• 2015/4/25
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【伊東在中標津】牛蒡天婦羅蕎麥麵和山葵白飯

伊東

手工打蕎麥麵伊東是在根室市西北部中標津町的著名蕎麥麵餐廳,於2008年成立了,靠近中標別巴士總站。伊東裕之先生是餐館老闆。他們獲取了米其林指南北海道2012特別版的一顆星。提供吧台座位和餐桌座位,所以我想即使是家庭客人也能享受用餐。

▼建築外觀
牛蒡天婦羅蕎麥麵 -中標津 伊東-
▼餐廳裡面
牛蒡天婦羅蕎麥麵 -中標津 伊東-

中標津擁有豐富的溫泉,養老牛溫泉聞名。即使在市中心,新鮮的溫泉也會湧出。至於旅遊景點,開陽台尤其出名。在中標津有中標津機場,所以中標津發展為北海道東部的據點。

養老牛溫泉

養老牛溫泉是在摩週湖和野付半島的中間的中標津町溫泉地。兩家溫泉旅館養老牛飯店和湯宿大一都沿著北海道道路505號線建成,免費的露天浴池落葉松之湯溫泉和養老牛溫泉的中心一點遠離。不幸的是,餐廳、咖啡館、土產店、便利店都不建。溫泉地被大自然包圍著,珍稀動物,例如島梟和蝦夷黑貂在森林中棲息,所以那些動物有時出現在住宿。在養老牛溫泉周圍有養老瀑布、開陽台展望台、摩週湖Read More

▼潺潺水聲之湯浴池
中標津 養老牛溫泉 湯宿大一

開陽台

開陽台是在根室市西北部的中標津町一座小山。圓形觀景台建了在海拔約270米的山頂上,以沿著地平線俯瞰330度的景色而聞名。我想知道為什麼它不是360度。互聯網調查後,我知道了地平線似乎以330度看起來橢圓形。另外30度可能會是背面。在山上也建有面積約780公頃的開陽台牧場,1000頭奶牛被放牧。全長2.6公里的人行道和開陽台牧場友誼廣場沿牧場建造了,散步可用。在用地上也建了幸福之鐘和奶牛母子的雕塑。對了,因為牛奶的油罐車在路上行駛,在開陽台前的直線路“北十九線”被叫牛奶路,很受旅游摩托車騎手歡迎。Read More

▼開陽台
中標津 開陽台

北海道的蕎麥麵

北海道約佔日本蕎麥產量的40%,有日本最大的蕎麥產量,長野縣、茨城縣、福島縣等緊隨其後。夏季氣候涼爽,溫差大,蕎麥良好,北海道的蕎麥產量也在增加。三大生產地是幌加內、深川、音威子府。特別是幌加內是日本蕎麥產量最高,種植面積最大,素有蕎麥之鄉的美稱,並且充分利用蕎麥田為旅遊勝地。在福島町的蕎麥田裡舉行千軒蕎麥花觀花會,遊客可以享受蕎麥田和松前神樂的夢幻般的組合。Read More

▼蕎麥麵
蕎麥麵

蕎麥麵

我平日上午11點訪問了這裡。我坐了在吧台座位上,看了菜單。我找到了白飯和山葵。提供白飯和山葵的餐廳是罕見的。因為山葵是典型的北海道食物之一,我想了吃。我點了牛蒡天婦羅蕎麥麵和難得一見白飯和山葵。牛蒡天婦羅蕎麥麵的價格是900日元,白飯和山葵的價格是250日元。對了,客人可以從田舎蕎麥麵條(鄉村式蕎麥麵條)或更科蕎麥麵條(高級蕎麥麵條)選擇蕎麥麵條種,更科蕎麥麵條是額外費用100日元。我選擇了田舎蕎麥麵條,但更科蕎麥麵條得到美食家的高評價。

▼從頂部看到牛蒡天婦羅和蕎麥麵
牛蒡天婦羅蕎麥麵 -中標津 伊東-

大約10分鐘後,女服務員提供了牛蒡天婦羅、蕎麥麵、白飯、山葵。天婦羅、蕎麥麵、山葵、白飯分開。除了把天婦羅放在蕎麥麵條上以外,客人可以吃天婦羅加抹茶鹽。

▼在蕎麥麵上没有食材
牛蒡天婦羅蕎麥麵 -中標津 伊東-
▼蕎麥麵和天婦羅分開
牛蒡天婦羅蕎麥麵 -中標津 伊東-

麵湯的口味清淡,鰹魚高湯的風味豐富。好吃!老闆似乎用中標津產蕎麥粉手工做蕎麥麵條,口感嚼勁。此外,山葵刺鼻辣味,我一邊痛苦一邊享受了味道。謝謝美味餐!

