- 2014/7/7
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【釧路のかど屋】つぶ焼きとラーメンの店
かど屋
つぶ焼き かど屋は釧路市栄町にある人気つぶ焼き専門店。栄町と隣接する末広町は釧路の飲み屋街で、店名の通り、飲み屋街の角にあります。1967年に創業しました。メニューはつぶ焼きとラーメンのみ。値段は850円と600円です。その他に酒やビールがあります。店内は古き良き炉端店といった雰囲気。カウンター席とテーブル席がいくつかあります。ただ、家族連れだとメニューが少ないので子供が辛いかもしれません。
つぶ貝は釧路の名物で、釧路産のつぶ貝をネットショッピングで購入可能です。もし興味があるようなら、ご賞味あれ。
そうそう、札幌や新千歳空港と釧路を結ぶ直行バスはありませんが、釧路と札幌を結ぶ高速バス「スターライト釧路号」と「釧路特急ニュースター号」、釧路と旭川・北見を結ぶ高速バス「サンライズ旭川・釧路号」、帯広とたんちょう釧路空港を結ぶ「スイーツライナー号」、北見と釧路の間には釧北号、阿寒湖とたんちょう釧路空港を結ぶ阿寒エアポートライナーが運行しています。釧路駅や釧路空港でレンタカーも借りることが可能です。釧路空港と丘珠空港の間には飛行機が飛びます。釧路空港と新千歳空港の間には飛行機が運行中。釧路湿原の観光交通機関としては、くしろ湿原ノロッコ号と釧路湿原一周号が走っています。
釧路
釧路市は約17万人が住む北海道で5番目に大きな水産都市。北海道東部エリアの拠点の一つです。2005年に阿寒町・音別町と合併し、北海道で3番目に広い面積を持つ町になりました。日本全国では7番目に面積が広い町です。日本最大の湿原地帯である釧路湿原や原始林と溶岩から成る太古の姿を彷彿とさせる阿寒湖といった超有名な国立公園を擁することで知られ、豊かな自然が自慢の観光都市でもあります。また、夕日が美しいことでも知られ、マニラ・バリとともに世界三大夕日の一つです。Read More
つぶ焼きとラーメン
私が訪れたのは開店直後の18時頃。一番目の客でした。カウンター席に座り、つぶ焼きとラーメンをオーダー。5分程後、まな板のような板に盛り付けられたつぶ焼きが現れました。この店では約半世紀つぶを焼き続けているそうで、つぶ焼きを収める専用の台があるところもさすが専門店ならではですね。つぶは熱いのでナプキンで抑えて、爪楊枝でひねり出す要領で取り出します。最後に貝殻に残った汁を頂くのが食べ方とのこと。これはクセになるウマさです。
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続いて、ラーメンの登場です。スープが黒いのが特徴。ツブ貝のつゆも使われているような味わいで、塩気が強いガツンとくるラーメンです。釧路ラーメンらしく、ダシは魚系で、御馴染みの細い麺でした。濃い系が好きな人にはオススメしたい一品です。
私が食べたつぶ焼きとラーメンとお店の雰囲気を動画で確認できます。
▼つぶ焼きとラーメンの様子
| 駐車場 | 無 |
|---|---|
| 営業時間 | 18：00～01：00 |
| 休日 | 日曜日 |
| 電話番号 | 0154-24-4039 |
| ホームページ | 無 |
| マップコード | 149 226 748*58 |
宿泊施設
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釧路
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鶴居
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阿寒丹頂の里温泉
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釧路
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