喜歡這種味道。但是,成吉思汗烤羊肉是和羊毛一様,不浪費羊肉,精心設計的菜餚之一。事實上,羊肉是牛肉和豬肉不同,並具有獨特的味道,所以它的好惡分明。另一方面,獨特的口味可能會吸引北海道人民的味蕾。文章是這樣的

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▼成吉思汗烤羊肉
北海道的成吉思汗烤羊肉

成吉思汗烤羊肉

我脫了鞋,坐了在餐桌座位上,看了菜單。我點了一份生生羊肉和生羔羊肉。價格是500日元和650日元。至於羊肉,他們只提供兩種類型的羊肉,所以我認為他們會對羊肉和燒烤醬的品質滿有自信。他們還提供白飯和泡菜。

▼從頂部看到羊肉和羔羊肉
成吉思汗烤羊肉 -白樺在帶廣-

桌子上的成吉思汗烤羊肉鍋是月寒式的。他們提供生羊肉而不是瀧川式(醬汁中的羊肉)。等待約3分鐘後,女服務員提供了放在木板上的羊肉和洋蔥切片。將浸泡在其秘密醬汁中的羊肉切成一口大小的塊,易於食用。我把那些烤了在鍋上。

▼羊肉正在烤
成吉思汗烤羊肉 -白樺在帶廣-

燒烤約5分鐘後,在空氣中散發出了很香的味道。烤羔羊肉蘸烤羊肉醬後我立即吃。羔羊肉很嫩,好吃!值得關注的是蘋果和洋蔥製成的秘傳烤羊肉醬。那是包括的蒜味和甜味,非常好吃!引起食慾。我認為大多數帶有美味烤羊肉醬的餐廳都享有很高的聲譽。

▼嫩羔羊肉
成吉思汗烤羊肉 -白樺在帶廣-
▼羔羊肉正在烤
成吉思汗烤羊肉 -白樺在帶廣-
▼洋蔥
成吉思汗烤羊肉 -白樺在帶廣-
▼烤羔羊肉蘸烤羊肉醬
成吉思汗烤羊肉 -白樺在帶廣-
▼烤羊肉醬好吃
成吉思汗烤羊肉 -白樺在帶廣-
▼在成吉思汗烤羊肉鍋上有白樺的印記
成吉思汗烤羊肉 -白樺在帶廣-

在YouTube上可以看到成吉思汗烤羊肉和餐廳氣氛。

▼烤羊肉的Youtube影片

停車場 免費停車場 (汽車15 位)
營業時間 11:00~14:00
定期休息日 星期一
電話號碼 +81-155-60-2058
網站 網站是這邊的
地圖代碼 592 595 136*62

帶廣的文章是這樣的

帶廣

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