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【大八食堂在根室】奢侈地使用花咲蟹肉的蟹肉炒飯

2015/9/21

大八食堂

蟹屋飯屋大八食堂是在根室市南部花咲的人氣餐館,於1972年成立了,靠近花咲港口,比較靠近車石。ダイハチ公司經營它,大谷享一先生是公司總裁。他們在餐廳前出售煮的花咲蟹,並以在餐廳吃花咲蟹而聞名。番屋餐館はまかぜ是姐妹餐館,提供套餐或丼飯。

▼建築外觀
蟹肉炒飯 -大八食堂在根室
▼水煮花咲蟹在餐館之前銷售
蟹肉炒飯 -大八食堂在根室

該餐廳不是很大,看起來像漁港的典型餐廳。提供餐桌座位、吧台座位、小巧的房間,所以我想即使是家庭客人也享受他們的飯菜。

▼餐館的様子
蟹肉炒飯 -大八食堂在根室

車石

車石是在根室市東南部的花咲燈塔下的奇形怪石,距離根室的市中心約6公里。花咲燈塔建了在花咲港口的入口附近,燈塔的基礎是凹凸不平的玄武岩,其中一部分是車石。關於車石,熔岩大約6500萬年前被冷卻了,約7.5米寬的玄武岩放射狀發展,變成了奇形怪狀的岩石。自1939年以來,一直被指定了為國家天然紀念物。因為岩看起來像一個輪子的形狀,也被稱為wheel stone。這個例子在世界上非常罕見,車石與韓國的鬱陵島一起是世界上最著名的放射狀柱狀節理之一,學術上似乎很有價值。覆蓋著玄武岩的様子是奇怪的景象,遊客可以享受神秘的場景。在這裡開發成公園,停車場和公共廁所都建了。免費入場。停車場是免費的。文章是這邊的

▼車石
車石

根室

居住約2.6萬人的根室是北海道第26大漁業城市,北海道東部地區樞紐城市之一,是日本最東端的港口城市。在根室具有4個港口,根室港口、花咲港口、落石漁港、齒舞漁港,以花咲蟹和秋刀魚漁而聞名,秋刀魚的捕獲量是日本最大的。至於氣候,根室面向鄂霍次克海和太平洋,所以風也很強。年平均氣溫6度,夏天涼爽,冬天雪少。像納沙布岬這樣的各種東西是日本本土最東端,所以遊客知道日本最東端的事物,很喜興。看到的日本最早的日出也是是一個好點。此外,據說根室以最後來的櫻花前線而聞名,是日本最後的櫻桃開花地之一。文章是這邊的

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▼漁船從花咲港口出航
根室 車石

北海道的螃蟹

說到北海道,會讓很多人想起螃蟹。毛蟹、帝王蟹、雪蟹、花咲蟹等可以吃。漁場從鄂霍次克海到太平洋。枝幸有日本最多毛蟹漁獲量,紋別有日本最多雪蟹漁獲量,根室有日本最多花咲蟹漁獲量。帝王蟹被捕獲在鄂霍次克海中。但是,它幾乎是俄羅斯進口的。長萬部、廣尾、雄武也以螃蟹小鎮而聞名。在釧路釣馬毛蟹和花咲蟹。文章是這邊的

▼水煮帝王蟹
水煮帝王蟹

蟹肉炒飯

我平日上午9點左右訪問了這裡。一位客人已經享受了用餐。我坐了在吧台座位上,看了菜單。我想吃用花咲蟹的菜,在菜單上有一些螃蟹料理,例如蟹拉麵、日式中華風味蟹什錦丼飯、蟹咖哩飯、蟹肉炒飯。我點了那些菜中的蟹肉炒飯。價格是1000日元。

▼蟹肉炒飯
蟹肉炒飯 -大八食堂在根室

大約10分鐘後,女服務員提供了蟹肉炒飯。套餐内容是一盤蟹肉炒飯、一盤醬菜、一碗花咲蟹味增湯。白飯和蟹肉、雞蛋、洋蔥等食材被爆炒了。當我立即吃了它,調味蟹肉很好吃。我立即吃完了。很好吃!對了,我本來應該買花咲蟹,應該在餐廳吃一隻花咲蟹。下次我會吃一隻。謝謝美味的菜!

▼從頂部看到蟹肉炒飯
蟹肉炒飯 -大八食堂在根室
▼在炒飯上有蟹肉
蟹肉炒飯 -大八食堂在根室
▼蟹肉
蟹肉炒飯 -大八食堂在根室
▼花咲蟹味噌湯
蟹肉炒飯 -大八食堂在根室

在YouTube上可以看到蟹肉炒飯和餐廳氣氛。

▼蟹肉炒飯的Youtube影片

停車場 免費停車場 (汽車4 位)
營業時間 夏天08:00〜17:00
冬天09:00〜16:00
定期休息日 不規則休息
電話號碼 +81-153-25-3266
網站 網站是這邊的
地圖代碼 423 430 076*52

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根室

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