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Ichikura
  • 2015/5/25
  • Food
  • Meal
  • NorthernArea

【一蔵總店在旭川】滿北海道的味道的鮭節拉麵

一蔵

元祖旭川拉麵一蔵是在旭川市有據點的人氣拉麵餐館,由蔵元公司經營。會長前田秀幸先生於1990年創立了。一蔵獲得了米其林指南北海道2012特別版米其林輪胎人美食(Bib Gourmand)。一蔵以提供北海道產鮭節(乾製鮭魚)製成的拉麵而聞名,我想這是非常罕見的。沿著3條通的總店位於旭川車站附近,分店在深川和札幌營業。

▼建築外觀
鮭節(乾製鮭魚)醬油拉麵 -一蔵在旭川-

娛樂區的總店不是小,室內裝飾是新的。提供餐桌座位和吧台座位,所以我想即使是家庭客人和多數客人也享受他們的飯菜。他們的忙碌時間不是午餐時間,而是夜間。這裡被稱為旭川最大的娛樂區“三六街”,所以喝醉的人來喝酒後喝拉麵。

▼餐館裡面
鮭節(乾製鮭魚)醬油拉麵 -一蔵在旭川-

▼烹飪拉麵的Youtube影片

高速巴士高速旭川號和高速巴士高速なよろ號在旭川和札幌之間運行,高速巴士大雪班輪在旭川和新千歲機場之間運行,高速巴士日出旭川釧路號(サンライズ旭川·釧路號)在旭川和釧路之間運行,高速巴士特急石北號在旭川和之北見間運行,在旭川和帶廣之間運行高速巴士“北方薯班輪號(ノースライナー號)”。此外,租車可以在旭川車站和旭川機場周圍租用。

    交通工具名單

    高速巴士在旭川和札幌、新千歲機場、北見、帶廣、釧路之間運行。有關旭川的交通工具,請參考以下網站。關於租車價格比較網站,在Jalan租車樂天旅行租車上可以比較車輛租賃價格。

    中央巴士(Chuo Bus) 從札幌到旭川
    中央巴士(Chuo Bus) 從旭川到札幌
    中央巴士(Chuo Bus) 從旭川到札幌
    Jalan
    樂天
    中央巴士(Chuo Bus) 從札幌到旭川
    Jalan
    樂天
    旭川電氣軌道(Asahikawa Denki Kido) 從新千歲機場到旭川
    Jalan
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    旭川電氣軌道(Asahikawa Denki Kido) 從旭川到新千歲機場
    Jalan
    樂天
    北海道北見巴士(Hokkaido Kitami Bus) 從旭川到北見
    北海道北見巴士(Hokkaido Kitami Bus) 從北見到旭川
    拓殖巴士(Takushoku Bus) 從旭川到帶廣
    拓殖巴士(Takushoku Bus) 從帶廣到旭川
    阿寒巴士(Akan Bus) 從旭川到釧路
    阿寒巴士(Akan Bus) 從釧路到旭川
    Nippon租車(Nippon Rent-a-car) 他們的辦公室靠近旭川車站、旭川四條車站、旭川機場。
    Times租車(Times Car Rental) 他們的辦公室靠近旭川車站和旭川機場。
    TOYOTA租車(Toyota Rental Lease) 他們的辦公室靠近旭川車站、旭川四條車站、忠和、旭川機場。
    Jalan
    日產租車(Nissan Rent-a-car) 他們的辦公室靠近旭川車站和旭川機場。
    Orix租車(Orix Rent-a-car) 他們的辦公室靠近旭川車站和旭川機場。
    JR車站租車(Station Rent-a-car) 他們的辦公室靠近旭川車站。
    Budget租車(Budget Rent-a-car) 他們的辦公室靠近旭川車站和旭川機場。
    AG租車(AG Rent-a-car) 他們的辦公室靠近末廣。
    Jalan
    世界網租車(World Net Rent-a-car) 他們的辦公室靠近旭川機場。
    NICONICO租車(Nico Nico Rent-a-car) 他們的辦公室靠近旭川四條車站和旭川機場。