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▼從頂部看到牛蒡天婦羅、蕎麥麵、白米、山葵
牛蒡天婦羅蕎麥麵 -中標津 伊東-
▼在蕎麥麵上裝盤牛蒡天婦羅
牛蒡天婦羅蕎麥麵 -中標津 伊東-
▼在白飯上裝盤山葵
牛蒡天婦羅蕎麥麵 -中標津 伊東-
▼牛蒡天婦羅
牛蒡天婦羅蕎麥麵 -中標津 伊東-
▼三葉天婦羅
牛蒡天婦羅蕎麥麵 -中標津 伊東-
▼淺綠色的蕎麥麵條
牛蒡天婦羅蕎麥麵 -中標津 伊東-
▼麵條有耐嚼
牛蒡天婦羅蕎麥麵 -中標津 伊東-
▼山葵刺鼻辣味
牛蒡天婦羅蕎麥麵 -中標津 伊東-
▼我加抹茶鹽到牛蒡天婦羅
牛蒡天婦羅蕎麥麵 -中標津 伊東-
▼用鰹魚高湯的麵湯好吃
牛蒡天婦羅蕎麥麵 -中標津 伊東-

在YouTube上可以看到牛蒡天婦羅蕎麥麵和山葵白飯和餐廳氣氛。

▼牛蒡天婦羅蕎麥麵和白飯和山葵的Youtube影片

停車場 免費停車場 (汽車5 位)
營業時間 11:00~15:00,17:30~19:30※如果蕎麥麵用完了,他們關閉餐廳。
定期休息日 星期二
電話號碼 +81-153-73-3047
網站 没有網站
地圖代碼 429 777 317*55

住宿設施

有關中標津的住宿,請參考以下網站。您可以獲取有關在線評論和照片的信息。

中標津

民宿地平線(民宿地平線)
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東洋大飯店(トーヨーグランドホテル)
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開陽Inn飯店(ホテル 開陽イン)
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北飯店Chiroro之湯(北ホテル チロロの湯)
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丸榮溫泉飯店本館(ホテルマルエー温泉本館)
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丸榮溫泉飯店俵橋(ホテルマルエー温泉俵橋)
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佐藤商務酒店(ビジネスホテル さとう)
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Hotel Biz Inn(Hotel Biz Inn)
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遠藤旅館(遠藤旅館)
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白川商務旅館(ビジネス旅館 白川)
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佛民膳食公寓(ペンション フォルメン)
宿處鶴龜(宿処 鶴亀)
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マルワ商務飯店(Business Hotel Maruwa)
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秀月飯店(Hotel Shugetsu)
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モアン飯店(Hotel Moan)
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藤商務飯店(Business Hotel Fuji)
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中標津保養所溫泉旅館(Nakashibetsu Hoyojo Onsen Ryokan)
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山洋旅館(Sanyo Ryokan)
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Ushiyado(牛宿)
綠丘森林公園林間露營場(Midorigaoka Forest Park Campsite)
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養老牛溫泉

湯宿大一(湯宿だいいち)
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北海道蕎麥麵的文章是這邊的

北海道的蕎麥麵

對了,日本旅遊旅行社クラブツーリズム提供一日遊或普通遊等各種類型的旅遊旅行。在乘坐巴士旅行時,遊客不會自己開車,因此也可以品嚐酒。選擇的旅遊景點是利尻和禮文、知床等國家公園以及富良野和美瑛等熱門旅遊勝地,根據季節,還可以喜歡登山和採摘水果等遊旅活動。如果您對旅遊旅行感興趣,則應該訪問クラブツーリズム的網站以獲取詳細信息。

評論

Comment

  1. good! hokkaido!说道:

    You are right!
    I try to correct php script this weekend this weekend.

    And thanks for your comment.
    you are great!
    I wish you success.

  2. Makan Angin说道:

    Hello Good! Hokkaido!
    Well, I find this is a bug (glitch). Actually, I commented on here:
    https://good-hokkaido.info/en/sounkyo-ice-waterfall-festival/

    Not in this buckwheat noodles article.
    ———————————–

    About me. Thanks for your compliment anyway..
    Nope, bro… I’m just an ordinary guy, but with highly motivated and passionate about travel photography and journalism. But in the future, I hope it can be my main income for living.

    What a great journey you have!

    “It’s not just about the destination, but the journey”

  3. good! hokkaido!说道:

    Thanks for your comment!
    And I saw your photos. You are a famous photographer, aren’t you?
    It is great! Sugoi!!!

    Regarding the question, yes, I took the photos and movie.
    But some photos are stock photo.

  4. Makan Angin说道:

    Unfortunately, you visited there at day. But, the Hyobaku Festival also has interesting atmosphere at noon.

    I’ve been there, too, but at night with the ice sculptures illuminated by colorful lights. Sugoi!!!
    You can see the photos here:
    http://www.alamy.com/search/imageresults.aspx?pseudoid={91676D45-60E1-4066-A48B-1F36AA83CF9E}&name=George+Martinus&st=11&mode=0&comp=1

    I’m just curious, but I want to ask you..
    Did you travel and explore all around Hokkaido to get these all amazing photos and contents for your website?
    Or maybe did you use some photos and contents from other parties?

    “It’s not just about the destination, but the journey”

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