• 2015/6/27
  • foods
  • Meal
  • SouthernArea

【元氣屋在瀨棚】用很多瀨棚產食材的元氣蕎麥麵

元氣屋

蕎麥處元氣屋是在函館市西南部的瀨棚町北檜山的蕎麥餐廳,周圍是田野。新拓興業公司經營它,自1990年代以來開始這家餐廳。長田勉先生是公司總裁。他們的建築是一家預製房屋,但氣氛有遇到好吃的菜。客人在入口處脫鞋,進入餐廳。餐廳不是很大,有吧台座位、餐桌座位、升高的座位處,所以我想即使是家庭客人也喜歡用餐。

▼建築外觀
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-
▼餐廳裡面
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-

北海道的蕎麥麵

北海道約佔日本蕎麥產量的40%,有日本最大的蕎麥產量,長野縣、茨城縣、福島縣等緊隨其後。夏季氣候涼爽,溫差大,蕎麥良好,北海道的蕎麥產量也在增加。三大生產地是幌加內、深川、音威子府。特別是幌加內是日本蕎麥產量最高,種植面積最大,素有蕎麥之鄉的美稱,並且充分利用蕎麥田為旅遊勝地。在福島町的蕎麥田裡舉行千軒蕎麥花觀花會,遊客可以享受蕎麥田和松前神樂的夢幻般的組合。Read More

▼蕎麥麵
蕎麥麵

蕎麥麵

我平日下午14點左右訪問了這裡。儘管午餐時間很晚,但仍有2組客人用餐。我坐了在升高的座位處上,看了菜單。元氣蕎麥麵看起來很美味。元氣蕎麥麵是僅用蕎麥粉製成的冷蕎麥麵(十割蕎麥麵條),並在其上配了瀨棚產碎山藥、蘿蔔芽、鵪鶉蛋、梅味無氣味的大蒜,以及芥末蘸醬在蕎麥麵下。價格是700日元。

▼從頂部看到元氣冷蕎麥麵
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-

當我我吃了一口時,我的預想成真了,非常好吃。我想這是對山藥泥冷蕎麥麵愛好者一種不可抗拒的山藥泥蕎麥麵。這家蕎麥麵餐廳很棒,他們自己負責種植、加工(從本地蕎麥蕎麥粉和新鮮蕎麥麵生產)、銷售蕎麥。真正的自製麵條。

廣告

▼攪拌元氣冷蕎麥麵
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-
▼100%蕎麥粉做的蕎麥麵條
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-
▼無氣味大蒜
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-
▼蘿蔔芽
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-

老闆娘提供了餐前煮黑豆,餐後提供了100%蕎麥粉做的雪芳蛋糕和用煮黑豆汁做的果凍。用在幾乎這地區生產的蔬菜做菜,真的值吃。

▼餐前娘老闆提供綠茶和煮黑豆
元氣冷蕎麥麵 -元気屋在瀨棚-
▼餐後娘老闆提供100%蕎麥粉做的雪芳蛋糕和用煮黑豆汁做的果凍
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-
▼用煮黑豆汁做的果凍
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-

在YouTube上可以看到元氣冷蕎麥麵和餐館氣氛。

▼元氣冷蕎麥麵的Youtube影片

停車場 免費停車場 (汽車8 位)
營業時間 11:00~17:00※夏季11:00~19:00
定期休息日 星期四
電話號碼 +81-137-84-5482
網站 網站是這邊的
地圖代碼 467 632 431*06

住宿設施名單

有關瀨棚的住宿,請參考以下網站。您可以獲取有關在線評論和照片的信息。

北檜山

新矢旅館(Shinya Ryokan)
Booking
Jalan
樂天
澤田旅館(Sawada Ryokan)
Booking
Jalan
樂天
いこい民宿(MInshuku Ikoi)
Booking
Jalan
樂天
真駒內水壩公園露營場(Makomanai Dam Park Campsite)
Booking
Jalan
樂天

北檜山溫泉

溫泉飯店北檜山溫泉(温泉ホテル きたひやま)
Booking

瀨棚

海之家民宿(Minshuku Umi-no-Ie)
Booking
Jalan
樂天
海洋俱樂部民宿(Minshuku Marine Club)
Booking
Jalan
樂天
小川民宿(Minshuku Ogawa)
Booking
Jalan
樂天
茂津多旅館(Ryokan Motta)
Booking
Jalan
樂天
三杉館民宿(Minshuku Misugi-kan)
Booking
Jalan
樂天
長榮民宿(Minshuku Choei)
Booking
Jalan
樂天
窓岩民宿(Minshuku Madoiwa)
Booking
Jalan
樂天
白岩民宿(Minshuku Shiroiwa)
Booking
Jalan
樂天
伏見屋民宿(Minshuku Fushimiya)
Booking
Jalan
樂天
瀬棚青年旅遊村(せたな青少年旅行村)
Booking
Jalan
樂天

大成

長磯民宿(Minshuku Nagaiso)
Booking
Jalan
樂天
松乃屋民宿(Minshuku Isonoya)
Booking
Jalan
樂天

貝取澗溫泉

鮑魚山莊(Awabisan-so)
Booking
大成露營場(Taisei Campsite)
Booking
Jalan
樂天

北海道蕎麥麵的文章是這邊的

北海道的蕎麥麵

對了,日本旅遊旅行社クラブツーリズム提供一日遊或普通遊等各種類型的旅遊旅行。在乘坐巴士旅行時,遊客不會自己開車,因此也可以品嚐酒。選擇的旅遊景點是利尻和禮文、知床等國家公園以及富良野和美瑛等熱門旅遊勝地,根據季節,還可以喜歡登山和採摘水果等遊旅活動。如果您對旅遊旅行感興趣,則應該訪問クラブツーリズム的網站以獲取詳細信息。

評論

Comment

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据