網走炸鶏（炸鮭魚）丼使用鮭魚不使用雞 -Kinema館在網走-

Kinema館是在網走市位於北見市東北部，在道之驛“流冰公路網走”的二樓上有餐廳。我為了吃網走炸鶏（炸鮭魚）丼飯訪問了這裡。網走炸鶏（炸鮭魚）丼飯是在白飯上配的網走產水產品和蔬菜的菜，在網走市的9家餐廳提供網走炸鮭魚丼飯。建築裡裝飾是昭和時代的電影院的風格，我不知道其理由。我立即在售票機買了網走炸鶏（炸鮭魚）丼飯的飯票。價格是880日元。

大約10分鐘後，女服務員公佈我的飯票數。這是自助餐廳。套餐内容是網走炸鮭魚丼飯、蛤仔湯、沙拉。我對炸鶏很驚訝。說到炸鶏，通常使用雞，但使用鮭。鮭魚似乎是北大路魯山先生（著名畫家）高度評價的鄂霍次克鮭魚。味道是中國菜如味道。我吃混合的山芥末和山藥和白飯，網走炸鶏（炸鮭魚）丼飯變成了醇厚的口感很有趣。

在YouTube上可以看到網走炸鶏（炸鮭魚）丼飯和餐廳氣氛。

▼網走炸鶏（炸鮭魚）丼飯的Youtube影片

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