顯示全部 北海道北部地區 北海道中部地區 北海道東部地區 北海道南部地區 食物 甜食 other-food 【北海道的蕎麥麵】在日本最大的蕎麥生產地可以品嚐到各種類型的美味蕎麥麵 北海道約佔日本蕎麥產量的40％，有日本最大的蕎麥產量，長野縣、茨城縣、福島縣等緊隨其後。夏季氣候涼爽，溫差大，蕎麥良好，北海道的蕎麥產量也在增加。三大生產地是幌加內、深川、音威子府。 Read More other-food 【北海道的丼飯】在食材王國可以吃各種丼飯 丼飯是一種日本料理，在白飯上配各種食材。據說，日本最古老的丼飯“鰻魚丼飯”於江戶時代誕生了。然後，天婦羅丼飯和深川丼飯等誕生了，在日本全國可以品嚐到牛肉丼飯、豬排丼飯、海鮮丼飯、生金槍魚片丼飯、中華丼飯、親子丼飯等丼飯。在北海道也可以吃各種丼飯。由於北海道被稱為“食材王國”，因此新鮮蔬菜、新鮮海鮮、美味肉類聞名。 Read More other-food 【北海道的當地菜】懷舊的羊羹麵包 羊羹麵包（ようかんパン※甜麵包半包著紅豆沙）是一種甜甜的麵包，半包著紅豆沙，奶油是在麵包中。直到那時我還不知道羊羹麵包是北海道的當地菜，但是谷女士告訴了我有關羊羹捻麵包，而且我知道羊羹麵包是北海道的當地麵包。那使我想起了我的童年。 Read More other-food 【北海道的成吉思汗烤羊肉】兩種烹飪方式可以品嚐美味的羊肉 成吉思汗烤羊肉是北海道最有名的當地美食之一，是用燒烤羊肉和蔬菜的菜，被叫北海道人的靈魂美食。除了北海道以外，成吉思汗烤羊肉也是岩手縣或長野縣一部分地區的常見當地美食。 Read More other-food 【北海道的螃蟹】毛蟹、帝王蟹、雪蟹、花咲蟹、阿凡達帝王蟹出名 北海道的螃蟹 說到北海道，會讓很多人想起螃蟹。毛蟹、帝王蟹、雪蟹、花咲蟹等可以吃。漁場從鄂霍次克海到太平洋。枝幸有日本最多毛蟹漁獲量，紋別有日本最多雪蟹漁獲量，根室有日本最多花咲蟹漁獲量。帝王蟹被捕獲 ... Read More other-food 【北海道的海鮮丼飯】有新鮮海鮮的各種海鮮丼飯很好吃 海鮮飯是丼飯，在飯上蓋有新鮮的海鮮，在整個北海道都可以吃。許多飯店基本上都使用切成薄片的生海鮮，例如蝦、墨魚、鮭魚、金槍魚、扇貝，根據餐廳的不同，使用鮭魚子、北極貝、海膽、螃蟹。 Read More other-food 北海道的家庭壽喜燒使用豬肉 壽喜燒是用煮熟切成薄片肉和蔬菜的火鍋，人們將其與蛋液混合，然後吃食材，日本人都知道火鍋之一。壽喜燒是煮的火鍋，我們就吃，日本人都知道火鍋。本來據說壽喜燒的開始是在江戶時代農民用農具的犁（日文的鋤）代替鐵片煮熟的菜。 Read More other-food 【北海道的拉麵】在北海道各地都可以品嚐到許多美味的拉麵 拉麵是上面放有食材的麵湯。據說中華麵條是拉麵的根源，並且有諸說，例如，水戸黃門(徳川光圀)先生於1697年在日本首次吃了拉麵，或第一個拉麵是於1488年提供的經帶麵是用蔭涼軒日錄寫的。因為在日本的唐人街都提供了南京麵，麵湯是在日本廣泛流傳的。1884年，養和軒在函館的唐人街上提供了南京麵。札幌拉麵的根源是1922年由竹屋食堂的廚師王文彩先生煮了麵湯。 Read More other-food 【北海道的壽司】在海鮮王國可以吃美味的壽司 壽司是用生海鮮等各種類型的食材的一種米飯菜，而攥壽司最為著名，其他壽司是卷壽司、稻荷壽司(油豆腐壽司)、散壽司、模壓壽司、魚飯壽司等。在日本，自奈良時代以來就開始魚飯壽司(食用發酵壽司)，而日本人則以壽司作為發酵食品。 Read More 日本的旅行社 我把日本旅行社介紹給讀者。如果您考慮去北海道旅行，以下對您有用的話我很高興。
