- 2017/6/22
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【函太郎宇賀浦總店在函館】北海道四大迴轉壽司連鎖店之一
CONTENTS
函太郎
美食迴轉壽司函太郎是在函館市基於的人氣迴轉壽司連鎖店，是和北見的トリトン、根室的花丸、釧路的なごやか亭一様北海道四大迴轉壽司連鎖店之一。由HK-R公司經營，於1998年開始了迴轉壽司餐廳為新業務。現在，總店設在函館宇賀浦町，在函館、北斗、札幌、小樽、新千歲機場、青森、弘前、八戸、秋田、盛岡、新潟、酒田、仙台、東京丸之內、木更津、大阪有很多分店開業。函太郎以提供便宜的新鮮壽司而聞名，因此深受當地人的歡迎。
我去過的店是在函館車站與湯之川溫泉之間的漁火通沿線的宇賀浦總店，該建築物面向大海，從這裡可以看到函館山。外觀看起來就像是典型的日本連鎖餐廳。建築物大，室內裝飾具有典型的迴轉壽司連鎖店的氣氛。提供餐桌座位和吧台座位，所以我想即使是家庭客人也享受他們的飯菜。
▼宇賀浦總店的Youtube影片
函館山
函館山是在於函館市西側海抜標高334米的山巒，13座山的總稱。別稱是臥牛山。函館山曾經是島嶼，但是在海上生長了沙洲，函館的市中心建了在沙洲上。函館市中心的景色自古以來就很有名，是和中國的香港和意大利的那不勒斯一起世界三大夜景之一。“函館山的眺望”由米其林日本綠色指南於2011年賜給了三星級。函館山的特點是世界人民高度評價“函館山的景色”。此外，函館山的夜景和 小樽的天狗山和札幌的藻岩山一起也以北海道三大夜景之一。畢竟，夜景是最受歡迎的。入場免費。停車場是免費的。Read More
對了，在札幌和函館之間運行高速巴士高速函館號和函館特急新星號。不幸的是，在新千歲機場和函館之間不運行高速巴士。此外，租車可以在函館車站、函館機場、五棱郭、函館渡輪碼頭周圍租用。
函館
大約26萬人居住的函館是北海道第3大港口城市，是北海道南部地區的區域中心城市。函館於2004年與戸井町、惠山町、椴法華村、南茅部町合併而成，大部分的龜田半島變成為函館。函館是北海道最受歡迎的旅遊城市之一，約有500萬人訪問這裡。從函館山到五棱郭，函館的市中心在海洋之間的大沙洲上開發，獨特的海濱景觀非常受歡迎。雖然很多遊客認為函館的中心在函館車站和函館山附近，函館的中心位於函館有軌電車五棱郭公園前站附近。函館也以有很多斜坡的城市而聞名, 有八幡坡、大三坡、基坡等19條斜坡的名稱，所以在函館山周圍有很多坡地，函館有很多狹窄的道路。至於氣候，因為函館位於北海道南部，函館比北海道的其他城市溫暖，雪不多。Read More
北海道的壽司
壽司是用生海鮮等各種類型的食材的一種米飯菜，而攥壽司最為著名，其他壽司是卷壽司、稻荷壽司(油豆腐壽司)、散壽司、模壓壽司、魚飯壽司等。在日本，自奈良時代以來就開始魚飯壽司(食用發酵壽司)，而日本人則以壽司作為發酵食品。在江戶時代，攥壽司誕生了，並在城下街中受到江戶人的歡迎。那時那不是菜，而是小吃。自明治時代以來，使用生魚片的壽司在日本變得越來越普遍，一口大小的醋飯也很普遍。因此，在很多情況下，壽司指的是攥壽司。Read More
迴轉壽司
客人午餐時間予期排隊，所以我為了避免排隊平日下午16點左右訪問了。在進入壽司餐廳後，壽司廚師向我指了吧台座位，我坐了吧台座位上。由於早不晩的時間，所以6組客人吃了壽司，而且大多數客人都是當地人。
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我住在函館的朋友告訴了我說，他每月一次吃函太郎的壽司，所以畢竟函太郎受到當地人的歡迎。因此，我點了包括在北海道捕獲的生魚片在內的以下壽司。一盤噴火灣產黑鲪壽司是324日元。一盤比目魚、金槍魚、肥三文魚的三昧灸烤壽司是669日元。一盤魷魚壽司是324日元。一盤煙熏三文魚壽司卷是129日元。一盤蟹醬、金槍魚、鮭魚魚卵的三昧軍艦卷是453日元。一盤籠目昆布和魷魚軍艦卷是194日元。一盤油炸鹽漬鱈魚子壽司是324日元。儘管函太郎是迴轉壽司店，但客人無需把在傳送帶上的小盤子可以向壽司廚師直接點壽司。
首先，壽司廚師提供了黑石魚壽司。它的味道像鯛魚，是北海道最受歡迎的壽司。然後壽司廚師提供了比目魚、金槍魚、肥三文魚的三昧灸烤壽司。金槍魚和肥三文魚的肉很肥，比目魚邊緣非常好吃。我非常喜歡火烤比目魚邊緣，經常在每個迴轉壽司店點。
有趣的壽司是煙熏三文魚壽司卷、籠目昆布和魷魚軍艦卷、油炸鹽漬鱈魚子壽司。至於煙熏三文魚壽司卷，牛油果的口感很好，也很美味！說到函館，籠目昆布是著名的，這是罕見的海帶，基本上生長在渡島半島東部沿海。籠目昆布很黏，對健康有益。至於油炸鹽漬鱈魚子壽司，外表很有趣！口感，外面酥脆，內面濕潤。味道一點鹹，但油炸鹽漬鱈魚子配上壽司。都很好吃，謝謝美味的壽司！
| 停車場 | 免費停車場 (汽車60 位) |
|---|---|
| 營業時間 | 11：00～22：00 |
| 定期休息日 | 12月31日和1月1日 |
| 電話號碼 | +81-138-32-4455 |
| 網站 | 網站是這邊的 |
| 地圖代碼 | 86 074 176*46 |
住宿設施名單
有函館市中心的住宿，請參考以下網站。您可以獲取有關在線評論和照片的信息。
函館市中心的南部
函館市中心的北部
湯之川溫泉
函館的文章是這邊的
函館
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