【一蔵總店在旭川】滿北海道的味道的鮭節拉麵

一蔵

元祖旭川拉麵一蔵是在旭川市有據點的人氣拉麵餐館，由蔵元公司經營。會長前田秀幸先生於1990年創立了。一蔵獲得了米其林指南北海道2012特別版米其林輪胎人美食（Bib Gourmand）。一蔵以提供北海道產鮭節（乾製鮭魚）製成的拉麵而聞名，我想這是非常罕見的。沿著3條通的總店位於旭川車站附近，分店在深川和札幌營業。

娛樂區的總店不是小，室內裝飾是新的。提供餐桌座位和吧台座位，所以我想即使是家庭客人和多數客人也享受他們的飯菜。他們的忙碌時間不是午餐時間，而是夜間。這裡被稱為旭川最大的娛樂區“三六街”，所以喝醉的人來喝酒後喝拉麵。

▼烹飪拉麵的Youtube影片

高速巴士高速旭川號和高速巴士高速なよろ號在旭川和札幌之間運行，高速巴士大雪班輪在旭川和新千歲機場之間運行，高速巴士日出旭川釧路號（サンライズ旭川·釧路號）在旭川和釧路之間運行，高速巴士特急石北號在旭川和之北見間運行，在旭川和帶廣之間運行高速巴士“北方薯班輪號（ノースライナー號）”。此外，租車可以在旭川車站和旭川機場周圍租用。

交通工具名單

高速巴士在旭川和札幌、新千歲機場、北見、帶廣、釧路之間運行。有關旭川的交通工具，請參考以下網站。關於租車價格比較網站，在Jalan租車和樂天旅行租車上可以比較車輛租賃價格。

中央巴士(Chuo Bus)	從札幌到旭川	網站	Jalan	樂天
中央巴士(Chuo Bus)	從旭川到札幌	網站	Jalan	樂天
中央巴士(Chuo Bus)	從旭川到札幌	網站	Jalan	樂天
中央巴士(Chuo Bus)	從札幌到旭川	網站	Jalan	樂天
旭川電氣軌道(Asahikawa Denki Kido)	從新千歲機場到旭川	網站	Jalan	樂天
旭川電氣軌道(Asahikawa Denki Kido)	從旭川到新千歲機場	網站	Jalan	樂天
北海道北見巴士(Hokkaido Kitami Bus)	從旭川到北見	網站	Jalan	樂天
北海道北見巴士(Hokkaido Kitami Bus)	從北見到旭川	網站	Jalan	樂天
拓殖巴士(Takushoku Bus)	從旭川到帶廣	網站	Jalan	樂天
拓殖巴士(Takushoku Bus)	從帶廣到旭川	網站	Jalan	樂天
阿寒巴士(Akan Bus)	從旭川到釧路	網站	Jalan	樂天
阿寒巴士(Akan Bus)	從釧路到旭川	網站	Jalan	樂天
Nippon租車(Nippon Rent-a-car)	他們的辦公室靠近旭川車站、旭川四條車站、旭川機場。	網站	Jalan	樂天
Times租車(Times Car Rental)	他們的辦公室靠近旭川車站和旭川機場。	網站	Jalan	樂天
TOYOTA租車(Toyota Rental Lease)	他們的辦公室靠近旭川車站、旭川四條車站、忠和、旭川機場。	網站	Jalan	樂天
日產租車(Nissan Rent-a-car)	他們的辦公室靠近旭川車站和旭川機場。	網站	Jalan	樂天
Orix租車(Orix Rent-a-car)	他們的辦公室靠近旭川車站和旭川機場。	網站	Jalan	樂天
JR車站租車(Station Rent-a-car)	他們的辦公室靠近旭川車站。	網站	Jalan	樂天
Budget租車(Budget Rent-a-car)	他們的辦公室靠近旭川車站和旭川機場。	網站	Jalan	樂天
AG租車(AG Rent-a-car)	他們的辦公室靠近末廣。	網站	Jalan	樂天
世界網租車(World Net Rent-a-car)	他們的辦公室靠近旭川機場。	網站	Jalan	樂天
NICONICO租車(Nico Nico Rent-a-car)	他們的辦公室靠近旭川四條車站和旭川機場。	網站	Jalan	樂天

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旭川

居住約34萬人的旭川是北海道第2大商業城市，已經蓬勃發展為北海道北部地區的中心。自古以來，木工製品一直繁榮昌盛，家具也是有名的。因為水是清澈的，所以男山的清酒和合同酒精等酒也很有名。旭山動物園和美瑛等人氣旅遊景點在旭川周圍，所以很多遊客都使用旭川為北海道北部的旅遊基地。至於氣候，旭川位於北海道最大的盆地上川盆地，所以夏天炎熱，氣溫上升到接近30度，冬天寒冷，氣溫降到零下25度，雪也很多。因此，使用雪的冬之祭很有名。Read More

北海道的拉麵

拉麵是上面放有食材的麵湯。據說中華麵條是拉麵的根源，並且有諸說，例如，水戸黃門(徳川光圀)先生於1697年在日本首次吃了拉麵，或第一個拉麵是於1488年提供的經帶麵是用蔭涼軒日錄寫的。因為在日本的唐人街都提供了南京麵，麵湯是在日本廣泛流傳的。1884年，養和軒在函館的唐人街上提供了南京麵。札幌拉麵的根源是1922年由竹屋食堂的廚師王文彩先生煮了麵湯。竹屋食堂的分店芳蘭於1933年在旭川開業了。被稱為北海道三大拉麵的旭川拉麵、札幌拉麵、函館拉麵誕生了。但是目前的拉麵不繼承那些拉麵的味道。Read More

