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用很多瀨棚產食材元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-

2015/6/27

元氣屋是在瀨棚町北檜山蕎麥餐廳。田包圍建築。建築是預製的房子,但氣氛有遇到好吃的菜。客人在門口脫掉鞋子進入。我下午14點左右訪問了這裡,當時只有兩個組客人,我坐了在餐桌座位。餐廳不是大的。有一些餐桌座位,所以家庭客人似乎很享受。

▼建築外觀
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-
▼餐廳裡面
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-

我看到了菜單,元氣蕎麥麵看上去很美味。在冷十割蕎麥麵條上配瀨棚產山藥泥、蘿蔔芽、鵪鶉蛋、梅味無氣味大蒜,在蕎麥麵下有芥末蕎麥麵的佐料汁。價格是700日元。

▼從頂部看到元氣冷蕎麥麵
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-

我吃了一口,我的預想終於成真,非常好吃。對山藥泥冷蕎麥麵愛好者,山藥泥蕎麥麵巴不得吃。這蕎麥麵餐廳很好,他們自己負責種植、加工(從本地蕎麥蕎麥粉和新鮮蕎麥麵生產)、銷售蕎麥。真正的自製麵條。

▼攪拌元氣冷蕎麥麵
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-
▼100%蕎麥粉做的蕎麥麵條
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-
▼無氣味大蒜
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-
▼蘿蔔芽
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-

娘老闆提供了餐前煮黑豆,餐後提供了100%蕎麥粉做的雪芳蛋糕和用煮黑豆汁做的果凍。用在幾乎這地區生產的蔬菜做菜,真的值吃。

▼餐前娘老闆提供綠茶和煮黑豆
元氣冷蕎麥麵 -元気屋在瀨棚-
▼餐後娘老闆提供100%蕎麥粉做的雪芳蛋糕和用煮黑豆汁做的果凍
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-
▼用煮黑豆汁做的果凍
元氣冷蕎麥麵 -元氣屋在瀨棚-

在YouTube上可以看到元氣冷蕎麥麵和餐館氣氛。

▼元氣冷蕎麥麵的Youtube影片

停車場 免費停車場 (汽車8 位)
營業時間 11:00~19:00
定期休息日 星期四
電話號碼 +81-137-84-5482
網站 没有網站
地圖代碼 467 632 431*06

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