    旭川

    居住約34萬人的旭川是北海道第2大商業城市,已經蓬勃發展為北海道北部地區的中心。自古以來,木工製品一直繁榮昌盛,家具也是有名的。因為水是清澈的,所以男山的清酒和合同酒精等酒也很有名。旭山動物園和美瑛等人氣旅遊景點在旭川周圍,所以很多遊客都使用旭川為北海道北部的旅遊基地。至於氣候,旭川位於北海道最大的盆地上川盆地,所以夏天炎熱,氣溫上升到接近30度,冬天寒冷,氣溫降到零下25度,雪也很多。因此,使用雪的冬之祭很有名。Read More

    ▼旭川市中心
    旭川

    北海道的拉麵

    拉麵是上面放有食材的麵湯。據說中華麵條是拉麵的根源,並且有諸說,例如,水戸黃門(徳川光圀)先生於1697年在日本首次吃了拉麵,或第一個拉麵是於1488年提供的經帶麵是用蔭涼軒日錄寫的。因為在日本的唐人街都提供了南京麵,麵湯是在日本廣泛流傳的。1884年,養和軒在函館的唐人街上提供了南京麵。札幌拉麵的根源是1922年由竹屋食堂的廚師王文彩先生煮了麵湯。竹屋食堂的分店芳蘭於1933年在旭川開業了。被稱為北海道三大拉麵的旭川拉麵、札幌拉麵、函館拉麵誕生了。但是目前的拉麵不繼承那些拉麵的味道。Read More

    ▼拉麵
    北海道的拉麵

    鮭節醬油拉麵

    我平日下午12點半左右訪問了這裡。很多修學旅行學生也來了。跟我預想的一樣,這個拉麵餐館受歡迎。我坐了在靠窗座位上,點了鮭節醬油拉麵。價格是900日元。對了,我聽說一蔵總店提供穆斯林的清真食品。我認為穆斯林的拉麵很不尋常。此外,覆蓋有蔥的一蔵拉麵也很受歡迎。

    ▼從頂部看到鮭節醬油拉麵
    鮭節(乾製鮭魚)醬油拉麵 -一蔵在旭川-

    大約10分鐘後,女服務員提供了鮭節醬油拉麵。在麵條上配叉燒、筍乾、煮雞蛋、大蔥。外觀看起來普通拉麵,但我喝了一口麵湯,真的鮭魚味。我覺得清湯就像蕎麥麵湯。真好吃!

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    ▼食材是叉燒、筍乾、煮雞蛋、大蔥
    鮭節(乾製鮭魚)醬油拉麵 -一蔵在旭川-

    100%北海道產小麥粉製成的自製麵條與麺湯搭配得很好。這個拉麵滿了北海道的味道。謝謝美味的拉麵!

    ▼自製麵條
    鮭節(乾製鮭魚)醬油拉麵 -一蔵在旭川-
    ▼煮出乾製鮭魚的麵湯
    鮭節(乾製鮭魚)醬油拉麵 -一蔵在旭川-
    ▼叉燒
    鮭節(乾製鮭魚)醬油拉麵 -一蔵在旭川-
    ▼筍乾
    鮭節(乾製鮭魚)醬油拉麵 -一蔵在旭川-
    ▼煮雞蛋
    鮭節(乾製鮭魚)醬油拉麵 -一蔵在旭川-

    在YouTube上可以看到鮭節醬油拉麵和拉麵餐館氣氛。

    ▼鮭節醬油拉麵的Youtube影片

    停車場 没有停車場
    營業時間 11:00~04:00
    定期休息日 不規則休息日
    電話號碼 +81-166-24-8887
    網站 網站是這邊的
    地圖代碼 79 343 796*50