鮭節醬油拉麵

我平日下午12點半左右訪問了這裡。很多修學旅行學生也來了。跟我預想的一樣，這個拉麵餐館受歡迎。我坐了在靠窗座位上，點了鮭節醬油拉麵。價格是900日元。對了，我聽說一蔵總店提供穆斯林的清真食品。我認為穆斯林的拉麵很不尋常。此外，覆蓋有蔥的一蔵拉麵也很受歡迎。

大約10分鐘後，女服務員提供了鮭節醬油拉麵。在麵條上配叉燒、筍乾、煮雞蛋、大蔥。外觀看起來普通拉麵，但我喝了一口麵湯，真的鮭魚味。我覺得清湯就像蕎麥麵湯。真好吃！

100％北海道產小麥粉製成的自製麵條與麺湯搭配得很好。這個拉麵滿了北海道的味道。謝謝美味的拉麵！

在YouTube上可以看到鮭節醬油拉麵和拉麵餐館氣氛。

▼鮭節醬油拉麵的Youtube影片

住宿設施名單

有關旭川的住宿，請參考以下網站。您可以獲取有關在線評論和照片的信息。

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WBF旭川大飯店(Hotel WBF Grande Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川JR飯店(JR Inn Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川星野OMO7度假飯店(Hoshino Resorts OMO7 Asahikawa	網站	Booking	Jalan	樂天
普樂美雅飯店-CABIN-旭川(Premier Hotel -CABIN- Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川特倫德飯店(Hotel Trend Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川超級飯店(Super Hotel Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川東洋飯店(Asahikawa Toyo Hotel)	網站	Booking	Jalan	樂天
北海道旭川 R 飯店(R Hotels Inn Hokkaido Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川車站前路線飯店(Hotel Route Inn Grand Asahikawa Ekimae)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川微笑飯店(Smile Hotel Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川新月飯店(Hotel Crescent Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
Y's Hotel 旭川車站前飯店(Y's Hotel Asahikawa Ekimae)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川吳竹飯店(Kuretake Inn Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
ART 旭川飯店(Art Hotel Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川多米飯店(Dormy Inn Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川9C飯店(9C Hotel Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川自由宿飯店(Hotel Liberte Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川朋友飯店(Hotel Mates Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川庭院飯店(Court Hotel Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川公園飯店(Asahikawa Park Hotel)	網站	Booking	Jalan	樂天
ザグリーン旭川(THE GREEN ASAHIKAWA)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川太陽飯店(Asahikawa Sun Hotel)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川車站東口東横飯店(Toyoko Inn Asahikawa-Eki Higashiguchi)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川蒙古村(Asahikawa Mongoru-mura)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川騎住宿(Guest House Asahikawa Ride)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川車站前特多拉飯店(Hotel Tetora Asahikawa Station)	網站	Booking	Jalan	樂天
ソラヘ飯店(Sora E Hotel Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川車站一條通路路線飯店(Hotel Route-Inn Asahikawa Ekimae Ichijodori)	網站	Booking	Jalan	樂天
宿レトロハウス銀座旭川(Yado Retro House Ginza Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川車站一條通路東横飯店(Toyoko Inn Asahikawa Ekimae Ichijodori)	網站	Booking	Jalan	樂天
日本旭川別墅(Hotel Penthouse Asahikawa)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川首都飯店(Asahikawa Capital Hotel)	網站	Booking	Jalan	樂天
飛鳥商務飯店(Business Hotel Asuka)	網站	Booking	Jalan	樂天
旅館不二苑(Ryokan Fujien)	網站	Booking	Jalan	樂天
日式旅館扇松園(Ryokan Senshoen)	網站	Booking	Jalan	樂天
高砂溫泉日式旅館(Takasago Onsen)	網站	Booking	Jalan	樂天
A門飯店(A-GATE HOTEL ASAHIKAWA)	網站	Booking	Jalan	樂天
旅亭雪之屋(Ryotei Yukinoya)	網站	Booking	Jalan	樂天
OSPA苑宮前(Ospa Court Miyamae)	網站	Booking	Jalan	樂天
旅館辻(Ryokan Tsuji)	網站	Booking	Jalan	樂天
東花苑(Toukaen)	網站	Booking	Jalan	樂天
神田飯店(HOTEL KANDA)	網站	Booking	Jalan	樂天
柏拉圖飯店(Platon Hotel)	網站	Booking	Jalan	樂天
伊東膠囊旅館(Guest House Ito)	網站	Booking	Jalan	樂天
旅之宿拼湊物(Tabi-no-Yado Patchwork)	網站	Booking	Jalan	樂天
龍乃湯溫泉(Tatsu-no-Yu Onsen)	網站	Booking	Jalan	樂天
遊民背包客(Yumin Backpackers)	網站	Booking	Jalan	樂天
美松壯旅館(Mimatsuso Ryokan)	網站	Booking	Jalan	樂天
旅館花菱 (Ryokan Kenbishi)	網站	Booking	Jalan	樂天
小野寺家庭飯店(Family Hotel Onodera)	網站	Booking	Jalan	樂天
旭川車站前永安國際飯店(Hotel Wing International Asahikawa Ekimae)	網站	Booking	Jalan	樂天
21世紀森(21世紀の森)	網站	Booking	Jalan	樂天