掛鹵炒飯和小籠包超好吃 -華京在森-

華京是在函館市西北部的森町人氣中國餐館。在森車站附近有建築。餐館榮獲了米其林指南北海道2012特別版米其林輪胎人美食（Bib Gourmand）。只星期六、星期天、國定假日提供午餐，這時候似乎可以吃麵條。只平日晚上提供晚飯，菜是基本上套餐。

我平日下午17點訪問了這裡。餐館有中國風時尚的氣氛，有很多餐桌座位，家庭客人似乎很享受。我點了掛鹵炒飯和女服務員推薦的小籠包。掛鹵炒飯的價格是1200日元，小籠包的價格是750日元。

大約10分鐘後，女服務員提供了掛鹵炒飯和小籠包。掛鹵炒飯滿螃蟹和蝦，口味清淡界的瑰寶，鮮味豐富，超好吃。

至於小籠包，在燙湯汁裡面有熱騰騰的小籠包，在勺子上放小籠包，咬小籠包後，熱湯汁從流小籠包吃。否則，熱汁被燙傷嘴，也好吃！

在YouTube上可以看到掛鹵炒飯和小籠包和餐館氣氛。

▼掛鹵炒飯和小籠包的Youtube影片