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【PIGEON館在旭川】JUN DOG僅在旭川超有名

2015/2/15

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PIGEON館
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- 旭川
JUN DOG

PIGEON館

PIGEON館是在旭川市東光的由渡邉二郎先生經營的JUN DOG店。JUN DOG是旭川靈魂美食之一，是包油炸食品餡料的棒狀白飯，就像包炸蝦的飯糰。在PIGEON館，不僅可以提供用JUN DOG的菜，還可以出售JUN DOG。除PIGEON館外，JUN DOG在旭山動物園、旭川醫科大學病院、旭川車站等處出售。

店的氣氛就像咖啡館，到處都擺放著我認為是老闆愛好的魚類剝製。店內有一點點奇怪的空間。

高速巴士名單

有關在旭川和札幌、新千歲機場、北見、帶廣、釧路之間的高速巴士，請參考以下巴士公司。

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旭川

居住約34萬人的旭川是北海道第2大商業城市，已經蓬勃發展為北海道北部地區的中心。自古以來，木工製品一直繁榮昌盛，家具也是有名的。因為水是清澈的，所以男山的清酒和合同酒精等酒也很有名。旭山動物園和美瑛等人氣旅遊景點在旭川周圍，所以很多遊客都使用旭川為北海道北部的旅遊基地。至於氣候，旭川位於北海道最大的盆地上川盆地，所以夏天炎熱，氣溫上升到接近30度，冬天寒冷，氣溫降到零下25度，雪也很多。因此，使用雪的冬之祭很有名。文章是這樣的

JUN DOG

據說所有旭川人都知道JUN DOG，但除了旭川人以外，沒有人不知道JUN DOG，所以我認為這是當地人喜愛的食品。儘管我來自旭川附近的名寄，但我也不知道JUN DOG。因為我從某個學習會上認識的女生聽說了JUN DOG，所以我平日晚上去了這裡吃飯。我買了一個包香腸的JUN DOG，一個包炸蝦的JUN DOG，一個包炸雞排的JUN DOG。價格為每個400日元。老闆被允許吃那些，所以我決定了在店裡吃那些。謝謝你也喝杯咖啡！

我從老闆聽說了JUN DOG，他說了“美瑛的西式餐廳純平的老闆佐藤榮一先生於1990年左右首次做了JUN DOG。想法的起源是他看到一位熟客用保鮮膜包裹著炸蝦丼飯，然後把它帶回來了"。不幸的是，佐藤先生於2000年左右就去世了，但老闆承他的意思，並出售JUN DOG。

JUN DOG有各種類型的油炸食材，他們提供略少於40種JUN DOG，例如包炸牡蠣的JUN DOG和包炸扇貝的JUN DOG等。但是，他們不一定每天都做所有類型。他們講究米飯，將使用越光米。米飯具有剛剛好的粘性，可以將米飯包裹起來的油炸食材做成美味。密封起來很重要。JUN DOG之所以在旭川市出名，是因為他們在各種活動中出售了JUN DOG。但是老闆最近身體不太好，也無法參加很多活動。請多保重。

在YouTube上可以看到JUN DOG和餐廳氣氛。

▼JUN DOG的Youtube影片

停車場	免費停車場 (汽車5 位)
營業時間	10：00～18：00
定期休息日	星期三
電話號碼	+81-166-33-0202
網站	網站是這邊的
地圖代碼	79 287 098*10