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【落葉松園總店在奈井江】好吃空知產蔬菜蕎麥麵滿滿蔬菜

2015/7/27

落葉松園

落葉松園是在札幌市東北部奈井江町的老蕎麥麵餐廳,於1969年成立了。總店位於砂川市和岩見澤市之間的奈井江,過去有分店。現在,只有面向日本最長的直路國道12號的總店營業。落葉松園有限公司經營餐廳,佐藤正光先生目前是公司總裁。這家餐廳以獲得了米其林指南北海道2012年特別版和2017年特別版中的米其林輪胎人美食(Bib Gourmand)而聞名。

▼建築外觀
空知產蔬菜蕎麥麵 -落葉松園在奈井江-

我星期六下午13點左右訪問了這裡。一些客人品嚐了他們的飯菜,我可以立即進入了餐廳。該餐廳很大,具有典型的蕎麥麵餐廳的氣氛。提供餐桌座位、吧台座位、小巧的房間,所以我想即使是家庭客人和多數客人也享受他們的飯菜。

▼餐館裡面
空知產蔬菜蕎麥麵 -落葉松園在奈井江-

北海道的蕎麥麵

北海道約佔日本蕎麥產量的40%,有日本最大的蕎麥產量,長野縣、茨城縣、福島縣等緊隨其後。夏季氣候涼爽,溫差大,蕎麥良好,北海道的蕎麥產量也在增加。三大生產地是幌加內、深川、音威子府。特別是幌加內是日本蕎麥產量最高,種植面積最大,素有蕎麥之鄉的美稱,並且充分利用蕎麥田為旅遊勝地。在福島町的蕎麥田裡舉行千軒蕎麥花觀花會,遊客可以享受蕎麥田和松前神樂的夢幻般的組合。文章是這邊的

▼蕎麥麵
蕎麥麵

蕎麥麵

我坐了在餐桌座位上,看了菜單。空知產蔬菜蕎麥麵(空知野そば)看起來好吃,我點了空知產蔬菜蕎麥麵。價格是880日元。

▼空知產蔬菜蕎麥麵
空知產蔬菜蕎麥麵 -落葉松園在奈井江-

大約10分鐘後,女服務員提供了空知產蔬菜蕎麥麵。香味引動食慾。我立即吃了天婦羅,這是蕪菁。口感有趣,好吃!手工打蕎麵條有嚼勁。在蕎麥麵上配蔬菜,例如大白菜、蕪菁、烤大蔥。至於這些蔬菜,空知地區是日本最種植面積。非常好吃。

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▼從頂部看到空知產蔬菜蕎麥麵
空知產蔬菜蕎麥麵 -落葉松園在奈井江-
▼手工打蕎麥麵條
空知產蔬菜蕎麥麵 -落葉松園在奈井江-
▼炒蕪菁
空知產蔬菜蕎麥麵 -落葉松園在奈井江-
▼口感有趣
空知產蔬菜蕎麥麵 -落葉松園在奈井江-
▼大白菜
空知產蔬菜蕎麥麵 -落葉松園在奈井江-
▼香菇
空知產蔬菜蕎麥麵 -落葉松園在奈井江-
▼烤大蔥
空知產蔬菜蕎麥麵 -落葉松園在奈井江-
▼蒸魚糕
空知產蔬菜蕎麥麵 -落葉松園在奈井江-
▼飯糰
空知產蔬菜蕎麥麵 -落葉松園在奈井江-
▼麵湯的鹹淡正好
空知產蔬菜蕎麥麵 -落葉松園在奈井江-
▼日本最長的直線道路的距離是29.2公里
空知產蔬菜蕎麥麵 -落葉松園在奈井江-

在YouTube上可以看到空知產蔬菜蕎麥麵和餐廳氣氛。

▼空知產蔬菜蕎麥麵的Youtube影片

停車場 免費停車場 (汽車30 位)
營業時間 11:00~20:00※星期四11:00~16:00
定期休息日 從1月1日到1月4日
電話號碼 +81-125-65-4571
網站 網站是這邊的
地圖代碼 180 886 258*87

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