盛得很滿的燴炒麵很好吃 -龍鳳在小樽-

龍鳳是在小樽市於1977年成立了的人氣中國餐廳，以大碗燴炒麵而聞名。說到小樽的燴炒麵，據說在小樽中央飯店負責行政主廚的近藤庫司先生傳播了。大約100家餐廳採用為菜單。在很多餐廳的菜單中有燴炒麵。很大影響力！

老闆為了成為廚師在札幌新大谷飯店培訓了烹飪。因為他的父親繼承大丸拉麵，所以現在他和母親經營龍鳳。餐廳有氣氛如典型的老好人中國餐廳，有一些餐桌座位，家庭客人也似乎享受。我平日上午11點左右訪問了這裡。餐桌座位大約滿座，他們似乎繁盛。

我坐了在餐桌座位就立即點了著名的燴炒麵。價格是800日元。燴炒麵似乎使用兩個麵條，盛得很滿。大盤子的直徑是大約40厘米，但我立即完吃了，剛剛做好的菜很好吃！

在YouTube上可以看到燴炒麵和餐廳氣氛。

▼燴炒麵的Youtube影片

小樽的文章是這樣的