千鳥唐揚套餐（炸雞套餐）有美味的鹽、口感鬆脆的油炸麵糊、嫩雞肉 -小野木是在旭川-

雞餐小野木是在旭川於1922年成立了的老日本餐廳，刊載於米其林指南北海道2012特別版米其林。在旭山動物園附近的東旭川有建築。我聽到了這個餐廳名為的雞菜好吃就訪問了這裡。

我國定假日下午16點左右訪問了這裡。建築的氣氛有典型的日本餐廳。在餐廳裡展示武田菱（武田家徽）和日本娃娃。在餐廳裡沒有其他客人，我坐了在榻榻米座位。我立即看了菜單。雞火鍋和新子烤燒（烤筍雞）似乎受歡迎，但我點了千鳥唐揚套餐（炸雞套餐）。價格是950日元。

大約15分鐘後，女服務員提供了炸雞套餐。炸雞是大約拳頭的大小。首先，我没用鹽吃了炸雞。油炸麵糊好像蝦味脆餅（愛知縣的當地特產），口感鬆脆。雞是嫩粉紅色骨頭肉，非常好吃。另外，我對鹽驚訝了。我只吃了鹽，但不是太鹹。也許鹽和油炸麵糊混合，我認為這是想法不錯。白飯沾著鹽也很好吃。

在YouTube上可以看到炸雞套餐和餐廳氣氛。

▼炸雞套餐的Youtube影片

旭川的文章是這樣的