    住宿設施名單

    有關旭川的住宿,請參考以下網站。您可以獲取有關在線評論和照片的信息。

        WBF旭川大飯店(Hotel WBF Grande Asahikawa)
        旭川JR飯店(JR Inn Asahikawa)
        旭川星野OMO7度假飯店(Hoshino Resorts OMO7 Asahikawa
        Jalan
        普樂美雅飯店-CABIN-旭川(Premier Hotel -CABIN- Asahikawa)
        旭川特倫德飯店(Hotel Trend Asahikawa)
        旭川超級飯店(Super Hotel Asahikawa)
        旭川東洋飯店(Asahikawa Toyo Hotel)
        北海道旭川 R 飯店(R Hotels Inn Hokkaido Asahikawa)
        Jalan
        旭川車站前路線飯店(Hotel Route Inn Grand Asahikawa Ekimae)
        旭川微笑飯店(Smile Hotel Asahikawa)
        旭川新月飯店(Hotel Crescent Asahikawa)
        Y's Hotel 旭川車站前飯店(Y's Hotel Asahikawa Ekimae)
        旭川吳竹飯店(Kuretake Inn Asahikawa)
        ART 旭川飯店(Art Hotel Asahikawa)
        旭川多米飯店(Dormy Inn Asahikawa)
        旭川9C飯店(9C Hotel Asahikawa)
        旭川自由宿飯店(Hotel Liberte Asahikawa)
        旭川朋友飯店(Hotel Mates Asahikawa)
        Booking
        旭川庭院飯店(Court Hotel Asahikawa)
        旭川公園飯店(Asahikawa Park Hotel)
        ザグリーン旭川(THE GREEN ASAHIKAWA)
        旭川太陽飯店(Asahikawa Sun Hotel)
        旭川車站東口東横飯店(Toyoko Inn Asahikawa-Eki Higashiguchi)
        Booking
        旭川蒙古村(Asahikawa Mongoru-mura)
        Booking
        Jalan
        旭川騎住宿(Guest House Asahikawa Ride)
        旭川車站前特多拉飯店(Hotel Tetora Asahikawa Station)
        ソラヘ飯店(Sora E Hotel Asahikawa)
        Jalan
        旭川車站一條通路路線飯店(Hotel Route-Inn Asahikawa Ekimae Ichijodori)
        宿レトロハウス銀座旭川(Yado Retro House Ginza Asahikawa)
        Jalan
        旭川車站一條通路東横飯店(Toyoko Inn Asahikawa Ekimae Ichijodori)
        Booking
        日本旭川別墅(Hotel Penthouse Asahikawa)
        網站
        Jalan
        旭川首都飯店(Asahikawa Capital Hotel)
        網站
        Booking
        飛鳥商務飯店(Business Hotel Asuka)
        網站
        Booking
        旅館不二苑(Ryokan Fujien)
        日式旅館扇松園(Ryokan Senshoen)
        高砂溫泉日式旅館(Takasago Onsen)
        A門飯店(A-GATE HOTEL ASAHIKAWA)
        旅亭雪之屋(Ryotei Yukinoya)
        Booking
        Jalan
        OSPA苑宮前(Ospa Court Miyamae)
        網站
        Booking
        旅館辻(Ryokan Tsuji)
        網站
        Booking
        Jalan
        東花苑(Toukaen)
        Booking
        Jalan
        神田飯店(HOTEL KANDA)
        Booking
        柏拉圖飯店(Platon Hotel)
        網站
        Booking
        伊東膠囊旅館(Guest House Ito)
        網站
        Jalan
        旅之宿拼湊物(Tabi-no-Yado Patchwork)
        Booking
        龍乃湯溫泉(Tatsu-no-Yu Onsen)
        網站
        Booking
        遊民背包客(Yumin Backpackers)
        Jalan
        樂天
        美松壯旅館(Mimatsuso Ryokan)
        網站
        Jalan
        樂天
        旅館花菱 (Ryokan Kenbishi)
        Booking
        Jalan
        樂天
        小野寺家庭飯店(Family Hotel Onodera)
        網站
        Booking
        樂天
        旭川車站前永安國際飯店(Hotel Wing International Asahikawa Ekimae)
        21世紀森(21世紀の森)
        Booking
        Jalan
        樂天
        Booking.com

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        對了,日本旅遊旅行社クラブツーリズム提供一日遊或普通遊各種類型的旅遊旅行。在乘坐巴士旅行時,遊客不會自己開車,因此也可以品嚐酒。選擇的旅遊景點是利尻和禮文、知床等國家公園以及富良野和美瑛等熱門旅遊勝地,根據季節,還可以喜歡登山和採摘水果等遊旅活動。如果您對旅遊旅行感興趣,則應該訪問クラブツーリズム的網站以獲取詳細信息。

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        日本的旅行社

        我把日本旅行社介紹給讀者。
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