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【歇業:味福在帶廣】木須肉燴飯的量很多

2014/6/29

【歇業】味福

味福是在帶廣市的一家老餐廳,於1980年成立了,面向西南大通。壽司正經營著中老餐廳。味福以木須肉燴飯而聞名,似乎與稱為木須肉燴飯鼻祖的あじ福有某種聯繫。除了木須肉燴飯以外,豬肉丼飯和日式餃子也很受歡迎。不幸的是,味福於2014年8月歇了。以下是營業時的話。

▼建築外觀
木須肉燴飯 -味福在帶廣-

高速巴士名單

有關在帶廣和札幌或旭川之間的高速巴士,請參考以下巴士公司。

中央巴士(中央バス) 從札幌到帶廣
中央巴士(中央バス) 從帶廣到札幌
拓殖巴士(拓殖バス) 從旭川到帶廣
拓殖巴士(拓殖バス) 從帶廣到旭川

帶廣

帶廣溫泉是在北海道東部的帶廣市溫泉地。一些日歸的溫泉設施建在約有17萬人住的居住區,享受植物性褐碳溫泉很受歡迎。說到十勝的,畢竟我想棕色的溫泉。帶廣是在北海道裡獨特的城市,罕見的魅力很多,旅遊景點有世界上唯一的帶廣挽曳賽馬和向十勝平原自然的擴展,甜品有柳月和六花亭,食物有豬肉丼飯和木須會飯,溫泉有棕色植物性褐碳泉。帶廣是最人氣旅遊度假勝地之一。這就說得通。文章是這邊的

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▼帶廣車站前廣場
帶廣

木須肉燴飯

餐廳擁有昭和時代的良好氣氛,配有吧台座位和餐桌座位。當我上午19點訪問了這裡時,6位客人坐了在餐桌座位上。餐桌座位很受歡迎。我坐了在吧台座位上,點了木須肉燴飯。價格是630日元。

▼從頂部看到木須肉燴飯
木須肉燴飯 -味福在帶廣-

木須肉燴飯是帶廣人從昔日起吃的菜。※木須肉燴飯是日文的中華ちらし。炒豬肉、炒蔬菜、炒雞蛋放在白飯上。因為食材散落了在白飯上,所以中華ちらし似乎被命名。※ちらし在日語中的意思是“散落”。原來,木須肉燴飯是割烹松竹的工作餐之一,帶廣的有些餐廳提供木須肉燴飯,據說木須肉燴飯是帶廣的美食。

▼紅姜
木須肉燴飯 -味福在帶廣-

等了大約10分鐘後,工作員提供了木須肉燴飯。首先,我對飯量感到了驚訝。白飯是2合(660克)的蒸白飯。在大份的情況下,飯量增加1.5倍。木須肉燴飯看起來像中華丼飯,我猜它在中華丼飯和木須肉燴飯之間的差異有很少的粘稠和少許鹹甜味。由於這道菜量真的很多,請小心。

▼燴飯
木須肉燴飯 -味福在帶廣-

在YouTube上可以看到木須肉燴飯和餐廳氣氛。

▼木須肉燴飯的Youtube影片

帶廣的文章是這樣的

帶廣

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