一點麻的四川擔擔麵是真的舌頭刺痛始 -175°DENO總店在札幌-

175°DENO總店是在札幌市中央區於2013年成立了的人氣四川擔擔麵專門餐館。在東急HANDS附近有建築。這個餐館似乎常常有排隊，我平日下午13點半左右訪問了這裡。餐館前有排隊等候處。餐館不是大的，幾乎滿座。還是流行的餐館。不過幸運的是吧台座位剛好有兩個空缺。除了吧台座位以外，有兩卓餐桌座位，家庭客人也似乎享受。

起初我在售票機買了飯票。菜單有四川擔擔麵和麵湯有的四川擔擔麵，關於麻，從“没有麻”、“一點麻”、“太麻”可以選擇一種。售票機有一個骷髏標記的危險按鈕。這個危險按鈕意思著什麼？不管怎樣，我第一次訪問了這裡，在售票機安全地買了一點麻的四川擔擔麵。價格是800日元。他們為了買麻原因的四川花椒粉去中國四川，講究四川擔擔麵的味道。

我在我的吧台留下了飯票，大約10分鐘後，女服務員提供了一點麻的四川擔擔麵，為了防止麵湯濺也提供紙圍裙。女服務員說“因為擔擔麵的底部是非常辣，請充分混合”，我充分混合了一點麻的四川擔擔麵。當我吃一口的時候，肉味噌醬的辣味配上腰果的甜香，很好吃！事後，當然舌頭刺痛始，味道一直很好。因為出了汗，我喝了水時覺得水甜甜的。非常好吃，下一次我想吃麵湯有的四川擔擔麵。

在YouTube上可以看到一點麻的四川擔擔麵和餐館氣氛。

▼一點麻的四川擔擔麵的Youtube影片

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