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用兩種咖哩醬汁咖哩飯 -五島軒在函館-

2015/5/3

餐廳雪河亭是在函館市末廣町五島軒總店裡於1879年成立了的老西餐廳,原來提供了只有俄羅斯大餐和法式大餐,這個時候咖哩飯加了菜單。咖哩飯贏得了人氣,現在咖哩飯已成為五島軒的代名詞。

▼建築外觀
用兩種咖哩醬汁咖哩飯 -五島軒餐廳雪河亭在函館-

我為了吃咖哩飯平日下午17點左右訪問了這裡。室內裝飾好像歐洲風格的建築,客人可以享受典型的函館氣氛如滿異國情調。餐廳就像飯店的餐廳,有很多餐桌座位,所以家庭客人似乎很享受。我坐了在窗側座位看了菜單。有幾種的咖哩飯,我點了用兩種咖哩醬汁咖哩飯。沙拉和飲料組合的咖哩飯,價格是1200日元。

▼餐廳裡面
用兩種咖哩醬汁咖哩飯 -五島軒餐廳雪河亭在函館-

用二種咖哩醬咖哩飯使用明治時代和大正時代完成食譜的兩種咖哩醬,可以說這咖哩飯為五島軒的歷史。

▼左邊是明治時代的調味咖哩醬汁,右邊是大正時代的調味咖哩醬汁
用兩種咖哩醬汁咖哩飯 -五島軒餐廳雪河亭在函館-
▼明治時代的調味咖哩醬汁
用兩種咖哩醬汁咖哩飯 -五島軒餐廳雪河亭在函館-
▼大正時代的調味咖哩醬汁
用兩種咖哩醬汁咖哩飯 -五島軒餐廳雪河亭在函館-

此外,開胃小菜也是特點,有很多各種各樣的,例如紅姜、切片炒蒜、花生、什錦八寶醬菜、鹽醃青蔥。如果你味咖哩醬汁是甜的,你可以用葛拉姆馬薩拉醬調味咖哩醬汁喜愛辣味。

▼開胃小菜(紅姜、切片炒蒜、花生、什錦八寶醬菜、鹽醃青蔥)
用兩種咖哩醬汁咖哩飯 -五島軒餐廳雪河亭在函館-
▼葛拉姆馬薩拉醬
用兩種咖哩醬汁咖哩飯 -五島軒餐廳雪河亭在函館-
▼鹽醃青蔥
用兩種咖哩醬汁咖哩飯 -五島軒餐廳雪河亭在函館-
▼花生
用兩種咖哩醬汁咖哩飯 -五島軒餐廳雪河亭在函館-
▼沙拉
用兩種咖哩醬汁咖哩飯 -五島軒餐廳雪河亭在函館-
▼飯後咖啡
用兩種咖哩醬汁咖哩飯 -五島軒餐廳雪河亭在函館-

在Amazon上找到五島軒的咖哩醬汁。

在YouTube上可以看到用兩種咖哩醬汁咖哩飯和餐廳氣氛。

▼用兩種咖哩醬汁咖哩飯的Youtube影片

停車場 免費停車場 (汽車60 位)
營業時間 11:30~21:30
定期休息日 毎天開放
電話號碼 +81-138-23-1106
網站 網站是這邊的
地圖代碼 86 041 279*34

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