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【山頭火總店在旭川】世界的人們想要吃的乳白色鹽拉麵

2015/9/27

山頭火

拉麵山頭火是在旭川市由Ab-out公司經營的人氣拉麵連鎖餐廳。會長畠中仁先生於1988年創立了拉麵餐廳。總店位於旭川車站附近,獲得了米其林指南北海道2017特別版米其林餐盤。許多客人來受歡迎的拉麵餐館。一些分店在日本的旭川、札幌、美瑛、仙台、盛岡、原宿、五反田、澀谷、新宿、越谷、那霸營業。此外,他們也有海外拉麵餐廳,一些分店在美國、加拿大、香港、台灣、新加坡、馬來西亞、菲律賓、泰國、韓國營業。說到山頭火,使用白豬骨高湯的鹽拉麵是著名的,並且山頭火吸引了全世界的粉絲。

▼建築外觀
鹽拉麵 -山頭火總店在旭川-

我去過的店是佐佐木大廈一樓的總店。拉麵餐廳不是很大,室內裝飾是新的。提供餐桌座位和吧台座位,所以我想即使是家庭客人也享受他們的飯菜。

▼吧台座席
鹽拉麵 -山頭火總店在旭川-

▼烹飪拉麵的Youtube影片

高速巴士名單

有關在旭川和札幌、新千歲機場、北見、帶廣、釧路之間的高速巴士,請參考以下巴士公司。

中央巴士(中央バス) 從札幌到旭川
中央巴士(中央バス) 從旭川到札幌
中央巴士(中央バス) 從旭川到札幌
Jalan
樂天
中央巴士(中央バス) 從札幌到旭川
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旭川電氣軌道(旭川電気軌道) 從新千歲機場到旭川
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旭川電氣軌道(旭川電気軌道) 從旭川到新千歲機場
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北海道北見巴士(北海道北見バス) 從旭川到北見
北海道北見巴士(北海道北見バス) 從北見到旭川
拓殖巴士(拓殖バス) 從旭川到帶廣
拓殖巴士(拓殖バス) 從帶廣到旭川
阿寒巴士(阿寒バス) 從旭川到釧路
阿寒巴士(阿寒バス) 從釧路到旭川

旭川

居住約34萬人的旭川是北海道第2大商業城市,已經蓬勃發展為北海道北部地區的中心。自古以來,木工製品一直繁榮昌盛,家具也是有名的。因為水是清澈的,所以男山的清酒和合同酒精等酒也很有名。旭山動物園和美瑛等人氣旅遊景點在旭川周圍,所以很多遊客都使用旭川為北海道北部的旅遊基地。至於氣候,旭川位於北海道最大的盆地上川盆地,所以夏天炎熱,氣溫上升到接近30度,冬天寒冷,氣溫降到零下25度,雪也很多。因此,使用雪的冬之祭很有名。文章是這樣的

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▼旭川市中心
旭川

鹽拉麵

我國定假日下午17點左右訪問了這裡。拉麵餐館的氣氛有剛剛拉麵餐館。在建築裡沒有客人。我坐了在餐桌座位上,看了菜單。這個拉麵餐廳的推薦是鹽拉麵。我點了鹽拉麵。價格是820日元。

▼鹽拉麵
鹽拉麵 -山頭火總店在旭川-

大約5分鐘後,服務員提供了鹽拉麵。我在等待拉麵之間,有5組客人連續地來到了拉麵餐館。我以為山頭火總店畢竟很受歡迎。在麵條上配叉燒、筍乾、雲耳菇、紅白魚肉卷、蔥、小梅。我聽說“鹽拉麵”的想法來自一位細長的白皙女人,上面塗著厚實的口紅。

▼從頂部看到鹽拉麵
鹽拉麵 -山頭火總店在旭川-

僅在鹽拉麵上的小梅在乳白色麺湯中顯眼,我認為這是美麗的色彩組合。我喝了一口麵湯。豬骨麵湯的味道清淡,但是有鮮味,味道好吃。加藤拉麵製成的麵條與麺湯搭配得很好。美味!我品嚐了世界人民想要吃的拉麵的真實味道。謝謝美味的拉麵!

▼豬骨麵湯的口味清淡
鹽拉麵 -山頭火總店在旭川-
▼加藤拉麵製成的麵條
鹽拉麵 -山頭火總店在旭川-
▼叉燒
鹽拉麵 -山頭火總店在旭川-
▼筍乾
鹽拉麵 -山頭火總店在旭川-
▼雲耳菇
鹽拉麵 -山頭火總店在旭川-
▼紅白魚肉卷
鹽拉麵 -山頭火總店在旭川-
▼小梅
鹽拉麵 -山頭火總店在旭川-
▼色彩很亮麗!
鹽拉麵 -山頭火總店在旭川-

在YouTube上可以看到鹽拉麵和拉麵餐館氣氛。

▼鹽拉麵的Youtube影片

停車場 没有停車場
營業時間 11:00~22:00
定期休息日 毎天開放
電話號碼 +81-166-25-3401
網站 網站是這邊的
地圖代碼 79 343 439*47

旭川的文章是這樣的

旭川

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